[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
8 a, c. |2 K; X  U" J公仔箱論壇雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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醃料：
; c: N- G1 ?5 d: R) }www3.tvboxnow.com鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙' r6 R  [$ b% L  F% _. D3 o% Z; _
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- ~& ?) M6 W0 e; mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
  ]- D6 b# P& s8 ~2 Z1 f! mwww3.tvboxnow.com1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。公仔箱論壇, Q8 Y% d: v0 \0 A, h

% A# C$ c- w  V6 ]- E公仔箱論壇2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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$ k' a* R, p) u5 ^/ z1 nwww3.tvboxnow.com3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。; ~/ Z7 L9 u. P# b

7 M* \" D" @2 F: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。