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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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Pasta
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番茄涼麵6 H6 R+ l1 b* i, \2 {+ |7 i
【材  料】
* }+ X9 z9 H7 Z公仔箱論壇義大利長麵         100公克www3.tvboxnow.com# k" T" B: K# I2 o* {( t1 j
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇" ^1 }1 g5 n! K: A; @# \! L
小豆苗         20公克4 m. d! T2 y5 g2 F

8 P* U/ y5 u# u! m. wwww3.tvboxnow.com【做  法】
4 X  E, C/ ], ~3 r  v* ^/ n6 i' j; wtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( w1 ?( m0 U0 \3 H. W
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
! }7 L/ z1 p. S9 G% M: F. d, X5 D公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 ' U! p# b" r8 C: k) u; e5 v

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& b; U" |$ q# Q4 `+ owww3.tvboxnow.com蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: V6 P) T$ n6 }3 m5 N  [& C
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L1 t, j5 b7 Y+ y0 K' H7 H) {$ `
義大利麵圓直麵         150公克& q9 b- P: T# P8 J& j
紅甜椒絲         50公克www3.tvboxnow.com% H- C) G, ~. Q% l2 N9 i
黃甜椒絲         30公克2 R: I; _7 E$ }$ ^! x3 n4 ]( K
蒜片         4瓣
( D5 R3 I8 w# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
$ ]+ X* }1 Y6 l$ Q3 s1 I7 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' x. q0 b* _+ _5 u0 o5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
/ B- ]( U1 p4 m* ?# P/ zwww3.tvboxnow.com高湯         200cc+ T& p1 _3 H7 l6 S( b8 n2 l3 o
起司粉         20公克www3.tvboxnow.com. o9 k' ?/ t; A7 Y' E8 F
公仔箱論壇9 Y* I6 F" [( l4 K8 B
【做  法】www3.tvboxnow.com( c. Q# {( O& L7 r* ^6 d( L9 Y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ h# @1 A7 }7 B& Iwww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。( N5 k: M2 r5 l2 a$ i! G; i
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵www3.tvboxnow.com: N# T* V1 U$ K0 C) g0 r
【材  料】
! y4 r; j7 Y/ N" h9 @3 dwww3.tvboxnow.com義大利斜管麵         80公克
, G+ x" S9 @3 stvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克; x3 R. O8 G# i$ d
花枝         15公克
/ A1 M0 }- i5 ~' j& w2 ^www3.tvboxnow.com蝦仁         15公克% e& B' Y# }3 E1 T2 _
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ v. b+ {3 @5 v  t/ f. d
洋蔥末         10公克* R: W0 w; {" o7 B8 r7 g- l
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) E$ J0 W$ B, F' p
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【調 味 料】公仔箱論壇8 ]) c, N* _& v7 R( P
鮮奶         200㏄
) d/ g" N+ b& I, r麵粉         1/2大匙www3.tvboxnow.com# h6 q% l  R% j: X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 j1 r( k* K3 a4 {
【做  法】
8 u7 X- g# J( U. c1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
. H! z) q9 Y4 C" _& J% G0 n2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
& f7 h4 _. q" Q' Y8 u: K7 ^3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a5 a& l. K4 L/ C$ t
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 X3 W! @7 u1 z- R+ I# h/ @tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& J5 \/ G8 \4 }) U
【材  料】+ P+ Q& u* ^5 Y. o, z  ~
義大利麵         120公克
% a3 {8 z1 G5 O2 @  ?: T公仔箱論壇蒜片         2顆
/ H) \- b  x; ]0 Q  f2 C" X! l培根片         50公克公仔箱論壇4 K! Y6 V, d6 x4 I+ z9 D" ]
橄欖油         1大匙6 v! p9 Z2 Y% a1 ?. P: e
6 w  p2 I. o! U1 Y) a2 ^4 r, N
【調 味 料】! I* x- A) ?; Q, _) E- d
奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 |& U: a  G, p4 t. N
www3.tvboxnow.com3 u+ g0 U' i3 |5 V# ^) I
【做  法】
7 b, c- q( P& t( `1 o) b& ?% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4 O- h  Q% v/ x9 j# v4 O- v9 k公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

