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材料
, Y1 Q0 i. A. Q6 ?0 V1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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b$ a9 w7 _" }" X" q" B% Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 x* @% E/ F5 J/ |( h
做法
2 I8 t) B$ r) f# P2 g$ ztvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至180℃。
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. S0 ^3 | G( ^7 E+ D( O4 n公仔箱論壇2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb& D! j% r+ |4 k( ]7 A ~
) i, A* |+ q# r# D$ k% B O, b8 j3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# q# e+ e+ q- q# q' T/ D
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
" s& U5 V; R. v. r0 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" P# Z2 l n' n; r( e
5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。公仔箱論壇6 f3 T9 r; C9 g1 B4 s6 \" A
- l1 y4 P0 x' |* l公仔箱論壇6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 |! g0 C3 [1 N/ I
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 5 O, H8 X& u/ e- |0 }+ {
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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