. y1 V2 ~/ M# \6 [& V: w/ @ S& |3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)
; \( r! \" w: K W0 [* _- swww3.tvboxnow.com紅椒.....1個（切塊）www3.tvboxnow.com" D3 B) `' W7 k( T5 N; e8 `6 v
青椒.....1個（切塊）
. J$ _9 {5 F) W* n5 }5 x公仔箱論壇罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
2 s; N* @, ^9 Y6 u7 p' G7 W& M公仔箱論壇脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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" i/ f4 K0 l& [tvb now,tvbnow,bttvb
3 z y5 c5 A7 W% `. R公仔箱論壇醃豬肉材料
3 L' [! i- P# p1 F7 M( ] {- Lwww3.tvboxnow.com糖.....1茶匙
! V+ [* m$ {' ^/ [" |$ D7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
3 A! p8 ^, z8 Y+ q+ c: J公仔箱論壇油.....1湯匙
9 v0 g* |$ y0 {# L公仔箱論壇豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 ?3 ]& S2 E7 {# l5 X/ u- A
麻油.....1.5茶匙
, @! S( x6 h' a生粉.....1.5茶匙公仔箱論壇9 ?9 ~. X2 l/ w4 L
( d- t& T, n F, ?1 O% ^
7 J6 V. p+ b$ Q( V% M6 T醬汁材料
% u" j+ t$ y8 R: j: W J糖.....3茶匙
1 A- c* \+ p. d* p5 }+ [tvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙6 q6 R( [) o& i+ j; b$ F- B2 c; w
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i& k% P. i( t1 t2 ]' b0 w
o急汁.....1茶匙
7 ~. j/ b: Z9 a" J3 [tvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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3 Z1 O- a* q+ O# ]- J* `; ?! n) M+ @4 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 S3 o8 o8 ~5 H! _$ P4 N
做法& ~0 ~1 a; [3 p! L w
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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) l5 R6 c7 B! A( z: \2 g7 q0 u4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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5 l4 K% X% V( Lwww3.tvboxnow.com6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" @4 q9 T7 L+ a k$ @8 a
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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