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7 U3 d2 ]* N! r6 U$ E# X' K/ h: L材料
& F6 b4 r$ n2 N$ p! G雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ J; l0 l5 n' r- t
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做法公仔箱論壇8 D( }+ L1 |( K6 P* i( J
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。公仔箱論壇. e6 `, s Z! G+ m P1 p. k
: ]6 x+ \1 L) {; s& O. q* C0 j% jtvb now,tvbnow,bttvb2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
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3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
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4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。 公仔箱論壇- m5 L$ c8 N: O, o. A5 r
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發表於 2010-3-4 06:01 AM
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