BeiDouChef

' M; @9 h, ^$ c- v公仔箱論壇咖哩魚排三明治
" `6 Q8 R) J8 x; L( u【材　 料】
+ }) g3 Z: G  u6 k) nwww3.tvboxnow.com茄子         1/2條
# p/ s( l+ l; V/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條
" t8 U# _7 y  M0 x# e: L9 |8 e( `鯛魚片         80公克
/ R% \8 A" ^6 B. k9 @& |3 c$ p& o. Twww3.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' @$ X( r# H- h
楜椒         少許
8 Y+ w' Y- I8 _+ T) o: Q低筋麵粉         適量
. x( p. F% X2 P2 f% j公仔箱論壇蛋液汁         適量
3 A" f( `/ A4 D7 D4 Z4 Y, vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: a3 m+ U% {: X# K- X
全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb5 {' g) p4 r# ~3 ?" p9 T
咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% g) Q) U! O) V+ v8 l

, e6 z: W) g1 h# Q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  f) {7 t, B+ o$ r% _1 t
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。www3.tvboxnow.com) W; k' ~: N4 i" c
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% W2 H: P* ]- |, I5 v
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
( i! z* T: w$ W9 n& ?4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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; D/ W1 Q/ p9 T& y* ~滑溜鰻魚三明治; K. h& h# z3 ]. @6 |
【材　 料】
' x! h1 O' _7 x( Gtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 Z0 `2 I" u8 T4 s* z
蛋         1顆
+ h/ {5 g5 p" ]5 ^- u9 p公仔箱論壇牛奶         15CC4 X( {4 O- M6 r, t" K* s; G2 M0 h3 R
鹽         少許
8 S% l: s1 ?! d7 H8 P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
! N: [+ D/ c( M. v  q* H美生菜         1片
( e- k) t2 a, u( R9 X8 ~4 Xwww3.tvboxnow.com白芝麻         少許公仔箱論壇7 c% o4 T1 E3 J5 l, s2 L7 m
山椒粉         少許& B3 j) \' p7 K4 D: L
土司         2片
8 z; s; z5 b/ K6 x4 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C7 \% T; w5 N, X/ x$ k1 Z
【做　 法】
. ~/ f5 p/ q4 I) J+ n! R1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
" M" h( {1 T6 y# b# n  jwww3.tvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
! m+ i+ w# K) b! c1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 v# Y* `+ a2 D. H1 U# s$ W
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇/ `; {. v6 I4 ^4 q8 Q
香酥雞排起司三明治' l, b* J* d6 r8 R- W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 c' u% ]/ h5 x
A.雞腿肉         1隻www3.tvboxnow.com7 \% H, C) a# {4 Y6 B1 V
牛奶         100cc
  g) V+ m. J3 x2 ?8 ptvb now,tvbnow,bttvb培根         1片% h* O/ X- N1 d
酸黃瓜         1小條
5 I1 V3 e8 E1 K" }' m* @公仔箱論壇起司         1片
; B2 l4 l9 y+ C0 |: u+ D9 V  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量
% u1 `% @- i( V& B+ ~- Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: k, `7 e, |+ p) l0 F
麵包粉         適量
% X; m3 C) \, }6 C* c' Qwww3.tvboxnow.comC.美生菜         1片5 S1 Q1 W8 R" W2 f; m/ g
蕃茄片         2片
. ]$ M" W- `  F/ h" Y洋蔥絲         少許公仔箱論壇( y% w- j9 A+ ?0 o5 x  F) \
D.去邊土司         2片
6 ^( r% e. ^; R0 D1 ytvb now,tvbnow,bttvb
! o, i  D  U( z, C1 I' f6 f【調 味 料】
3 d+ N% v  a$ L1 B公仔箱論壇鹽         少許
; `: G/ q' E2 D4 e/ Z公仔箱論壇胡椒         少許www3.tvboxnow.com3 U5 u; W, `* l0 x  _% J2 Q
美乃滋         適量www3.tvboxnow.com4 A' l& V/ k( K# h& {& k
一味粉         少許
# ?% h* v7 f# i! Z; z8 Nwww3.tvboxnow.com! k/ I# |$ H% c0 ?
【做　 法】; Z& m7 m$ P  b6 @
