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* m& r: \4 J+ h! C/ \( R$ y7 O拿波里臘腸薄片披薩0 T9 p6 P) V7 M
【材  料】% D. H5 x7 w2 h6 c* F( b
薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb) @; \3 O% Q  M- p! c  t% C: s0 d
蕃茄         30公克
! ^# c! A6 }: {1 o1 ~蘑菇         20公克公仔箱論壇$ w8 y8 d: Z+ Y' D
義大利肉腸         100公克
7 s6 ^  I! H, m( ^0 P: J公仔箱論壇起司絲         100公克& u; i  K/ `) a: v. w" ?
羅勒葉         少許
' `: E" M/ Z( P5 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" E" O- {. \0 f
【調 味 料】公仔箱論壇$ i. C7 h8 R; d
義式茄汁醬         2大匙
7 z% q/ Y" D, U/ j: U2 o+ r0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ~4 x' [- V' ]) I% ~* w
【做  法】& s6 S/ D: t& u& R- t4 s( U4 |' ]/ e. Z
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。
$ Y4 D0 D% ?: G: v- i# X2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 R6 A! x- E$ R8 O
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
公仔箱論壇! [  a( S- z) g
奶油鮮蝦薄片披薩披薩公仔箱論壇$ ]6 \& m2 y0 @6 G" C
【材  料】公仔箱論壇! \% u  e+ k& `4 D5 f  ?
薄片披薩皮         1片
+ o! L/ J: U% {3 j( c" c, f$ C蝦仁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R# ~7 a" @$ N% N' k* n6 e  H
洋蔥         20公克
! Y( e; h& X! F+ j+ {! D公仔箱論壇起司絲         100公克
, `7 B5 `& U0 A- f) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# c$ y" f* W3 k  A- V  o  _
【調 味 料】
8 u! A6 l( {6 ]$ Ywww3.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙www3.tvboxnow.com) X- q  F6 ^. ?: Z! }

& ]# D, t% [5 T% V1 ?/ Q# Q6 s& t【做  法】& A3 Q% }3 P# T; m+ ~" ?% ]; l
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 W6 B* C  M
2.洋蔥洗淨切絲備用。
4 _# e  Q* |3 B  V# y- [! ?. C3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇; q9 A9 |; @& e* d/ H( q
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

" q$ u% ^# T2 a& j, G; |  v' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒牛肉薄片披薩
# f: o: b5 `: A3 A  H【材  料】
! H+ U9 S2 z% W( y6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片+ m% [1 w  N. x; c8 ^) U7 ?
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- _' X: C1 u$ o/ {
鮑魚菇         30公克www3.tvboxnow.com; q0 G: ]+ k- @$ U  G
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y% _( e- I$ I$ h2 o9 [
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" L- a. A! b. k8 \, S0 R
巴西里末         少許
# T- }4 ]$ `- L9 I3 M3 _tvb now,tvbnow,bttvb$ H- O5 q8 v! C% @, `( |, T
【調 味 料】4 [& ~, y, p+ n; R! [. T
義式茄汁醬         2大匙
& `- O. e( u* l& Q' J  H! Dwww3.tvboxnow.com4 \; n% [0 D& e3 T9 t3 M
【做  法】
1 [. l  p* s7 p1 {. M) Z! `) T* e! Zwww3.tvboxnow.com1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; L# c+ m  r( {
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 {$ y, s& _
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。

