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[中式食譜] 住家煎豬扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; J8 H+ G* n" c
豬扒2塊
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# b1 K+ h0 g4 A$ C4 @2 x+ v醃豬扒用:
5 C0 y9 P+ X+ L: |+ \; ~www3.tvboxnow.com糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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5 P0 n) O' N% r0 b做法:     
1 q0 v' v& e6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。
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& S' |( v6 H& e' K2.把薑及米酒混入豬扒,然後用生粉水醃約5-6分鐘。) }. |, Z/ l) W2 ^0 h

9 v2 I0 U8 Y  x' N- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豬扒下油鑊,煎成金黃色,上碟即成。
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急凍豬扒解凍而不失肉味,可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅,肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ V8 Z2 v2 c9 {, I
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