[甜品] 杏仁豆腐

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# I4 i% `; b1 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
' F6 s6 D8 X7 w- v  n9 s杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 n) R4 r' }) P2 R
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配料
! a  o( X& _7 J  U: Atvb now,tvbnow,bttvb罐頭雜果 1罐公仔箱論壇  `6 Y4 d0 [$ k7 _- P" m- F1 B

1 S5 z" k" Y# o/ A) `- T* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q* a# L; a' U6 A0 V) L  c+ E公仔箱論壇做法公仔箱論壇0 O. j( u9 \. M
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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; q1 h  l5 ^* K# z4 A公仔箱論壇2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 I5 v$ R7 j3 a3 K0 w: Z
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。' Q6 W) ^: o: w
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- y& g. ]( U  W6 V3 K' |/ W+ Atvb now,tvbnow,bttvb正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。