- g2 n, d: a' c3 d( `& rwww3.tvboxnow.com蘆筍培根薄片披薩公仔箱論壇" Y1 _) {8 {7 ?- C$ K
【材  料】
; Y. ?# L# T, `薄片披薩皮         1片
: J& N  }4 _  g1 B+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         100公克
( \$ V- I5 N, B; T; ^) h蘆筍         6根www3.tvboxnow.com( S. z7 L# I5 c2 _" Y
蘑菇         20公克www3.tvboxnow.com- h( z) q$ [! E/ n, t9 B2 e
黑橄欖片         20公克( p5 S% i2 c1 X& w6 H9 n* x& u: i% Y
起司絲         100公克
9 E' L; t8 q& C9 L. n# s/ B
9 S# u) A; t9 {* X【調 味 料】
* D( q7 ]- }+ h9 _; i義式茄汁醬         2大匙
6 h% l) J8 b$ \3 M
) m/ U- V1 ?' r+ A8 M0 s. |5 n; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ u/ K7 z$ v7 B7 E7 T% a+ E  I. j/ Z公仔箱論壇1.蘑菇洗淨切片備用。
' A7 u9 O+ P  y- f6 O公仔箱論壇2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。) U, c" [6 Z  u) [+ C
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
公仔箱論壇9 \6 {' j! G3 V; b2 p+ k. r5 O
墨西哥辣味肉醬薄片披薩
8 i2 ~' K5 k4 v. S; K【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# s! U& P/ C! y, p# i# v: P4 z# ^
薄片披薩皮         1片
/ c4 ?- t1 j" S公仔箱論壇墨西哥辣椒         10公克
& |7 E+ d7 N3 {" {, S2 m: Uwww3.tvboxnow.com洋蔥         30公克公仔箱論壇, p' c3 G$ L+ s
美式臘腸         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q2 N# Y# |5 K3 f
青豆仁         20公克
6 d+ H& b  t% P) T' k4 s+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
) Y& B0 J  A+ i  r公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& h$ }4 ^! m( `; i
茄汁肉醬         2大匙公仔箱論壇0 M  a3 P6 |* z% S8 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 T3 L  K6 t( ~, j% o$ e4 `4 A
【做  法】
7 r' T4 E5 `7 y& j$ z) b; N, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T, I9 H( Z( }1 N$ M0 i4 X
2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。www3.tvboxnow.com: _6 O0 a/ M. L( A) f
3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。www3.tvboxnow.com# T' b2 P: `9 S
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
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西西里海鮮薄片披薩
7 L# n4 {: A& j0 C/ r- b【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, {+ H- a- X; }0 g) m' h, B
薄片披薩皮         1片$ }0 Q# V* _/ c% }* x; P
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( S- {( l5 v; k- V: r. g" y
蟹肉棒         20公克
9 F. Y$ ]: p+ [3 U0 }# A8 r花枝圈         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ Y4 o  F) t. z( r
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! |7 ?" m" ^+ P3 G, p$ Z
蘑菇         30公克
, t4 a8 {, L2 G4 A0 ^公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, }0 G0 I" W2 d: X
黑橄欖片         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! l8 d4 \" o: t6 B0 s0 b4 Y- c. k
起司絲         100公克9 u# j( g% M9 [3 R0 V, b5 a
tvb now,tvbnow,bttvb; U4 h) C. t% d
【調 味 料】
! k" V  Y  z/ _/ C6 s5 m9 m公仔箱論壇青醬         1大匙
7 M, M7 p: C: {( T7 S. lwww3.tvboxnow.com義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n4 T# H( `( y; v8 x4 R3 {$ O

8 \3 j6 c# N- E6 n- U/ ?【做  法】
7 K6 A1 O; U& i% j1 ^- w1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。) k9 X, g: H/ _0 L& i" |; h5 p' y2 d
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。
' Z$ |+ Q- }, p) @$ I; N公仔箱論壇3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
& }( K6 X% f5 `) z7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。
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燻雞絲磨菇薄片披薩
/ a, N% p. L- L$ G- A5 |【材  料】
% Q( |: P$ P" w9 dwww3.tvboxnow.com薄片披薩皮         1片) y+ \) K# x  _" M
燻雞絲         100公克
# x4 W, r. B: T, y4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         10公克
% w" z$ C) q# [+ q洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ J6 s' I) K9 B
玉米粒         20公克( k+ T4 f7 j4 z: q
起司絲         100公克www3.tvboxnow.com: Y8 r7 V8 @8 e
! W8 K8 v4 g+ A8 _
【調 味 料】
. S0 t0 Z# e: w  h2 i* n( ltvb now,tvbnow,bttvb義式茄汁醬         2大匙" q/ m# Y1 H, x
www3.tvboxnow.com3 p( t" C/ j( s, G6 z3 x' d
【做  法】
0 M2 s  I  F" b- u1.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
  m6 T) Q7 v' A$ `4 ~( d2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。# b: ]' W: v1 S- K0 R
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

