3 ]# ?( Y* X; H) E# l" O- f豬膶牛肉麵配蒜茸包煎蛋 $35
$ R) o, y+ N; K3 `2 L豬膶不會太䊹，膶味十足，反而牛肉的味道被蓋過了。公仔箱論壇! I$ z0 S, Z6 X1 ?) U# L* I0 w
5 u7 E, \, w) T5 b8 S# M公仔箱論壇每間大學都有飯堂，但不是選擇少，就是質素差，偶有幾間水準不錯的，貪新鮮的大學生卻又很快吃厭，於是他們惟有走出校園覓食。有人去幾十年如一日的傳統校外飯堂，也有人開設專頁介紹師弟妹去校園附近的新餐廳，原意很簡單，也是句老話：「起碼有得揀。」www3.tvboxnow.com- m3 c- q0 X# P3 f
5 m) d0 j7 m; S) K" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。城大 南山邨第二最愛
% ?3 N7 r* f! M& o# ^/ ^www3.tvboxnow.com問城大學生：「不去學校飯堂還會去哪裏醫肚？」十個有九個說去南山邨，而當中八個都會去品香樓。品香樓固然是城大學生最愛的校外飯堂，但原來他們的第二最愛是同樣位於南山邨裏的新南山冰室。
8 Y8 G* q: d% }* N+ C公仔箱論壇
3 b$ U( z0 g& q' M- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說是冰室，但裝潢一點都不懷舊，反而光鮮得像新式茶餐廳，原來老闆邱文輝接手爸爸的生意後，覺得要吸引學生就要轉型，於是來個大革新，「裝修要光鮮才吸引到學生。我們剛剛轉型時更有做fusion菜，但太精緻反而迎合不了學生，後來就專注做常餐、小炒。」邱老闆說。中午時段，常餐最受學生歡迎，豬膶牛肉麵加蒜茸包煎蛋夠晒飽肚；晚飯時段，學生多數一群來聚餐，六個人嗌四人小菜套餐，加多兩碗白飯通常都食到飽一飽，而菠蘿生炒骨和黑椒蜜糖牛柳絲這兩道菜，是學生每次叫小菜套餐的鐵膽之選。邱老闆即場叫廚房炒起這兩道菜，熱情地叫我試吃，我嚐了一口牛柳絲，入口香甜，加上黑椒果然很惹味，難怪學生必叫。
; Q: w- ] c* X/ {8 ^
5 U9 N& O& n8 q/ H& v: V4 L9 ]舊生回味奶茶紅豆冰
# Z7 w$ s2 b9 W0 D) i5 i公仔箱論壇採訪當日正值公眾假期，雖然放假少了學生來幫襯，卻遇到一位剛畢業的城大舊生梁小姐專誠回來吃下午茶，「以前學校少選擇，我都會過來南山邨這邊吃，不去品香樓就來這間。」她說今天回來，主要是因為想念這裏的下午茶餐，而奶茶紅豆冰則是這裏的下午茶名物。我剛想叫邱老闆沖一杯給我，他就已經笑着捧到我面前，叫他不用招呼我，他又忙着去招呼其他客人了。眼看他與梁小姐等客人有講有笑，我知道學生來幫襯除了因為好吃，還因為這裏仍有幾分屋邨的人情味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& ^5 w9 [3 l8 x& e% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% ~+ I \5 f" n% M( h
" v: J& f, p" }/ ~& A9 |5 g" J黑椒蜜糖牛柳絲 四人小菜 $258
9 E' d, | @0 Q" S" V+ n# o" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夠鑊氣，香甜得來帶有黑椒的微辣，惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# ~& R8 X k( D' ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 H4 ^* ^* i3 M( ?$ t
* P3 X4 B3 m3 f& X M) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶茶紅豆冰 $19
; U I6 b7 h/ _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟餐加$8，奶茶香滑但茶味不濃，紅豆夠多，比平常的紅豆冰少了椰汁，但甜度適中。
7 `) f; U9 d) O- S公仔箱論壇, `3 t7 c, m, C- `4 t4 {- h
新南山冰室
: Z+ P+ c5 s* Z. Q6 }公仔箱論壇石硤尾南山邨南豐樓
9 s2 N$ G7 i; G' _6 M" y4 \# T" dwww3.tvboxnow.com& w9 P( m8 }$ U* V& ~$ A. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 l$ V! _# e9 ]
港大 西營盤燉湯多fansTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z0 u$ h/ A6 V* `
