[中式食譜] 釀蟹蓋

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- c! }3 E; d/ p" y材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 j' ]: T6 |8 T3 Y
牛油.....1湯匙
4 B- G+ A% \4 I: ^( @. ?  F公仔箱論壇芝士片.....2片
6 s9 j6 H7 K- j- K0 h  A急凍彎豆.....20粒
2 P) J7 ]* I- v, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉.....2片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 }. q9 S& X! p
乾蔥.....2粒(切碎)
' l& W( z4 c0 z( Q4 S洋蔥.....半個(切碎)   
1 u' f9 Z' U+ d/ E4 V: B2 G5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)7 G6 b( ]4 w7 `& F
磨菇.....6粒(汆水，切碎)
9 n( c8 v7 S+ w7 Z8 x馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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" ~! Q4 ]. d0 D# p8 a, E$ s/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
# |. l9 E7 D2 D% f0 l調味:     公仔箱論壇6 R+ w5 _+ ]$ q3 {# H2 X& m9 c( i/ P
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
* x2 s( T$ p( h3 t0 ^- x/ D( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 P; U8 u" D5 P7 `

9 |! ^8 O, a1 p1 }做法:     1 I  T1 G/ l: {
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 F4 V2 v' W- U3 X6 c/ |

: h2 `1 b$ d+ B- Kwww3.tvboxnow.com2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。www3.tvboxnow.com5 [! Y) d4 w& m" H: Z  R4 s+ V- Z
公仔箱論壇5 ^  c& o& |4 F9 }5 v/ w
3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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