材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 A8 H) z& r" n# i* K) T2 H, x2 m8 Z+ I
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：
, t, d! S. s% l2 a米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
5 F" I2 D4 K2 l1 F2 {* Etvb now,tvbnow,bttvb3 L) v) G6 L/ ?* Z7 X; _( B% K
! X$ x; Q) o4 ?4 ^" A做法：公仔箱論壇1 ~) S- f+ Q# w3 g# X
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。www3.tvboxnow.com/ [& T- |4 Y- u6 Q* S/ j; I2 \
4 y& ]5 ~. I0 _5 m公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。& w& \7 d2 Z( W5 C4 Y3 |3 _
# ^; J0 X* U7 M& @/ G$ U; P3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 E `& ~3 _2 [
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。& _2 {( j/ k, m r1 q O
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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