本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 ! d. [4 F5 a5 J$ H f& y0 {& _4 p
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蔥.....2棵www3.tvboxnow.com/ ]6 z P8 l/ C& X, I- c
酸菜.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 F! w. j i+ q: C. X7 M- \ U
薑約.....10片tvb now,tvbnow,bttvb* |) ?& V; R% o, v6 Y& {
蒜茸.....1湯匙
9 G; h G, n4 `公仔箱論壇豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
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: }9 B) M5 ?! |4 W洗豬肚材料：
. d: {5 {2 T( j6 n" U* `tvb now,tvbnow,bttvb鹽
' o6 @/ _ S2 T8 Q麵粉www3.tvboxnow.com7 |+ z) c1 d4 V. I. G5 N+ P( ?3 b
: }" b2 ?, V8 W2 | ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 {! } e9 W6 ^' R( Y6 I4 c
調味料：
" M- F* w) {+ owww3.tvboxnow.com水.....半小碗) r5 h8 s4 {# t( A+ f. y
鹽.....半茶匙( J l$ Y4 q1 o. W' }% p
雞粉.....半茶匙6 G: h2 R- t& c u) R
米酒.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n }1 [5 o7 m1 x( q. i' q
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豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：
1 d# O; h% M+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨7 i! R' y' ~% o% i. s3 d* x; I
1 V; n. D3 t) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用
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做法：公仔箱論壇/ N4 q) w/ s% N3 n# M2 z1 q- d
1.豬肚切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t l9 }* n! |) F/ @0 {% _' S
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2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ k+ f% r& D( H+ Q
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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