2 h7 A6 S6 g9 a( v6 `tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵www3.tvboxnow.com  A+ f2 d4 }; Z( Y. J. K/ _
【材  料】www3.tvboxnow.com# s# S% A" f9 ]$ q: I7 b* W/ b
義大利麵         120公克公仔箱論壇1 H, W2 h: e9 |5 ?
蒜頭末         2公克
9 o0 C# V4 _/ ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
# c5 t% G# _/ t8 A# B0 J$ e8 Bwww3.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 |0 E3 X: m! z; O
九層塔葉         少許
! f  N& z1 c* d! V- u' `% ^. w6 o; ?( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
2 Y( h4 Z) `. \2 F! J! Z/ r# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y, _, t) [& }* @- r& ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 F2 r" z: E8 I+ cwww3.tvboxnow.com茄汁醬         400公克
. b/ c8 v2 C; c5 E1 Y公仔箱論壇
2 N' Z1 H+ L( X( k' O公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇, h3 T# D$ Z$ S* O# ~4 j
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n: x/ J6 i1 r( [
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 ~1 a. r) Q, z; I蛤蜊山芹菜義大利麵
9 X: Z7 K  j5 I* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( h8 A# G" j' l+ U, B) utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克www3.tvboxnow.com( s1 K+ ], }) e! G: W: f
蛤蜊         6粒
- d" y6 o9 E3 Q3 p2 j, X山芹菜葉         10公克
9 n) L/ J7 `% {; ^! }3 [tvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
6 i$ y$ X7 c! n+ k" |: I3 @! x. _! Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
% ?" N6 O9 p8 n, C4 }" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
1 x/ V2 B6 L& Q( @; hwww3.tvboxnow.com* U9 z% f1 K$ e' j' u4 Q
【調 味 料】
5 r, p/ {. O7 O3 y5 s( u鹽         1/4茶匙3 A/ p5 B* N5 D% b2 M
高湯         400cc
! D8 p& Q: y* o: A& B7 W+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `" Q7 W. g* f: d' f9 x' g公仔箱論壇【做  法】7 I' {$ u8 S+ p/ ~0 \. S& ~6 `5 `8 i
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 E$ E) l3 A. G) I+ G3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 x/ q! v- O  }" _4 T
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

" U; V5 M9 f7 X2 Q$ Awww3.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" J* e6 \1 S4 j: y
【材  料】
! V' o( |4 `8 R/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克" ~: ^5 X- m6 ?( x1 t. ~8 b* Y
蛤蜊         6粒
( p. r+ E- G& Y  a# A公仔箱論壇橄欖油         2大匙
2 c" I, G5 e! Z& q+ G9 L公仔箱論壇青醬         100公克www3.tvboxnow.com4 B! X% I3 L# i; _) [. u, y  O0 j
tvb now,tvbnow,bttvb, z: b- Z$ g2 I. g0 {& Q
【調 味 料】公仔箱論壇4 R' [0 n" o5 a1 p. F& k8 M# r
鹽         1/4茶匙
0 m8 u" \* ]* k9 L% O- u高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb: O& A4 X7 e( B( M, _9 U) G- ~1 v
白酒         30cc
1 W& I9 y# J& X. q) S5 ]4 g7 o: }6 q. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g3 w9 }7 T! U5 R" p& _& b/ K& c【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 m2 T$ n- Q: d" ]$ }& ]
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( H9 m7 s) l8 U/ z4 m* L& Zwww3.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。; G6 N- s3 v2 n* x0 a& m
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
% ~, T% z4 @) c7 z* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* _+ m. [  H4 r% rtvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
7 c9 F  O" l% {) ^公仔箱論壇吻仔魚         100公克www3.tvboxnow.com1 h0 F% o& N6 ]% i' X# T
蒜片         2瓣
$ y0 l0 a& T# X8 S- u$ x7 X$ l公仔箱論壇橄欖油         2大匙
) T0 U5 F, @: |9 d, Btvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
. M. o" S, k& P$ o) y5 Q: u1 }
" |9 `" P6 U; L% Z. E5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& N1 T+ l) E8 l/ M  [4 H! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) c, E- Z' o5 q9 A) r8 X8 A' {
高湯         400cc
1 K7 m; u! I  j2 y$ c( }公仔箱論壇白酒         30cc
+ R! X% M+ l# Z/ K4 e+ G公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: t% a" Q5 w, F9 [6 x$ t
【做  法】公仔箱論壇' r% K( q# u0 N
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www3.tvboxnow.com* a: E% O: N3 g" p1 o  E
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
/ b) |/ S. y# v' m' |- U. Ttvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
# _1 [7 @( j" f/ A* i" `. a; ?) E) \tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

