[中式食譜] 家肥屋潤（冬菇蠔豉蒸雞）

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嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）公仔箱論壇. H: Y+ Y2 a7 |

7 b, [7 f% B; A6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 U, c2 U3 _( ]6 {+ ewww3.tvboxnow.com生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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% m! I1 d* _+ u; E+ ]9 z- ~& ktvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇5 h9 X% H% v* Z% A% W8 ^; K
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。6 M0 r1 ~9 x) ]: `

" S- N* C3 ]0 T! S: s$ M& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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* h( D6 M7 N/ B3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ ^7 \9 q$ }5 A* @

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