[中式食譜] 家鄉煎藕餅

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材料:     : x- m, B! p. J' [# h( X, t
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( B& q' L4 A% [2 {! C
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8 g1 C7 A9 c5 W3 A1 `! J調味:     
0 b( k  ~/ [" ~! D! e6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量: }( g- _  V% i9 Q1 A# n

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做法:     # L, p4 ?6 w+ F3 D+ \  o
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。$ Q8 }% N! K4 p

8 P8 C2 W, H( \# p% {2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。
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* B" O$ G( v: V1 M$ W3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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