[中式食譜] 養顏冬菇銀耳湯

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材料：www3.tvboxnow.com0 w2 Y* T; D2 q6 ?! ?' |7 W
冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、5 z1 J1 [5 q( Q' A: t" N2 A

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做法:
; @+ N; i2 h( b  d2 ^) T7 h公仔箱論壇1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時，再洗淨、剪去蒂及切絲；西芹洗淨、切段。# X6 I' R9 m# j4 J9 l0 W6 k- r

; I/ h2 P7 c  e( q' F1 c& d) q2.將水連1片薑煲滾，滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時，加入鹽調味即可。公仔箱論壇3 \+ C) L/ ~9 x, C' F2 W2 ?

" }: N; |# }) M! Y7 M9 o+ T2 Itvb now,tvbnow,bttvb冬菇性平、味甘，能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等，能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃，潤腸通便。西芹味甘、性涼，具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘，性寒，含維他命及極豐富的蛋白質，易於被皮膚吸收，有滋潤效果。
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