 tvb now,tvbnow,bttvb) _1 C1 O7 G" ~; Y0 l) B$ g
" K% f8 f1 ?4 c" Q; w* Q4 I材料公仔箱論壇& ]" ^0 F* b+ O
中蝦 12隻、鹹蛋黃 4隻、牛油 20克、生粉/雞粉各適量公仔箱論壇4 g) j' }6 o; ?9 D) d* Q
' z0 p. a& g4 y" j
8 w7 X( ?1 E1 |4 M( S* \8 P2 f
做法
" s7 J1 L6 }4 H+ z' p% Fwww3.tvboxnow.com1.將鹹蛋黃用大火隔水蒸 10分鐘至全熟，攤凉後切碎。5 n% {8 k/ j5 I* l9 U# c% L
9 u3 s# D) b q8 T3 {, r公仔箱論壇2.中蝦剪去腳及鬚，挑出蝦腸。公仔箱論壇6 f7 P* j5 b c. `
0 ?; Q: V: c6 q- O5 e' q8 F5 K公仔箱論壇3.將生粉灑上蝦身，逐隻拍上薄生粉；將油燒滾，將蝦放入用大火炸約 1分鐘至全熟撈起。
( ^7 B/ B, @; H1 z
+ A; q. \0 o9 M: X1 Gwww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊下少許油，熄火後加入牛油、鹹蛋黃碎及雞粉，開細火炒勻至起泡，熄火放入蝦炒勻即可。
# l: @2 c9 d+ a' U8 Dtvb now,tvbnow,bttvb& ? V! V- V5 Y2 N9 ?
 www3.tvboxnow.com" ~6 L- X; g+ L6 y
G+ H# ~, m: x5 S5 stvb now,tvbnow,bttvb
1 n6 w/ Y6 v5 N: l( E4 g0 P, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放牛油及鹹蛋黃落鑊時先熄火，再用細火慢慢炒勻，因為鹹蛋黃受熱，很容易燒焦。
. _8 I* ?9 T/ x/ O( C) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-3-25 05:55 AM
| 