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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


8 v+ Z. r" Q; f2 ]6 h1 G* \% r$ atvb now,tvbnow,bttvb材料
# {. e9 f! y8 s蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb; s+ F  Q; g8 g, T0 h
青蔥.....1支www3.tvboxnow.com. c# u4 \" v2 d5 E5 J
大蕃茄.....2顆
0 q6 L5 o0 ~1 |" x/ p7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排.....200公克
2 j* o- _5 P/ w' M5 K新鮮九層塔.....2支
- V3 g+ e3 o) C$ ^鳳梨罐頭.....50公克公仔箱論壇2 J$ b) k1 ?, }) I8 s3 |
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沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) ?/ [' _+ f# Z( c7 w( B
地瓜粉.....50公克公仔箱論壇: v; k, B& T3 D8 K
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公仔箱論壇( ~% Y9 q9 x3 r5 Q  e& a
調味料
3 r, ~% Q- v1 W% N5 uwww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙
+ E* E" t0 v& m. }公仔箱論壇蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇- E" g6 J$ E- |5 ?, r
黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 P1 H% O* h; _  I) O
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. k2 y4 d: t0 q7 g( V0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
  ?: S/ H  R9 f5 E3 b公仔箱論壇醬油.....1大匙! U  f% P( b# O5 G3 n4 S
蒜頭碎.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& j) T) g) ~
太白粉.....1小匙3 N7 E, y6 ^# k' i: ?# q% F
白胡椒粉.....1小匙
8 s$ W2 S# `& S公仔箱論壇
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作法3 ^5 M( Z: P  {! i3 i1 u; U! f
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。公仔箱論壇( A6 H3 T+ Z3 m* P  E

6 A/ X2 n' Z0 L9 G) {7 c0 J$ O9 W: [公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。www3.tvboxnow.com7 N0 \  n+ W( s, b/ S2 m
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇$ t3 m0 k/ [2 S' Y1 E

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