[中式食譜] 腐乳肉碎蝦乾炒飯

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& A% h* C" Z  c: E  N材料
! }. A/ Q5 f5 K2 H+ i' g$ b3 P2 r9 l蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 \- {. K* l0 p* e8 a

9 o2 {# g, e6 x( X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇. `7 D6 }6 q3 _7 g" ~3 w# |
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1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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, v' p- z/ t! f& N2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。! y! S3 x0 Z. e* B) }0 h

. E- s; \: e) I/ I' A& U! l/ P4 }www3.tvboxnow.com3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。公仔箱論壇5 Y3 i$ q3 F/ b, Q& m3 F

" @# l0 A2 y$ q1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。
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