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
. t0 G0 J6 {" G3 p/ U公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb' O5 P6 D% s: P5 G" Y/ X
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 y8 E$ B6 m6 \" L4 r) S
漢堡三明治
, J. V4 e1 c6 u# ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* z: k/ x) W: d% ^/ w
A.洋蔥         120公克
! w7 Y1 B0 ?" j- i2 m% N+ ltvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         100公克公仔箱論壇. }! @6 l" ~, Z. Q
豬絞肉         150公克
% d8 p5 _/ ], g* z6 vwww3.tvboxnow.comC.白味增         10公克
! B; r" s2 H. @' ]7 D4 L8 {www3.tvboxnow.com蕃茄醬         20公克
9 G% A* d* W# P% F1 }* h8 Iwww3.tvboxnow.com醬油         5公克
( a( V3 N4 J' \+ K( a! ^- p豆寇粉         少許www3.tvboxnow.com& Z' u1 D3 q9 e" y
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& V1 d( N$ Q# M5 Q( `
蛋         1顆
; O* T$ n" v/ `8 ~7 u5 X公仔箱論壇D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- j3 T" z8 r  g: v; @  w
奶油         15公克
/ e6 f2 H5 l0 ?2 C! n& e2 }E.美生菜         適量
" R# b+ d8 |4 |2 U2 P番茄片         適量
7 _# B. j3 O/ \* Z. d' m3 f. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量
, d0 A$ g- K' e8 P起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb! ], e( K! ^+ D  {# A# U% i
F.去邊土司         2片
6 E+ O% Y3 F* G. U4 u5 gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! u' I7 M! ]& L# V0 V
【調 味 料】
0 @6 Q/ ]0 {& Q( O醬油         15公克
* U5 s" `) ~  ^6 I, J味醂         15公克
  h- \+ }1 b6 `- D+ z6 M, Swww3.tvboxnow.com酒         15公克
4 P# u( Z9 E% [6 P! N, }! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
9 R6 ]" ]: ~% Q  ewww3.tvboxnow.com
3 s1 |) M( x& `9 u$ H& A. B1 T' F【做　 法】. e: N7 p) g( l2 o$ K* {% J
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇% j0 d4 f( U1 F; |
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
- H6 }; e% \7 z( U, f* Rwww3.tvboxnow.com3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。/ Q9 q* c! X: n2 _, U3 f
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
0 ^2 P* b+ }$ q8 o) p# w5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。& c9 o& a, H1 X8 P0 Y: l9 f1 }
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇- Q0 a1 H, R4 i: _
可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ W' u# K$ T$ ?- t  l
【材　 料】
  d0 m6 C  x( x, Q$ @公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& i3 x9 C" @, U
洋蔥         1/2個
$ u8 H  z% Q! b' v/ ^) }www3.tvboxnow.comB.牛絞肉         70公克
1 J6 k! @1 y& d7 a沙拉油         15CCwww3.tvboxnow.com4 ]$ X: j7 d. }: N& Q& D
奶油         1小匙
! `! I) D/ y6 P9 _4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量
1 v. y8 K; T0 [0 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
! ?) K: T4 u9 a麵包粉         適量
% {2 S' L7 x/ S! m( W公仔箱論壇D.美生菜         2片
( ]' z' {# \! i- P9 l+ P- I蕃茄         3片/ Q. r; Y( Q! u7 J4 H9 _! o5 ]8 J
洋蔥         少許3 h3 `: J2 k8 A6 k. S$ H) X8 O! D8 D: G
E.土司         2片
0 |) v5 e* O0 W
2 R- R7 w' \2 Y2 x- w- E3 c8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 p& ]% x; H$ S' ?3 _% u' r鹽         少許www3.tvboxnow.com0 p+ d3 V5 u4 L+ |3 m
胡椒         少許* u8 y3 `% S$ P: U
動物性鮮奶油         20公克
4 ]" N4 P3 T& }, n8 Nwww3.tvboxnow.com豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb) a* v$ ~) ~/ i- H- V8 z