8 [! J, u. s/ t' G# r2 F& Q奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb# t  }, q" D8 h: w$ [; Q* ?; f& T
【材  料】
* j: W  z# I. {3 u1 `+ Q2 p; b# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克公仔箱論壇$ B; {# w* G" c' H& \/ Z
生香菇片         50公克
& n$ i/ W# f/ V  k% q2 m5 D0 Ttvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克8 x  [  Z% r  O& a3 n9 V2 m8 \
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. d+ s% G! |0 q; U+ s' b
橄欖油         2大匙
9 e5 J4 c- Y. ~0 X4 `蒜片         2瓣3 D" t1 y+ n" B; Q  E$ m
高湯         200cc
6 \9 l& r4 \7 I. T: G/ w公仔箱論壇1 I3 x3 j8 @0 }3 H3 X; n
【調 味 料】
# c( {% o2 L: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克% C9 C$ |$ _5 g( ~( ~
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb9 ]! ]2 N8 R1 Z: ^% F! `
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v6 D, b( k+ a$ q, z
" M. J7 `6 l' i9 W* h& S; m( U
【做  法】
* t8 M6 n2 t( U: m/ P3 V$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 w7 D' X/ H, `# b4 _% K" Fwww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 B+ B- p5 Z; T" ]! _
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( B1 W; s) l, K* o4 y
雞肉慕斯水管麵
) F% K$ g$ t% C& P! j) _. P  O8 Stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" R+ E4 x) Z. w& @& R0 m3 X; Z0 T5 m
煮熟水管麵         100公克
  n" b. t. J, M雞肉泥         50公克
: _( X' T; ~) Q2 G) u' W1 H$ `- Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc6 c; C* _& [5 Z8 [
洋香菜末         少許
1 o9 X8 ~: ?8 L1 ]& wwww3.tvboxnow.com
5 Y. Z: ~" j3 m& l: V4 g) F【調 味 料】
: {2 V2 q6 N: ]" b7 |/ k' m1 H- R公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! W. C& o2 a; j% m
白酒         10cc
8 T, n  F2 S" Y: d3 e: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  T$ C4 s7 R4 P5 r
B.奶油白醬         100公克
% u: q) m2 ~( f) S; i$ D3 L) e" Zwww3.tvboxnow.com紅醬         50公克
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【做  法】
/ F; y, A. n9 v: x; d& `5 R0 V0 K1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N' G9 z5 M  f  H1 ?
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" t! p; s- g3 T
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
4 Q+ J5 [) L" t( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
+ J" P. @  S5 x) |8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com" z( R+ G# b+ E) I1 p
義大利圓直麵         150公克
2 k( z; s9 }! V5 f5 C4 H- `0 vwww3.tvboxnow.com鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) ?( `. u, k1 ]! C" Q9 G) _3 Z9 m
蛤蜊         3粒
- f) i3 A2 o! ]0 I, pwww3.tvboxnow.com蟹腿肉         6支
1 |( v: y. C, L黑橄欖片         3粒
$ H/ f+ r7 d1 C/ n8 n# Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆' [8 u% o" g& p6 I9 @2 f7 i
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ A' f/ f! N  O9 Y0 l1 i/ T$ u
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb0 {. K  S- r, _' N4 d" [
高湯         200ccwww3.tvboxnow.com$ U- x- E$ [8 z, @8 u
橄欖油         2大匙
! F1 g( E# _$ }: R: F  Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' O" W: ]. }
【調 味 料】" y9 e/ t' _- n  _1 u
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 B" I& M/ {
紅醬         150公克
  P: l- H- y. ~5 @# l3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccwww3.tvboxnow.com& y( R( z. f* Z2 r/ E* ^- B% T

5 q9 l+ c4 M" T7 P# m& t【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( g" }0 n5 ~" ]& j. e
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 \: J3 ~, F2 ^" `+ T5 @; C7 ]# K2 W2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
3 |# q0 U) Z9 Cwww3.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h  o) y6 V* a7 M
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 [4 E4 R1 ?$ Y# @2 z; B! c  stvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
' M& `! e, x7 U7 H9 s7 M7 }公仔箱論壇【材  料】
9 d0 l9 e4 l7 `; G& t( \公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克
; l+ X+ k& X6 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
3 C& `  e3 D. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
8 p( [$ \7 q0 J0 N( u+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支www3.tvboxnow.com; c5 N' g2 v( f* K8 J- E, _
九層塔葉絲         10片  [# G" \1 M! n8 Q& \( Y
橄欖油         2大匙
' }. T& c: j1 a* Y: F高湯         200cc公仔箱論壇3 Q% p7 v7 T0 ]+ Q' X
蒜末         2瓣公仔箱論壇# `: p8 r2 c) l# l
洋蔥末         20公克8 U1 ^% l6 {! I, ~/ W* n- ]

