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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗
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, @7 T" i. ]( Swww3.tvboxnow.com材料:
; d7 w' t- H! z* l' K4 A4 E" B本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚3 h2 r) p0 E- c3 U" G9 d

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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 j& N& q9 B; k0 J* J+ j
蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 公仔箱論壇6 x, R# x! ~: K% O2 u
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做法:
5 d5 x) Z, R8 v# n3 s+ e1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟5 j( y% q( \  N* S" W) |

9 w9 b4 b/ x5 M( f2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起tvb now,tvbnow,bttvb5 `! H) G4 k& ]  [' |, j

4 M& Y. x; n, z! ~( g0 D/ ]) x. B2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
* b1 K* V) X. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z3 J% S3 X0 x3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上www3.tvboxnow.com  a. i* l) K: [3 O% \0 b' I) T
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