& Z- d; b& {4 K& p+ |: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; W' `: Z* J+ I) F& k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
% z7 L* w4 {( `6 b/ ]公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。2 y3 v$ y& q8 V3 g' u' L( y# r
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。www3.tvboxnow.com+ m) l+ ?* y0 F% U1 f2 {
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ K0 x5 o8 S& M1 N8 c
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。" I; A3 n  I  F5 M5 A% D. Y
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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7 j! I& G  Q" v8 Z* W. Z2 D
里肌豬排三明治
* }# M' S& G: k+ w【材　 料】
0 h" G5 e: M' W/ U+ U. V  ]1 E公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w- [7 N# h8 C. W
B.低筋麵粉         適量
4 D/ }4 ~% H- x1 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量4 f" G; o0 j0 Y3 W
麵包粉         適量4 Z3 [+ R# }/ ^$ S
C.高麗菜絲         適量
+ p7 H) k$ [% P蕃茄         3片
6 p& t% m/ Z& b8 T6 a, P洋蔥         少許
  c4 X# [9 A) `4 K4 ?/ T公仔箱論壇D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 X6 m7 n& ~

0 a$ Y, `; e4 c8 r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& C8 f  A2 R& T$ \5 u; S) w
鹽         少許. r8 m  l$ A! T1 S3 k
胡椒         少許
+ u5 o( t. t) ?豬排醬         適量& R& l8 y" O) _# [6 U
黃芥末         10公克
% a" G% [5 S0 C" x公仔箱論壇
1 X  _/ N5 h! `( U: Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 R8 e7 b' `8 @, p9 N+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
3 {) W& [* M% d1 i! ]: L1 l  k2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。: i* [$ w; q1 s, a* V
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。www3.tvboxnow.com1 g% N2 D' c- U
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

! g5 _: p: i3 c% ^' f) U: X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治
# ~: C/ I' O2 m0 \7 N8 r+ M1 _www3.tvboxnow.com【材　 料】
; Q2 b5 M/ A. _& [0 J+ w- A9 Y鯛魚排         1片
8 T% P# p9 _8 r# o紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' t- i( Q. t$ @0 y
萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 z$ E. m8 i5 a1 V2 Z$ R! |
起司         1片www3.tvboxnow.com- D4 s3 h) h% X2 q( l" J* X3 E2 [$ D
酸黃瓜         45g
9 H7 Z" n. z+ A% B! @6 K- j% K公仔箱論壇麵粉         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ W9 \' N: v8 X5 w- J& M8 ~
美乃滋         適量公仔箱論壇0 k0 ~' e/ s. t3 E' e
醃醬料：
. f( D9 Y6 S7 ]- i8 R1 C! N3 }% Qtvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.  U; e% n, y3 Z: |, H/ R4 `
醬油         7c.c0 A8 d" J$ n6 M
蒜片         6g
9 q. n- l2 s$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g
" u- Y1 K/ ]5 L) E糖         10g
# k7 y3 Q+ A! ]6 z9 ]8 X  q黑胡椒         3g
4 ~. s2 d3 ]( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* I8 f& v# c& b
【做　 法】
; g( r% x' M. d5 n1 ywww3.tvboxnow.com1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。$ S& P# a5 N; b: P2 n+ ^
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 c1 I4 g% f/ w$ V& d, p/ v
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 `( K4 }8 [- Z. O3 r5 {' ~
蔬菜沙拉三明治: q9 V- M4 {% |( A) ?5 Z$ ^% S3 S
【材　 料】/ j7 g, I- K$ G# H; f
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇1 M! I' M* K6 a" U7 S1 v
火腿丁         少許5 {( K% N. j1 ~
白煮蛋         1顆公仔箱論壇' G0 f8 Y" ~3 ?' ~) n( v  ^& S+ j
白土司         2片
# e- m7 o3 F1 Q( ]奶油         適量
: {8 n$ o2 H$ P% K! v8 Awww3.tvboxnow.com美生菜         1片
3 ~& t# @5 Y* w! C9 j4 fＢ.美乃滋         適量
1 i# r' n2 |6 i: B; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 ]+ F; G1 }: e& x, ewww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
; C$ O* v) r* {; j5 k檸檬汁         少許
% v4 ~' m2 `. R2 ~: z3 B9 ]3 ]( t芥末醬         少許
; o- l$ Z7 [& f' Y9 w& k: i' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 a- p9 P* {9 u) i
【做　 法】
: L, y# r- u! }2 rwww3.tvboxnow.com1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
, ^4 s+ N: e, t2 B公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ T& `  f& c- ~9 Y2 I
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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6 V9 a+ o  x/ c: a6 s: ]' E4 _www3.tvboxnow.com牛奶總匯三明治+ n3 O# N7 H' Y. x' @
【材　 料】
$ O, q9 e! E# K公仔箱論壇白吐司         4片
# c# H5 d4 a! a% Q6 T牛奶         100gwww3.tvboxnow.com, K7 X5 N7 Z* i: R
全蛋         2個# g( ?& q( [% w8 w( a
麵包粉         150g
- n* w  W# \6 m/ u9 `" t. _/ j' [www3.tvboxnow.com起司片         3片公仔箱論壇: |. D& m" }7 p3 ~
火腿片         3片公仔箱論壇6 W5 p" l# P% D$ k" a$ R
蘿曼         3片
: O! n5 Q" K$ H
$ U0 \" c. H8 F% H公仔箱論壇【做　 法】
* p' [) u$ ]5 z; [$ \/ n% n: k1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。www3.tvboxnow.com7 m, u. Y1 R( Q
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。* S/ E- t$ C6 v8 b2 c
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 W! B7 K& D4 \+ Y8 @1 J2 o
【備　註】
& X' ~# c# z4 w% P! H+ N& `公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

