& y \$ @" X; f- m材料:
% k) V6 r% z3 u3 N/ D冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)% _: I! d+ H- V% r. W4 ], [3 C
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$ f" v Q5 j: Q) U1 r& Y6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- |- V* [7 i! u v1 u公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉水適量 F. _2 g7 \' `6 E) K; b9 z# ^
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$ s2 e+ L! s2 u做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 k( J; x2 q8 |5 ?
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
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* G3 G c( [$ q% G% mwww3.tvboxnow.com2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。
( [+ Y" [' b" Q/ Q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~. ^/ z0 i6 a* q/ Y( E; ^公仔箱論壇4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' [5 D9 g% ~" e% x ]
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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