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材料
. D3 K7 V1 s# d0 P' [7 ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 B, j) q% W( j% S6 D2 G# O
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調味料6 W% O* h5 ]) [( Z1 o% ?/ {
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
4 B1 a, d( j" e4 b$ L& d3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 D# _$ w, \% N* G( ^# M
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做法
) P+ U6 @" ~3 d3 {: ~www3.tvboxnow.com1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
) u1 s( G4 o9 J$ z; g& i. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# T. Y9 e& q. [2 I$ i' }4 `
2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。www3.tvboxnow.com6 P! M) [5 a$ Q: R) O
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。 d2 }4 q6 |. F; r. P
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。! G1 h \! X: o+ M+ v' n
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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