
4 R, b( f, p- S& y蛋海帶芽三明治www3.tvboxnow.com# B$ X$ q1 w' E4 C) q
【材 料】$ [% H7 D& [! H3 Q( N/ r: r a
A.培根 1片tvb now,tvbnow,bttvb* I( I3 C3 j: e( S B
乾海帶芽 5公克
* j% {- E" C6 J& [7 W' n1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.土司 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" W* ^2 b1 c& e, }% Y, H
C.美生菜 1片www3.tvboxnow.com |1 W% N& F* w- l
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" K3 _2 z& e
蛋 2顆
. e. i' b s6 t8 V溫水 30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ R, h* l/ U# f$ J
柴魚素 1公克
3 K+ u M& E6 h4 Z鹽 少許
& v; V" g; R! R3 L4 m! Otvb now,tvbnow,bttvb味醂 少許
4 F- X4 P7 b5 Z6 N, {. f4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {' j% }& e5 [$ ]
【做 法】0 z& T; S+ X% @9 p4 Q4 R
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。% B9 M2 }0 A' V( k E9 z7 N( L
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
% q3 }1 {) B6 K# p8 T' }0 H3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
5 D$ Q6 j' |8 C, S8 Z, B1 ?$ Zwww3.tvboxnow.com以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' B0 Z( S9 R$ p7 A
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
0 G4 l2 }! I8 o/ h4 A; E! Z8 M公仔箱論壇5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |