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[中式食譜] 美人腿蛋絲

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材料0 A) w  `; V2 @: A* v
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 i6 z( M. Z$ o) D. F& h* u
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& y" S5 L. s9 N) U. y% ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
' {# J# C7 D7 a" M0 r/ x1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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' _+ x! x+ i. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻,熄火倒入蛋漿,勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮,取出切成蛋絲。
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; N3 R, s& f* {0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油,放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽,用中火炒香。
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4.見笋絲炒至軟身,放入鹽及糖調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' N  |! B! J& P
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