位於西半山薄扶林的港大，許多港大生都會行落山去西營盤一帶開餐。「小息站」是其中一間受大學生歡迎的餐廳，店門口放了兩張長枱，兩邊牆都貼上餐單，乍看以為是一間賣雜扒飯、餐蛋麵的快餐店，但原來賣的是健康養生燉湯和家庭小炒。穿過廚房行上可以容納22人的閣樓，跟在我後面的店主趙煥森即時說：「是否經常覺得不夠氣力，一早起來特別水腫？」被說中身體狀況的我，只懂得連忙點頭。. u' d& r3 p- }7 s
公仔箱論壇+ ~7 F" L3 p3 e9 b7 }7 L, C: h
趙煥森曾跟隨老中醫學中醫藥理，看症十多年，最擅長用中藥燉湯，為客人調理身體。每日他都會準備一款藥性溫和、老少咸宜的老火湯，和七款每盅都有十多款材料的燉湯。客人一進餐廳，他就開始觀察，從面色、走路的姿態、氣息去「診症」。他把餐牌遞給我說：「我的菜式和燉湯功效是首要，口味是其次，所以選擇不太豐富，煎炸菜式亦只是應酬式地做一、兩款。」來餐廳的客人，吃甚麼、喝甚麼都由他發辦，比附近的餐廳價錢貴，開業六年卻一直受學生歡迎，最初是中醫、中藥學生來吃飯，交流用藥心得，後來越來越多學生慕名而來。湯水功效因人而異，但可以喝到真材實料的湯水，尤其對住宿舍的學生來說，確實最窩心。# c* x5 i8 Y h4 J, Z5 `
) m" B# k, X! J& d0 _4 X6 R 公仔箱論壇; T4 ?0 Z, T0 e
南棗防黨參淮山燉豬心 $78
+ ^" j) s& u& R9 E% f8 Y7 X4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾胃，有效改善睡眠質素和平靜心神，棗味香濃，甜甜的易入口。www3.tvboxnow.com" g8 i. N/ X/ U. R# t3 i8 ?
公仔箱論壇" u6 p% ^! f8 T: y( G
 6 Y; ?2 y4 ?* Z9 i! s& {
老薑黃酒煮雞 $118www3.tvboxnow.com! Z. T7 _$ l7 I: F" F
驅寒、滋補，最適合女性食用。為了達到更好療效，黃酒自家釀製。
+ D/ j% {5 Z0 _) G; _; m5 @
" D* b% o: z" E) l# i# ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ J' {: U% M) p1 f L公仔箱論壇五指毛桃煲雞，能平喘、潤肺燥，對哮喘、氣管敏感人士特別有效。每碗$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( C8 I2 w( t# r8 I7 g
5 O7 n( T! @$ J/ |7 D
1 q/ s8 c0 T8 Q0 u& ~$ Lwww3.tvboxnow.com趙煥森曾跟隨老中醫學中醫藥理，看症十多年，最擅長中藥燉湯。
0 p5 c }! O$ y+ h0 b- Gwww3.tvboxnow.com
" M& h8 x* @% ~! r: n小息站──森記私房菜
1 R' v1 `6 G* r# h9 X4 [0 r) k公仔箱論壇水街27號樂新大廈地下
3 f+ j/ |1 ]# R" q8 j- h; ^* i% `* f& F" y
8 j( K- P1 Q+ w2 Z% H/ o" U正宗川菜夠風味
) @' K& T, C" d1 G3 V: e0 m) d$ e4 ywww3.tvboxnow.com開業約半年的巴蜀緣是學生們的新寵，由重慶嫁來港已經30年的老闆駱寶莉，覺得香港的四川菜館做法、味道不夠正宗，「例如正宗的回鍋肉不辣，應該是品嚐薑、蒜、豆瓣醬和麵豉醬滲入豬肉的香味，可以揀辣度就不正宗。」她認真說。曾協助家人在重慶經營火鍋店、水餃餛飩生意的她，決定自己開一間。餐廳所用的調味料、食材全部由重慶運來，為了做出最地道的風味，所有菜式都由她親手煮，連酸菜她都自己醃，絕不假手於人。
$ s( ^( S( _7 U" U" }8 u3 Rwww3.tvboxnow.com
. E/ b# d% F, b; Y' Q" A- C, j
9 ?. k& O' p1 J3 i1 \) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四川擔擔麵 $50
$ c7 [+ w8 A) M8 w# K$ E5 cwww3.tvboxnow.com以刀削麵做的擔擔麵口感彈牙、易掛汁，醬汁有榨菜、花生、芝麻、花椒、肉末等，麻辣並重，美味非常，不但是學生最愛，連財經人周顯也是捧場客。公仔箱論壇# J, u5 B n" H- r7 _
- k1 q+ f M- vwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ j' S) \7 A& {7 z& E' X
麻婆豆腐飯用指天椒、花椒和豆瓣醬調味，香辣並重，惹味可口。$503 `2 ^' s/ R) Z
# O( e' H* @( n5 y9 `* ?) v* jtvb now,tvbnow,bttvb
6 k2 x, q4 C3 _) W1 Gwww3.tvboxnow.com回鍋肉不辣且乾身，品嚐的是豆瓣、麵豉醬和用料的鮮香。$50
