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" W& b1 Y! W, U2 M7 M Q. B材料
( ^% Z6 A* Z" Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
* Z+ c4 c+ [1 q l. N7 _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C" _* x+ M& M( \- ?( }1 G7 @% o4 ]
公仔箱論壇 Y" O( w; F! w. `+ @* X# c2 E- X6 |
做法
; q7 I8 k4 F+ B' E; | |! [tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。8 ~0 I+ a+ R$ |3 s
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2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。tvb now,tvbnow,bttvb, T' B( A( D u; d$ b
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3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。 |
發表於 2010-4-6 06:57 AM
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