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[藥膳] 補肺益氣 麪豉蒸豬肺

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2 e' P! K7 Q8 ]* e0 Qwww3.tvboxnow.com材料
- n! q9 r1 ~5 \; B- n1 m豬肺 1/2個、鮮山藥 200克、鮮百合 1顆、麪豉醬 2湯匙、薑 2片、薑絲 1湯匙、酒 1茶匙、葱絲適量
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4 f$ _* h1 }0 i4 M) B2 A# Mwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com) o1 h: f: v% E( b' A' Q  H5 o
1.將豬肺啤水,洗淨血水,然後切厚件,放入鑊中乾煎至水份滲出後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ f7 l  v; e6 J# _& Q8 n

/ i( h9 C* D9 F9 j# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋水,加薑片及酒,放入豬肺煮半小時,盛起瀝乾水攤凉。
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8 a" Z3 r; e8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肺與麪豉醬拌勻醃 15分鐘。
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7 B/ H& s& d( u/ W公仔箱論壇4.山藥削皮後切片。百合切去根部,再搣成一片片。- J5 y: T4 M4 f& e7 X
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5.將山藥鋪上碟,放上豬肺,旁邊撒上百合及薑絲,放入鑊中以大火蒸 15分鐘,撒上葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q  Y7 C* C( Z7 B8 i2 y! Q

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6 A+ s8 ^% g6 K% z: B* r- _2 G% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:在煎豬肺時會縮水多於一半,所以切件時不要太細件,以免縮得太小。tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 g8 t3 r2 M0 m! s
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