) Q1 t0 F: T/ p* t$ Y公仔箱論壇【材 料】
R* p% L. W, x# i1 r" l公仔箱論壇大白菜 200公克
1 T K/ V7 R, \. C1 |% k& C公仔箱論壇金針菇 20公克
# ?7 h( k' P2 ?- ~$ T0 A- U公仔箱論壇青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 @. p$ W8 `& F
蒜頭 2粒; y% K2 f$ N; G% o5 u2 R
蝦米 1大匙1 m1 \2 i; [9 [" {$ c) r8 N: g+ `
香菇 2朵5 w4 n8 X5 P# w9 T* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, |+ o% L% W7 r) R7 K3 Y4 j
【調 味 料】www3.tvboxnow.com% [% `3 N" f% _- E
1.鹽 少許
* t* d1 E7 i+ {4 v2 z# Y6 _, x' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
0 F+ t9 s5 G$ P3 P3 v6 Rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙6 o K. o4 q9 r7 q, p- j
米酒 1大匙8 [# `) c1 G* _, w
雞粉 1小匙
6 ~- v" C- H' c- y1 u! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉 1大匙6 }8 j+ L7 v/ \ V9 j0 e
牛奶 50㏄
" F$ G* @8 y7 F3.起司絲 30公克4 {/ j; \4 X, o! {
6 m Y1 G5 z% K8 `) ]- M+ q公仔箱論壇【做 法】1 t, o9 V9 c5 Z4 ]
1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& `3 L( \. y [# f( U" {
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @) b) ~: W- \/ `! ]+ e$ S
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 ~, K" d* \6 D0 K2 Z8 d
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
& x, O- Y. d. @% ]& S6 q5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
4 a: n( A) C+ @' Q( H6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。www3.tvboxnow.com, x" S: W. d; L+ H0 l! E
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
) N6 P; S1 S. |# W. W8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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