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材料
8 n# m {, f2 E9 m7 V$ Mtvb now,tvbnow,bttvb熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許% {5 H2 E7 T" v* B; {
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@- N/ ?. y m4 Rwww3.tvboxnow.com做法
% d3 y( y2 u5 z; [- R0 J1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。
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+ {: H2 [; r9 A; D+ x, l0 g. H4 D* K3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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% ?. V$ ^9 a# R" Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。+ O+ F6 c+ P+ K
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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