# f' i5 a1 n+ l: k' @ H6 I! Dwww3.tvboxnow.com. {3 K% c6 |% T5 Z
& G4 h' D- c6 b; h) c公仔箱論壇駱寶莉堅持煮出家鄉風味，對自家出品要求嚴格。
# N7 N3 ?8 Q; N3 J: d; J5 {7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q1 _4 c9 t! {. b& a& D& P/ u6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴蜀緣
( L# V( F: f+ G6 B5 v, S* [9 itvb now,tvbnow,bttvb高街www3.tvboxnow.com5 n5 }1 F8 Q; V& x
tvb now,tvbnow,bttvb, u* c4 X' Z% s
( z2 @7 p7 C, Y) l9 e3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸大 「島仔」嘆狀元及第粥
, n6 W: d0 x! E" B, }( B h* c位於九龍塘與樂富中間的浸會大學，餐廳選擇不算多，所以不少浸大學生不時都會走到有「島仔」之稱的建新中心覓食；在建新中心地庫便藏着一間隱世粥店──六合小館。粥店裝修可說非常普通，路過的人甚至需要仔細觀看，才找得到這間小店。記者點了一碗狀元及第粥及豬手雲吞麵，狀元及第粥的用料雖不多，但豬膶爽口，粥底綿滑，彌補用料較少的不足。豬手雲吞麵中的雲吞細小，沒有甚麼特別，相反南乳豬手卻好吃得令人震驚，南乳味不算太濃，豬手燜到起膠，咬下去馬上感覺到滿滿的骨膠原黏着口腔。另外，浸會學生在點餐前出示學生證，還有九折優惠，難怪是浸會學生最愛飯堂之一。公仔箱論壇& s3 l- n: f% V" g. d2 M% M
9 H5 m; e5 O: S" S1 d: C[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150908/large/08fb588p.jpg[/img公仔箱論壇, Q( [5 d( v& g7 c! L$ e
浸會學生在點餐前出示學生證，還有九折優惠。
- i6 h7 g, A \! }tvb now,tvbnow,bttvb2 }1 V8 D# N' x) |7 q; v/ ]2 K
0 ]7 _3 h$ |# `1 O. Q狀元及第粥雖然用料不多，但味道搭夠。$34, f5 X2 `$ _* v5 g @1 ?7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 C, f7 x9 z v7 I7 p
; L9 m7 u/ p( Z3 z/ e+ u7 N公仔箱論壇湯底混入南乳香，令人忍不住一口一口喝下去。$41
; G0 }1 l) y& q1 K
& F( B+ n2 u( Z _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六合小館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, K6 l* c3 N" h. p0 T
九龍塘聯合道建新中心低層商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u+ [. L8 V/ Q+ @
$ N4 E5 u1 X& R& ~, B {+ _- t! b2 r
4 R0 m2 G" `8 j% v+ Nwww3.tvboxnow.comfb推介「大學生吃什麼」www3.tvboxnow.com! @: x. D) p9 _4 y
Katie Cheung是facebook專頁「大學生吃什麼」的管理員，最初是因為讀了一科社會媒體要交功課，所以開設這專頁，「自己本身喜歡吃，又發覺從沒一個平台讓大學生知道大學附近有甚麼好吃或值得吃的，就決定開這專頁。」她說揀餐廳介紹也有兩個準則，首先一定要在大學附近，因為可以方便大學生在「空堂」時，去附近坐下歇一歇；其次是價錢相宜，是大學生可以負擔得到、性價比高的餐廳，但有時也會介紹一些比較貴價的餐廳，讓同學有多些選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 P0 x* r2 V H7 r3 v
" r9 I5 D+ N( ?* | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ u8 q8 [/ M2 N
Katie Cheungwww3.tvboxnow.com. } [7 b$ l8 f# y6 R
4 s: s( G2 [4 Q. [/ n, swww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ U& P# g2 Y! [: X) }
專頁「大學生吃什麼」開了未夠一年已吸引逾三千多個like。tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 \6 ]- A" P( ?( W' {
|
發表於 2015-9-8 05:28 AM
| 