[中式食譜] 黃金馬蹄糕

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0 L! L# h  N" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇9 k/ K* y: ^0 h, D! v1 U
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 4 L9 W  Z1 p- @

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4 x9 j: |/ I8 @- H! jwww3.tvboxnow.com1.馬蹄肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 Q- V# n! V2 G7 q) \/ o7 [
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。公仔箱論壇9 Z1 P  \7 `2 T) W3 c9 V  x) ^: G4 n

' F! \* v/ E+ [. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！公仔箱論壇: S. _: c0 I8 X$ J0 m