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【材 料】
" D$ z/ o0 X4 G/ N- V4 \tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
/ L1 U% f: a- A) `) d蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) ~& k( m9 R. u z0 v2 b
薑 10公克
6 H" u3 T9 O! M0 H- r公仔箱論壇蒜頭 10公克, a1 M, g. y& c! L
8 \! M. k: O' i' rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 L- V1 p$ v9 _
A.蕃茄醬 1大匙www3.tvboxnow.com0 I, [& j* U! f/ v, s, p
辣椒醬 1小匙) w8 c7 x7 z2 S/ [
白醋 1大匙
6 k* b1 t! {& g) F8 C- K h5 [/ b公仔箱論壇細砂糖 1大匙
- Q4 \; M0 O0 `- c" c9 m3 R公仔箱論壇米酒 1大匙
X8 _+ J9 l+ w3 ^+ z$ Y酒釀 1大匙! j/ t$ @4 s! H. |* b9 w1 h
B.太白粉水 1小匙
3 y6 O: Q) o# l* A香油 1小匙
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, Y& `+ ^9 w$ r3 dtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
% j4 b8 g4 u9 M( S, @/ [; y! n白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# `8 D% A) T/ v0 l# K
香油 適量2 {; l3 k- _4 c6 o5 w
太白粉 適量) x# e/ W' s6 v" N/ F; Q& U$ J q
# ?# h2 _5 I3 M, Y公仔箱論壇【做 法】
% x9 y0 B7 ~* y* c' _tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ i# Z A) p) ]- c; R
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇" w8 q+ ]1 v6 z
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
/ o# z2 j4 n4 O& Bwww3.tvboxnow.com4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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