# p5 V) a3 a4 |- w* T3 `/ ?8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 [6 c- m$ ?# K* I鹽         1/4茶匙! Y4 U+ F0 g! G
紅醬         150公克
8 `: }7 T7 ~% u0 X, |' a/ X) G, ^1 h) v- G' o! W
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \$ J/ o9 w- V8 s: S+ b
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。2 N7 [" n1 `& F2 d  \% ~% p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。& z7 B, h8 l( F0 p$ d- V, r/ ?
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

9 O- N0 K5 X* ^2 v' h& d鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 t! W0 L) I4 I: i
【材  料】
5 K: K6 c4 A  }& o公仔箱論壇A.千層麵皮         4片公仔箱論壇* P9 l2 _: f. J: L0 z
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb& Y/ n* C7 s! Z+ H, u& \  n
奶油醬         150g1 B% y0 G. b- f+ _% j# s7 T! i6 n& a
披薩起司絲         50g
# V* h  a7 s5 r8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙www3.tvboxnow.com; w1 D! S4 O8 t; y
麵粉         6湯匙9 V. ^9 _3 p) E! z- v4 I; p$ e8 k' v# }
雞高湯         150ccwww3.tvboxnow.com- O1 g* s+ E! L, H4 G# A9 Q
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb: m& x0 H1 S# F( Y7 L, p
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb& q% T! y: O7 r  s2 e3 b& u6 m2 O
鹽         少許www3.tvboxnow.com' U- x" I" _: z2 x1 V
胡椒         少許  t+ M  R5 M9 E7 Q
www3.tvboxnow.com- k) T+ h: L. K: k3 B5 {2 e
【做  法】
- S* h  v8 r& O  g1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ ~4 }  f( P% A- B4 u$ z$ {
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
$ @/ }3 o# y8 V% c/ ]' y) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
/ Q$ v! S% g$ \9 ^7 P1 g% L5 O4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
6 ~/ _7 g: J, h. Z# f& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 ?  c7 q3 ^4 g8 V0 D* \' Iwww3.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇& T# y0 w1 a* y+ G/ O
大草蝦         3隻www3.tvboxnow.com& m7 K- z6 @$ G$ w
新鮮干貝         3粒
. m! i( i0 `+ B2 P7 X4 f8 R: m$ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 E( S  C5 ~2 a& S) ^( \) b5 s5 s1 M; p
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 k1 O2 G4 q( I
魚高湯         100㏄! n% H& [/ G% E8 g
白酒         80㏄
2 [1 p- o: L; ]9 @( D; M# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇* O4 |! {) c" h, V( o8 _$ n  z: m( |
鹽         少許
1 t; S3 {7 L- Q. c2 d9 D# b; W( Z( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
3 j' Y9 s! F5 Y( ~4 [橄欖油         適量
; _  q/ ^1 ]* j% P5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f4 Y7 `( M, t3 w公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇" Q7 W3 X; @# S2 H+ `5 G" X
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
+ ^: A3 i# x3 o1 G8 t2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。2 I+ ]% G) c, h% [- |+ s) t
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
" S! v9 n$ F+ B; y% V: \7 z公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。' U/ k( p' S9 w' I
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
3 I- m3 W9 X& c$ l# K! Ktvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

# v5 d1 A5 z0 B2 H7 X% g9 Itvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵
, _: F+ @# u3 l7 G& s. k- T. r3 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 y. D" z  n* ?) w: t8 @
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb- X+ [5 t. n, E5 {; d2 r4 F
義大利寬麵         150g
6 `" w5 H: I2 o5 \9 l! |- c0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
, w3 ]. `, s! _( S3 qwww3.tvboxnow.com雞高湯         100cc
. i* f9 z; t% Y7 s公仔箱論壇烤松子         20g0 I( M& X+ Y5 c% K& g
義式綜合香料         少許7 U7 J: v# @9 d: U2 K3 X1 I5 ]1 _
鹽         少許公仔箱論壇% \+ f5 A$ Z9 V/ k0 A1 g
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* E, m, n3 e! Q) b% `
B.青醬:
( t. p; q  w: N) [公仔箱論壇烤松子         200g
, O) |: ?- f" D1 R公仔箱論壇九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb" \) [  V8 M1 Y% K2 e) E7 B2 b% h2 z
蒜頭         100g3 s  ^  t& C3 U' b( H+ d
橄欖油         3大匙
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【做  法】www3.tvboxnow.com! D9 X  E6 B' H3 ]% I
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
" E0 Y, f6 ^# h2 ]) E' Twww3.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f  @2 H8 A! \
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. x6 m9 R0 ^% K5 M* W
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇5 w5 P5 C" w" l' O& b
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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