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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 x0 b8 p0 `
500克.....龍躉頭腩
: y, { H( l, S& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包.....硬豆腐; H+ p9 S" ~. k/ L9 h/ q. z9 ^0 u
3瓣.....蒜頭碎7 ~9 E( W8 f0 a; b
20克.....薑，切片4 X+ K) @% }8 n4 ]2 G
20克.....蔥公仔箱論壇: _3 l- v+ r( f% b) s1 j4 p
20克.....紅辣椒，切半tvb now,tvbnow,bttvb6 N. M$ b+ e! [" w" w) i# ^+ C3 ?
公仔箱論壇1 ~" h; [' }. X2 F M
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龍躉頭腩醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* Z4 u# e* A; x1 K, }( E4 ]% j0 c
20克.....粟粉
5 T7 K2 |. ^& M1湯匙.....紹興酒
4 c9 v% X' X7 r. O) |公仔箱論壇1/2茶.....匙鹽
7 N' i9 ]/ J5 s7 r1/4茶.....匙白胡椒粉1 P; i* R5 @& {
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& e% r! G* c- d" v8 T/ p醬汁材料www3.tvboxnow.com: p6 A: N5 e J0 [1 ]8 W( ]( j! K
100毫升.....清雞湯
4 J8 W) t9 e# T, x% p2湯匙.....蠔油tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 s+ k+ P8 N! x% r
2湯匙.....豉油
/ l J8 Q1 P; v6 S5 e1茶匙.....粟粉9 t7 Y# C @0 w P
1/4茶.....匙鹽
+ B/ b# M6 v4 s2 C$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙糖tvb now,tvbnow,bttvb& D9 {2 s; ?% h; X
1/4茶.....匙胡椒粉
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- k" U! o7 i) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m+ o# h% _+ m: c$ n做法tvb now,tvbnow,bttvb, u2 T e0 a% H4 h* C$ [4 c
1. 把薑切片，蒜頭去衣
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘4 V* Q2 w" ^; Q6 o x
" b5 |8 @0 S' atvb now,tvbnow,bttvb3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; E# m h* l4 N% H v# C
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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6 ]5 Z& g" |& P3 Y" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾tvb now,tvbnow,bttvb' `5 h+ U: ]. a0 ^
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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