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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞


1 t3 k6 K# y0 q4 b材料
. ^) e/ k1 x. g& v雲耳.....5克. W  [8 ^: L0 l0 ?( B
雪耳.....10克
  w) p  T( O# O! q. {0 _, ]: Z  C/ m公仔箱論壇蔥.....2條 [切段]6 }6 ?, ^7 o* T& a
雞腿.....450克 [斬件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% u% \% ]3 _
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醃料
6 [: A( O6 Z4 P1 M, ]公仔箱論壇糖.....1茶匙$ y5 a8 y; {9 `" p9 ^  _
粟粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" o, [" O6 z( a* o1 l
辣豆瓣醬.....3湯匙www3.tvboxnow.com( x8 Z2 X7 Y, k+ n8 h% c0 r* Y8 a% K* L# Q
純正芝麻油.....1茶匙
# [" x5 q" K+ h  jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! y( Z& ?" M( W
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9 k4 q+ S4 K3 O! ^公仔箱論壇1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。% ]0 g# N8 _: r
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