西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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Pizza 披薩 tvb now,tvbnow,bttvb( O! v E' m: ^, ^5 q6 I% d
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2 q( M5 o+ T" E8 t9 v* o百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb* {# t& ?% q6 y5 S
【材 料】公仔箱論壇0 U i% X3 ?7 |: p1 [/ X
高筋麵粉 400公克
/ S8 a1 N. Q j) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克
( X% U1 {& n/ q0 A公仔箱論壇乾酵母粉 12公克
1 h. u I$ t( `( s6 h4 u! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300cc
2 G% m# z; n/ L" _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 40公克www3.tvboxnow.com3 u; a f q i
鹽 12公克- |2 @7 q: p) J1 G( H
白砂糖 25公克
6 z: s1 Y) a2 {3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個
2 v: Q- I6 S* E1 Y. U; o( L) U百里香 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; H/ _7 z1 w4 `+ J% P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 l* l' \# z+ n+ B
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 z: T; I* ^, G. S" D+ {' L6 u
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& f. W+ o, I# l! n+ c' i( v2 m
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 j6 s/ Z- t3 T
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
, U: \- D. z& S* R0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。www3.tvboxnow.com( q* y+ l9 r- G- n. x' t1 }, B
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩公仔箱論壇 ~7 H- N2 {3 O; N' E
【材 料】
2 Q8 {6 L* C# _% h4 j1 d百里香披薩麵皮 1張
1 z3 X$ [! m: U; o: O( f! |/ [) `tvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片tvb now,tvbnow,bttvb# E0 ~$ Q6 T3 }2 K
青椒 15公克 @& G% R- D% r* g. f$ n: |
洋蔥 15公克
7 r$ C; V' x; a2 i6 v3 }tvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 1又1/2大匙# D' {7 m/ W' X& X9 y) H
起司絲 適量
$ n) _ A. N8 etvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 1小匙www3.tvboxnow.com4 z% g+ D O2 ?1 }% z
起司粉 適量
8 D+ a6 Z; E( q& E. P" @% O& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b4 y! r& _1 R& F8 T( M0 G: R# d& U9 M0 zwww3.tvboxnow.com【做 法】1 d2 \6 C$ x1 T$ t/ h, t; u7 v
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 Y/ J! c) O. x1 H, W- K9 l3 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇. R B: c4 K1 D z6 u1 p. Z
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 T, }3 S/ i5 Z7 e' Q# I6 ~& x
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
; j9 M7 f, x7 O7 Q$ D5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |