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材料:
& B; T$ M' C2 K4 U& B2 M* h蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙公仔箱論壇 R, D4 Z1 v7 o2 {" K0 @0 f% R
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1 M9 z$ A6 L% rwww3.tvboxnow.com做法:
1 l- i# {1 G; V0 _6 X' Q8 c6 Rwww3.tvboxnow.com1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
. o6 U4 F+ ~& U! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @( r( R: }0 n( x0 H: }% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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# A, c; G- r3 _% k) M& t公仔箱論壇3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 g" Y7 f& M* \6 `+ r
7 N. E) k/ l( D; I2 _ D4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。公仔箱論壇; c3 e" Q. P% l" h- e- ?
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汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。公仔箱論壇1 W4 g: S7 B$ f' L) o
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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