西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb2 B( F5 s* x- Y$ q5 d% C4 M
【材 料】
) @* \7 A. t! c3 c8 I) N" i2 J1 Vtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
) e, t8 _# o0 P6 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克www3.tvboxnow.com& t/ ]! x2 n# a( o8 k$ C
乾酵母粉 12公克0 m; r! y5 [6 H. V/ e# ]
溫水 300cc公仔箱論壇- Y$ j2 k& Q" F1 H' n' R7 K% g* \
橄欖油 40公克3 t: D; r- ^& Y/ T0 \ U
鹽 12公克
) S1 K/ w- g4 W; v. V3 T白砂糖 25公克
1 ?, u Z- ~1 j: f" T8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb ^7 l8 L. r4 v. j1 g& [
百里香 3大匙公仔箱論壇; e' Y3 m5 e' B7 T9 V
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【做 法】
% G0 ?5 R3 h! b j x1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 ^' y' r$ d5 I* s6 [
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。公仔箱論壇" C( `1 n( s, }% b$ S
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# t) Q5 p Q. \. B5 w: u
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 |4 m! r0 n6 ?' H5 d. Q2 B
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
+ Q; M/ O& S2 C0 {www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! B4 q6 Z& u6 \+ E8 K
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B.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb w, x; B0 J; Q% g
【材 料】
0 `: W ^2 D+ q* a! \3 L百里香披薩麵皮 1張
1 g; V0 F$ ^. I* G; ^3 Y雞里肌肉片 6片
/ K. h/ ^8 Y- J2 V6 g6 I& W5 N% K2 Qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克
1 a8 }& H( S1 O' b* Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克
/ h L E* T6 B8 G; S5 \ J* M- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 1又1/2大匙
! S: |6 A' ]6 p8 M0 swww3.tvboxnow.com起司絲 適量' M6 H4 O8 ]9 D. K4 y7 K
白芝麻 1小匙www3.tvboxnow.com% p; V+ u1 Q' K' w; ^" K* T
起司粉 適量
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. Y/ ?* f' [1 S. X7 i) u$ }【做 法】
3 g+ M6 R# d) [& U! g @9 A1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* c' x! c5 J5 o8 m, `. l% `! @3 Y' iwww3.tvboxnow.com2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇% _2 `& ~7 |) O- G1 b, B$ W& M$ X
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。公仔箱論壇 C9 Z% N' Y* F; f+ r5 ~, e: |7 c
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
4 F" D* L) P$ q$ a3 A% _9 q4 x4 {5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |