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[中式食譜] 蝦球伴葱油餅


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材料
9 R/ G4 y- ^8 v8 |" k4 z, U+ k% zwww3.tvboxnow.com中蝦 220克(去腸去殼)、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱(切成 1吋條狀) 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許
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. K- K; M5 n' `% P( R, q葱油餅料% }, w& w2 Q! [0 r
麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ G# W5 I# R7 ]

5 Q8 X5 P. Y, vtvb now,tvbnow,bttvb做法
& s! f3 @6 h7 x7 T% B" r5 ~# Htvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉放入碗與水拌勻,用手將麪粉及水搓成軟麪糰,加入葱粒拌勻。
: e3 o* y4 y( O  c' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^2 j) p! c. r+ T# ~  rwww3.tvboxnow.com2.將麪粉撒上砧板,放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態,再搓成長條,切成每個約 1吋的小麪糰,再手壓成圓餅形,再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。
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1 L: X: ]* G; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊,下麻油,放入麪餅壓平,煎至兩面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) ~$ ~$ m/ J' z3 T5 W7 Z5 z/ M

; q' e0 R' v4 z+ S; n公仔箱論壇4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油,下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色,再加葱炒 30秒,下( 4)炒勻上碟,伴葱油餅同吃。www3.tvboxnow.com/ j; Z: Y3 c5 K3 q: f$ p% @
www3.tvboxnow.com& L9 f* G" O' R, [& }

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