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夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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$ x0 r% O L M" r9 a+ |- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- }) _& Q0 N* K2 m5 ~7 F/ o9 x
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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做法
0 ^+ s0 H9 R8 x w e8 d1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。公仔箱論壇* F# d- q6 \+ z" {; c1 x7 b- ?/ ~
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。- I$ M% `6 `! _; d( v
1 v( m6 I2 f) x M2 E+ J1 `! J公仔箱論壇3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。公仔箱論壇+ z$ T2 T j, U
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。www3.tvboxnow.com6 B7 T( s- H2 o9 S# b
% r! Q/ ^5 P& A0 @; S5 {1 Utvb now,tvbnow,bttvb5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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( x3 J$ C% A \6 V4 D中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。 ; i3 {- M( U; w! j$ n6 z
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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