. i/ ?) M. E: z$ f奶油雞肉薄片披薩披薩tvb now,tvbnow,bttvb# f# e. g$ o' m) C
【材  料】
$ G# n9 l) T( a( t7 Otvb now,tvbnow,bttvb薄片披薩皮         1片
$ ^6 b3 L' F- Y6 E6 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         100公克
. J' Z) R8 r5 c! I2 O公仔箱論壇洋蔥         30公克
; X' q: Q" n7 S' x  p8 B8 ^3 o紅甜椒         10公克
  z; m" T5 @( `$ W* ?青豆仁         10公克
$ X( |; N& H- J$ g" G- _起司絲         100公克公仔箱論壇( C. l1 n8 m! y6 n  Q+ e

3 W8 R5 k! S0 v4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* W! s( m  F2 L; Y' X奶油白醬         2大匙
; S' D  d+ d# \: f7 Y' T: `% Atvb now,tvbnow,bttvb
1 q6 o  [6 M& z1 n' Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! r9 `) h; X( R* rwww3.tvboxnow.com1.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! s5 ^. Z% n2 q2 B
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。& u. X; e; |: n
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 w* l* c" Z
燒炙鮭魚披薩
7 q$ y1 w, \. B& V9 V公仔箱論壇【材  料】( [+ x3 J5 G% m
雙層夾心餅皮         1片
0 |3 c7 H, a. n洋蔥絲         20公克
& P4 ^- B* G6 g7 \& X% }公仔箱論壇鮭魚生魚片         80公克
* S! l; G; u. F. ^綠芥茉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# [; t! o5 }9 Y7 H4 Z
美乃滋         2大匙
! Q# v' M9 n# H4 \  [' S公仔箱論壇起士絲         80公克
5 b% ]7 T/ \  U- k1 x- h公仔箱論壇照燒醬汁         1大匙
5 h: T# W: H. h. M& M2 |( K
; {) G8 n2 g8 w  g, r& }& }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www3.tvboxnow.com1 V/ V: P1 J% n3 o' [( a
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。公仔箱論壇; v$ I: q0 e; |1 ~& S( i9 \
2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。
3 F4 b% Y7 O4 M$ x/ g1 \& ctvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。) X" k* {. C# P1 J, T6 P6 c! I, w

5 q; E' o. B+ s9 V# S# r" d【備 註】
) d& |/ X( p. c公仔箱論壇雙層夾心披薩皮作法
3 B: M% A" N" l  a! C1 Q公仔箱論壇取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。

/ m4 F5 \1 z4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦鳳梨芝心比薩
& q6 c* d* k; rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ Z$ p) G. T9 {# V; L芝心披薩皮         1片
3 A! P; u5 M) B2 M起司絲         100公克& O  X$ I! z& c; R% I: ]) B
蝦仁         50公克
; Z4 N& N" c+ n洋蔥         20公克
3 v: M! @2 W" S9 ]# @4 ^鳳梨片         30公克www3.tvboxnow.com' G, f: `5 ]8 L5 w8 m+ H- Q( y

* Q' P3 |  M6 K  n: w# e公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& ?0 Q# M' P
義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇- l9 b- W5 t( N% C* g* j" M8 m
( _( O8 K: ^- P/ ~
【做  法】
9 X5 ^: _& `3 |# _7 t5 Y) a1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。
7 U0 n/ [# k* O6 B; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲備用。; V7 D) i" _5 T* I
3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 `& [2 R+ T" V6 a+ @, M" r
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
; S5 a2 a8 Y8 M8 q+ z9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `4 D; H* B% ?$ \; g
【備 註】
1 S* _+ B) x3 @芝心披薩作法:
  x7 g2 v: @+ y( Hwww3.tvboxnow.com1.先完成一片厚片披薩。公仔箱論壇2 v* N& Y* V7 @  w+ w
2.將高融點起司切成條狀。1 s+ a% b$ j! B6 ]# a& \
3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。

