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[中式食譜] 蝦醬椒絲藕片


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4 t7 D- u. h6 x' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許" v) w( ^2 y7 K! e) D
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8 D9 d( ?& g3 x- j7 Q- n4 P1 e公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com( M+ N/ Q7 h5 [  L
1.將蓮藕去皮後切片。
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2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb- R( \4 B6 C0 `- K: k- f) f
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3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" b* u& E! a' v6 f7 c

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