[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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  l  Q* @9 n* q( k2 G" Z材料
9 `0 S( k# U! O. q& Q  w1 {" Y) [8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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% }1 F$ S( Q# Z1 j" Qtvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁
& a! ?8 |3 s# F7 z% T: u, k公仔箱論壇咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量! x& h8 T. K' k- o* L

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1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。tvb now,tvbnow,bttvb/ i% D$ x, q2 O

% T! a3 O0 N$ F) ?. J. t3 Y! q公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
+ o7 V5 z- S0 q: K1 T/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 h) `& z2 `' W' J( v
3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。' [: a* t7 }1 ]& u

6 H9 w9 ?0 {; V; Q! |4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。