3 \5 N! ?( m) g3 {& D6 i& Qtvb now,tvbnow,bttvb
- L# s8 e1 S' O% Wwww3.tvboxnow.com材料/ y' E ]+ c! ?" ~
金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙 {2 W/ w0 Q, ]0 ?5 o8 H5 I7 O% r
/ o: @0 x j7 N8 V, T8 b& O4 N! T7 o- `, V公仔箱論壇
8 K! s) A/ F# J. F$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 s1 O. Y# S4 ?$ h, j* ~ ?+ W5 `+ {1 g
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 |) h0 a! h+ j* E4 G
1.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。
9 [( G! I% _$ q) U3 ]8 o( K公仔箱論壇
! O5 E8 n! |0 |8 g4 y/ _tvb now,tvbnow,bttvb2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。
1 L, D1 J B' Z/ vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 S+ ?8 |# e) g7 f ^' l" O& i$ `
3 m) A- I% `9 w5 W) |www3.tvboxnow.com
, d$ [$ }# \7 Q4 M& F' o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 q1 s, b, L2 b4 p) z3 r6 J) I+ U
_& p: p- s! J& r大廚教路：www3.tvboxnow.com& i: H: ]7 t/ d8 e
 " K1 ?/ ^5 O/ y
炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。 公仔箱論壇# T g$ Z8 d% ?$ ~# j2 x, a3 S
|
發表於 2010-1-23 05:59 AM
| 