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粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* ~- P) N `) L w
; P, D( T5 C5 n3 r- Q$ ]& A公仔箱論壇做法
8 N; a( A' \2 D: J+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.砂糖加水用細火煮溶。
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1 m3 k# `4 {5 s* A# m公仔箱論壇2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。3 Z: r# ~: y+ G% d6 _( Y+ L* V/ \
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。公仔箱論壇, ^- Q y* Q6 I' D$ Y) g
: i/ x5 ~# ?5 v/ | u) n5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。! s, O) \$ I# \' w% C
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t& |& t* T( c0 J# b. S% d) a+ `
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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