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" w; L, ]8 R0 ]. B' [www3.tvboxnow.com材料
% @( H1 d6 Y8 O7 U3 Z6 ]公仔箱論壇海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條(切段)、上湯 2杯www3.tvboxnow.com+ O" n2 R: D* [ K; I0 ?5 h& T: O V: C
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做法
5 w. Y, }1 C ]0 v* \5 J+ a* u1 v1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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8 G9 v! h( q6 t t) G2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香紅葱頭、蒜片及葱段,倒入上湯,煮至滾起後熄火。
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中,然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入( 2)中便完成。
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