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[中式食譜] 醋漬多春魚

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材料:; L0 V9 Z0 Q% E4 M7 Z: @+ y
多春魚(加拿大產) 8條  h; M, }4 J8 G+ C2 V
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: C- }8 q- c. |6 F# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁料:
1 W& u9 C9 S4 _0 x; Atvb now,tvbnow,bttvb純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半9 i/ _. r9 H5 e7 p* J& i0 c" `" _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ u. |5 V4 l) q) d% q  ~
做法:
; }- ^( ?/ B0 x. t& X公仔箱論壇1.把醃汁料混合,中火煮沸後立即關火,倒入玻璃盒內,待涼。
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3 Q7 b0 w* f4 f& R7 C8 \9 N( M6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.多春魚洗淨抹乾,放入已預熱至190度焗爐內,焗大約20分鐘直至酥脆。
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) M( W' i6 a1 F! n5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚,即時放入玻璃盒內,攤涼後蓋上,放雪櫃醃半天,即可享用。公仔箱論壇: B8 ^, K: K% N$ \$ J# r

7 J0 C" i; F! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {  u( T0 f7 \2 N' D
Tips
; ^- e" [1 d% f# E此菜色甜甜酸酸,是夏日開胃菜。
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) R& a7 I5 d$ atvb now,tvbnow,bttvb煮汁時一定要試味,如覺酸味重,可加糖調節,至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準,以便入味。
. A, T% C5 L0 K% S' F4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 H6 j) c% t: M, K& @
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