$ G; t# E  L0 c公仔箱論壇鄉野青蔬比薩tvb now,tvbnow,bttvb% ^. g) O: u# Z) [- o
【材  料】
5 F! i% R( X! M: F; W/ S0 B3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片披薩皮         1片
" y6 w  w9 b, c( mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
( B7 f  o) b" G1 o# {% J' y鳳梨片         20公克公仔箱論壇  E; W4 [; G# J7 ]$ L
蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! J0 l; W; i1 i8 L  W' u/ G. ^
青豆仁         10公克公仔箱論壇, ]+ E: D+ ]- N1 [8 K* Y5 \/ L% V4 }
玉米粒         10公克公仔箱論壇& D' }! Y& X5 T/ b( c" h2 P% Q. a) x
【調 味 料】公仔箱論壇! n' J' v5 Y+ W7 d6 P- k7 [7 q% `( G
義式茄汁醬         2大匙
" E9 B' l6 \% btvb now,tvbnow,bttvb' w2 n! n) i3 A* G# B7 D
【做  法】
: B3 U9 A' U9 I  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。; k* ~; u* v% \( p+ l& a# y; P' Y
2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
( |- i8 l5 u% ~. L9 f3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

) C7 g  b( l2 `: D7 W脆皮披薩麵皮
  r+ _# R3 u" Z+ f( swww3.tvboxnow.com【材  料】3 e& s' t5 _2 \& m6 J% K
高筋麵粉         500g
/ V* {3 O  ~3 E7 f6 j! i/ ]# o2 W3 x) R公仔箱論壇約45℃溫水         270g
% e: i5 ~7 P6 e: E( D# ^www3.tvboxnow.com酵母粉         4g
$ m$ A# r: k6 @8 d  d0 {鹽         8g7 w% k- C9 }% a& o/ l
橄欖油         25g
- w) R: Z" {6 C7 C1 ^' R; ?& k6 Y& M9 d
【做  法】
7 l- w( C; d+ X% s/ utvb now,tvbnow,bttvb1.酵母粉倒入溫水中攪拌。
. y+ R" F8 J& j% d7 v# v# D! q$ q) ?3 g  ~3 @公仔箱論壇2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。+ {6 M$ d  j, v1 w  A7 a9 R; ^2 K
3.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。
. p! Q! i0 S3 i7 a( g0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。tvb now,tvbnow,bttvb; b$ Q& c# t, I
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
0 w, P. O4 Y- u% Rwww3.tvboxnow.com6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。
3 b! r) I0 I' j, {+ _www3.tvboxnow.com7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
/ q( d% U7 k) C. uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 {! F( ^5 y, g* B2 A0 a% M
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帕瑪火腿起司披薩
1 `; |7 q+ D* E. x, m7 W; K【材  料】: W4 K: K8 o) }8 z9 t7 r5 q
脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb: N) k  k+ G$ S# v, @. y7 ~& [* T
蕃茄醬汁         適量- \: d, e; o! @4 Y! r
帕瑪生火腿         6片: L( @- I4 S2 J% o& z
瑪茲拉起司         100g
4 N9 W+ ?5 P( Q+ D+ M7 E1 f. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 F0 ~& |: P
【做  法】
+ L7 D9 H9 _* Y. F公仔箱論壇1.瑪茲拉起司刨絲備用。
0 V4 N! G5 M1 b1 |$ S3 l" r公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。( w' ~4 L4 `4 C( b
3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 X: k0 v' r7 X+ H
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。www3.tvboxnow.com3 B8 ^' b) g  q) W" n7 |
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

