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材料' l2 ^8 E' q& h; w% H- i) d; T- \7 {( P
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克公仔箱論壇 d% }$ F; k t4 j( Z7 N
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做法
6 o: w( b) [6 o6 C# W) b& ]: mwww3.tvboxnow.com1.焗爐預熱 200℃。www3.tvboxnow.com3 q% J% P* d3 ~
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。www3.tvboxnow.com+ k! j0 j# e6 X3 ]; }, H9 B
8 y+ l$ ?; ]. g. d4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。www3.tvboxnow.com8 i# X. Y5 a. j$ q P$ M
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。- F k9 H5 e( e/ P( e6 y1 K: B+ z
+ k( I8 Z5 y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 [" u5 J6 |3 I/ D. B
" l3 C6 ?( S( d1 C$ \tvb now,tvbnow,bttvb7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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