西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全公仔箱論壇2 g, C- z2 p+ o+ p9 I4 O0 J
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' [; p" m0 Q- y: L' _6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb1 u- |! m" C( j! o3 H$ |* H7 |" k
【材 料】公仔箱論壇- I1 T7 |0 d/ @0 R1 M2 X8 x
高筋麵粉 400公克www3.tvboxnow.com. i( x P# T2 H7 X: D2 h8 b
低筋麵粉 200公克
" F$ P1 N W; S3 `' X( }公仔箱論壇乾酵母粉 12公克
& m, e9 n4 H# y9 Y; I/ swww3.tvboxnow.com溫水 300cc
4 b& u4 U. j7 W3 F7 Z5 \公仔箱論壇橄欖油 40公克
( J! C$ M" c9 V( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克
& f/ H" ?' C; f% b, J: r+ }3 W白砂糖 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: U% { r9 G( ^
蛋黃 1個* b" D& H4 ?! F+ `
百里香 3大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ O8 _. t+ W0 P/ p+ u9 u
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。$ ^2 }- C9 Q7 F, S
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 @$ I3 y8 g( h$ z v. V, u% p
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
/ x; f) B& Z2 u8 w# L% {3 l公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。www3.tvboxnow.com6 |2 a* A R" q: T
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。% J, ?/ C, z0 v4 G8 D+ A( a5 A
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B.B.Q雞柳披薩8 z* v! H. j/ u
【材 料】; T& T5 A) a7 |, J: w
百里香披薩麵皮 1張
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青椒 15公克
/ \6 E: W! G8 `& r% O) Mwww3.tvboxnow.com洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb. G" O! J& T) _6 l# l
烤肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇( V% f- M6 z+ \* { i: ?7 [- O
起司絲 適量
1 L+ f2 i' y' m4 M5 X公仔箱論壇白芝麻 1小匙
! X# p: c+ n4 n6 Z2 P' _起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# h' S5 j/ _- Q1 H+ a
3 W- A" m+ I! k" b) d, P; f【做 法】" e, G# f& [' W9 K5 e) f- P/ u
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。 `* N' s9 { I' ]% U. f) w, B
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
. U; O; X3 W. i* Y9 q3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。( J; k0 `4 P7 J F/ ^3 S+ C
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 T: f n( |! q3 g. k0 q
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |