4 @/ X& K, H8 d. q; u& u6 ?www3.tvboxnow.com材料:
: E6 G- S$ ^$ d9 ] f豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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調味:
$ c+ a- B# ^0 d, U, lwww3.tvboxnow.com紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許1 G U' w7 F- ~5 H5 d& q
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做法:
; B7 ?* l g1 L3 Q& q( L- Q U+ ^www3.tvboxnow.com1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j- ]. t1 \% q' W! ]3 G
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。% n0 [# |+ U, I5 j6 \
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。& S2 Z2 I, G8 q
. }6 q! k L( O: ]; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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