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材料
7 q- c t! N, e x8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500cc
# |! [$ t2 l" f. w8 H# B" n/ e% A0 N+ ]! Y公仔箱論壇檸檬.....1個www3.tvboxnow.com9 p9 W. [4 S/ b
細砂糖.....1個
$ E8 K! i3 Z5 [5 B* Dwww3.tvboxnow.com紅蘋果.....600公克
6 X4 N3 \' m! b6 Q: Q0 p7 ^& Y, Rtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....150公克www3.tvboxnow.com, u, T9 s: T" S/ A+ F3 }3 {- I" K
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9 v) Q& Y+ @. H7 q1 O7 H6 rwww3.tvboxnow.com作法
9 O9 P+ b0 S+ A1 a1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
1 X. H! v: x) d" U* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y) J% X9 ?8 J- y2 I* e/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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: j* ~* l3 m0 F, E% {1 I; J公仔箱論壇3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。9 ~( B4 `* Q7 ]
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。www3.tvboxnow.com' y0 [% X5 G9 }) B7 q- U
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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