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6 k* [; a; W% i0 H近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。tvb now,tvbnow,bttvb; a* P8 L; x$ V7 _
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' O8 f/ |/ ]% {% `
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為食魚石鍋烤魚專門店7 L, i( g7 l" [8 f* r7 d
地址：筲箕灣東大街tvb now,tvbnow,bttvb, |7 J- W& ?3 E3 L0 @6 C+ ~
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb; h/ x" ^9 k$ i$ Z4 x5 N( ?( p. w/ K
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' o C# ], z; K" f( X價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 U3 e ?: J& W0 e2 T( r
1.石鍋每鍋$168-$398
( R/ M* L7 l* e( q I' _, N2.配料每碟$18-$168' E E. q. m" h% ~% i
3.醬料只有豉油，不另收費www3.tvboxnow.com [2 C8 B4 F# i$ O1 t. ~
4.沒加一& c( S( @) L- C, m5 e
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$281 t7 H) r( m- Q! r
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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