尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光，在當地已有近百年歷史，香港店就是亞洲區第一間分店，堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多，不過絕對值得一試。www3.tvboxnow.com7 V1 _1 n* E: b; E7 S, y
8 Z8 [+ |/ q* { `' k; |公仔箱論壇最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長，焗好的麵包質感鬆軟，達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士，用料十足。公仔箱論壇* f7 D3 D" z6 G I, R
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以洛神花做材料的洛神花麵包，整個鮮紅色，味道酸酸甜甜。
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( y, ~4 f }5 F% D( R$ \另一款朱古力豆豆包，表面鋪滿朱古力粒，熱辣出爐不僅沒有溶掉，兼且入口脆脆，秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度，令麵包上的朱古力不會溶化。
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( `4 D* h( v* awww3.tvboxnow.com牛油果芝士包一樣驚喜，牛油果跟麵糰拌勻同焗，麵包帶有牛油果香。tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 ?* Q! V2 c# _6 M1 B" t
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記得奧地利麵包每款體積龐大，所以每次出爐數量不多。
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1 \1 e( }0 ^9 R$ k* C7 v1 H五層流心芝士軟包$20/個www3.tvboxnow.com2 E$ f* ~8 y0 m1 y$ [- z, ^
洛神花星星$32/個tvb now,tvbnow,bttvb) T$ B3 E8 V2 L) ^) o
朱古力豆豆$30/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 b: E) V2 {' Z- }4 ]8 F; b
牛油果芝士$30/個
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Guschlbauer麥上日光
# k T4 G, |4 A* \2 ^. O, v# J公仔箱論壇地址：尖沙咀金馬倫道華僑大廈
, H$ e: v' E: Z4 Hwww3.tvboxnow.com營業時間：星期一至日8am至9pm |
發表於 2015-12-26 04:13 AM
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