【材 料】 www3.tvboxnow.com: D3 a3 A3 P( b
: q6 x6 o: W- v8 {7 [6 U3 U豬絞肉 400g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j, k& `' U8 V8 a* Q6 g6 L& c
荸薺 5粒 : e5 Q5 P/ T. h! R# q/ [8 |
乾香菇 4朵
9 H- a C1 U+ v; U) P# f) b% ~2 @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30g
% \7 M+ a; }# K2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片
( r- z, ^* I$ N) A: D: q9 C$ H. r$ @8 k紅辣椒 1根
6 f+ c$ t( `: d3 D4 l4 G4 M: k雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 a' b9 x z, Y/ T
蒜末 15g # Y( f% o# _$ j
蔥末 15g , S+ \) J4 b1 X
薑末 15g
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【調 味 料】 公仔箱論壇2 K, J( B( m0 p
7 s7 m* E& H T4 s, J1 d% utvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb: |2 [+ g7 l) w( Y
糖 5g # u: ?! ^3 h4 E* @, m( c
香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- `* M1 ~; x) q, i+ X
醬油 30㏄ * a" | k1 s1 J( D# m; h0 e
米酒 15㏄
1 N2 @( C# a0 i# s a3 m' g* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g
" P l) t* h! y* y$ g9 Rwww3.tvboxnow.com蒜末 15g
% W" X; J8 A9 |www3.tvboxnow.com蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 G' ^! \9 N! N9 y2 }! k
薑末 15g 公仔箱論壇6 }2 Q1 \- V( r+ h; }
Ｂ.糖 5g / e5 t. T" }6 ?! p# Y0 a5 B9 }
鹽 10g
! B; e" s$ Z$ }" ?' W$ z油 10㏄ 公仔箱論壇( \4 t3 F1 T2 ]$ d6 d
酒 10㏄ 8 M$ g2 |0 \ h$ U
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& p4 [" j+ n! B g& F( b5 M
Ｃ.鹽 5g
- u z y0 x- V* t, r公仔箱論壇油 15g
0 |4 I1 c; L7 G; `9 z醬油 30㏄
3 R# c$ T5 c# c3 M+ Q公仔箱論壇太白粉 5g
( T- f0 E2 `6 d* _. v& z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄
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【做 法】
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3 X% f. X4 D" H公仔箱論壇微波爐作法：
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; t* ~. h9 z! B, G b, ?9 S1 J1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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! d) q7 w+ U: X" T公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C& h. Z' t0 z3 L! p# N8 J4 L4 H
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 2 _* z5 z7 l) {
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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$ J! T/ Y6 t1 M; gtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& D' U9 K7 V5 e
|' \* n i p& \9 X/ c* Y公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 - m& x0 _% v7 ?. e
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 - ~, J, b. F, i# W: _+ m$ j
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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