+ j: z9 \& x2 q2 G& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園披薩. x, _; P) `: R1 |. n" o
【材  料】
: j7 B# b" `) owww3.tvboxnow.com中筋麵粉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |( w# H7 c/ p+ K& P
即溶酵母         2公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ Z2 q( F8 B7 t( t* z: A
奶水         50cc
# I' ]  g9 t& y& @4 F細砂糖         15公克
6 M) p3 U- F' o- x% M6 Y8 S* ?鹽         2公克
3 t' o6 J8 [# x4 _, B沙拉油         15cctvb now,tvbnow,bttvb2 y" ~$ C+ U# ]+ l' @( E  T$ e" U8 f1 |
溫水         100cc- m! Q; m: ~' V2 ^+ w) `% l7 j
洋菇         200公克
. K2 C; s: i# Q- ]# n" n公仔箱論壇三色豆         100公克+ ~* [/ p$ ^) P1 W* _! l' z  n
青椒         1個tvb now,tvbnow,bttvb  ?6 M! {' i( }* G, W3 o
紅椒         1個
% E- \8 ~9 A3 E# o黃椒         1個
9 ^6 ?7 |1 z+ `% {/ ?+ A- t蕃茄醬         適量
1 T7 T, f+ h$ k( r- c乳酪絲         適量
. q9 a" _+ I0 O0 h5 k8 C( n* {6 Etvb now,tvbnow,bttvb( B$ `+ M( F! t; J7 Y: G
【做  法】
8 \9 Z) W2 V! t1 b! S* m% H公仔箱論壇1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。; J$ a& {" o, N* z$ R3 l; t0 Z
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
3 m9 ]' E+ f* A# j  I/ A: ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
1 `# R' n, I, e4 q: [) Z4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
. v+ B( E" E1 U5 J- c5 _www3.tvboxnow.com5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
: z) e# D( s/ n5 ?# ?www3.tvboxnow.com6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u- u# v6 K1 }; o0 K2 ~3 ?% q
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j/ X6 b* G/ D8 s
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。

; U; E, {/ Z1 P/ x% {- y- p0 G快速便利披薩+ |$ x6 H8 W- i: [( f! j
【材  料】8 v4 ?) Q6 i; y! O7 P
越前棒         10公克
- W) H" D& s8 t3 W仿蟹黃         10公克8 k$ U* T9 g0 A; h! T0 n
鳳梨         15公克
* M( t7 i) J3 C1 E+ @餅皮         1張5 |7 Y; D4 _  Y; I5 v' O0 z1 t
披薩醬         1又1/2大匙
4 `5 j/ g6 G/ T. o1 A, B公仔箱論壇起司絲         適量# b5 Q/ e/ J, w
罐頭鮪魚肉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" e0 D/ \& l  P5 F! z$ ~$ y, Z
起司粉         適量
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* c! Q- Z+ r  x& T- n, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇9 u+ j% q+ W" e+ ^2 T; Z. b
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 \- n4 U( v9 [5 D0 M
2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。
" c" ?* \* U( o" I2 ^7 s& b3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。
* O1 ?; R1 @8 x+ D: [) @4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯
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, c7 u8 C7 Y) {2 m! m瑪格麗特披薩
% L3 E1 V" x8 Q. ?/ J公仔箱論壇【材  料】
/ D3 N# X# g7 b& Fwww3.tvboxnow.com北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇8 |) c" {9 l5 M
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: P% j" {+ |+ [9 ~$ Z3 U- z5 ]! b* C
洋蔥         40公克
9 H4 B  B6 e) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
& V4 M$ @) [. X) D2 Q& f" J3 G起司絲         適量
: ~6 Z  Z: q% `; M& q) m. x: Atvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
$ w1 m: D# I, D馬自拉起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ o2 F4 u% Y% t3 v8 [
羅勒葉         8片
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【做  法】
( E' Y8 }. G  W( Q/ U' mwww3.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
2 h3 s6 I) R/ q  n" [公仔箱論壇2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。. P; t& X  V9 g: n, |9 X8 O' _
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ p3 e/ W$ s% N
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
, e( r8 L5 U' {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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