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[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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% q3 K) u- C" M" y! [材料
) J* \0 K5 N7 @; ?  p4 D: V公仔箱論壇莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許* W9 x; g& P4 r4 F; {" R

$ t8 H- H7 s. b% x$ f, E公仔箱論壇調味料
* t0 a: s4 ?! J( a/ U% j腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
9 N* T" W3 `- t& M3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 W' ]/ [/ ~* E. O! q
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: j+ ?+ i$ [5 o) R% E1 v& _- r* ltvb now,tvbnow,bttvb做法
2 i, S' S1 g' w6 l, b1.腐乳加入 2湯匙生啤,用叉搗爛成茸。
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0 L* T- t: O  J, Z7 S% ~5 |公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油,下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻,冚蓋煮分半鐘,兜勻後便可上碟。
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