% h( K6 q3 l0 `1 {- l7 R; w) J, f/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治公仔箱論壇8 B+ e3 @" B8 v! B6 A: G3 B
【材　 料】www3.tvboxnow.com& u% _; N8 d0 j- M, u
Ａ.雞胸肉         2大塊( g- O2 n# Q# _0 w7 C, \1 ~
Ｂ.俄立岡香料         1大匙  D. q' _4 c3 f. i- `1 [
蒜泥         1小匙
6 k8 ?+ a. p/ Q5 ^0 e$ ~6 Owww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
' \9 |; _/ |5 a  G3 Q黑胡椒         少許
% i& o' X/ }! b" |3 ?, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 J; Z- ^2 J" G$ F/ }# KＣ.全麥土司         3片
1 [4 ]2 c' @$ J0 a8 H( o8 Ktvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb, \- a' a0 u) v( I3 E" Q3 e" O
Ｄ.美生菜         1片
2 R4 e' y* w& _9 x  O蕃茄片         3片
/ W$ N) `# t) B9 v" J( Y7 |5 V公仔箱論壇起司片         1片www3.tvboxnow.com* j  G  ^. G* o$ V

1 [' M. h! o6 h6 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, B2 x3 g; d" y! T+ a1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
1 G% v% q$ X4 ?/ l. a公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
( D; \1 ^( b) O5 b. ^  Z* C3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
! d. f+ W7 g% p4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

$ d# n: [; g* h$ `! N* i' Q公仔箱論壇日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 \% Y) B: D
【材　 料】公仔箱論壇, D8 E$ |/ S( U! m! b  |& u0 Y
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 V# Y& b& s) p  f
小里肌         160公克
" ^8 a2 {$ C0 D; g1 a% s公仔箱論壇高麗菜絲         適量+ |) v8 ]1 F9 s/ t
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ Z7 y% b- v9 ^  F/ Q+ n& Y4 @, F
雞蛋         1個
8 N. p, Y: L: u' b$ m, M麵包粉         適量
( z% S% U; E. z+ i" L7 _; }公仔箱論壇鹽         少許
1 c0 p( Z( l  M+ C胡椒粉         少許1 F' ~* w& h- x% c
豬排醬汁         適量
4 x- l# `2 j# Q' K0 O公仔箱論壇- P7 J4 g7 u, Z
【做　 法】
5 a  S2 o0 V: L6 g% u4 @( n- e4 S(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
- F5 T) x. c( w. ^( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
( _' y. D/ {7 s/ ~$ @2 J+ Ctvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
; S7 ^, R# Q' A( O, a公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ w; D! ]! O: v, r* c
印度咖哩魚排三明治1 Y" i3 O0 s  g  p. e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) j% |5 V) f; x% _
1.雞蛋土司         3片
2 G' D' j: o$ e5 [4 }! ztvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥         1/2顆
( v  K9 e* ^& u( c茄子         1條
: a  J- m2 a* U! jwww3.tvboxnow.com蕃茄         1顆
% c! u2 r1 q8 ?www3.tvboxnow.com苜蓿芽         適量
7 c+ a- e" h9 o' r% ltvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 g5 `$ K8 Z0 \0 j8 f' h) R
低筋麵粉         適量# v1 t! C* o$ U4 \; p
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B9 P, f7 K- z
麵包粉         適量
% k7 O4 Z9 o" Q鹽         適量3 ~# q5 r4 X, ~1 V* v
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 }& V9 a" S: Z' X0 g
4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇1 ~. ?8 ^9 d  {* W. M5 W
高湯         200cc+ s9 P, @2 a% c; k( G
tvb now,tvbnow,bttvb( b0 l' ]+ J" x! N
【做　 法】
- T: y4 y; q/ A0 T8 a0 N# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。www3.tvboxnow.com5 ^0 l2 f, y; m$ I
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。2 ?2 K& d* X; z/ |% j$ Z
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 j  ~  c' d) o) C: ?4 |3 S
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
) f0 _1 w( w! P# M$ M(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

1 b) A3 w4 b: z% h  l和風滑溜三明治www3.tvboxnow.com/ z2 v7 M' X: x* Z  w' l2 X
【材　 料】公仔箱論壇9 z& `. j/ s, U' m$ l- o# _
白土司         4片. \5 l$ h* q% f& A
蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 R  C& A: C0 D$ w
厚蛋燒         1份
# N1 R: _" S. K( [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條www3.tvboxnow.com) T4 S. m" c1 \- \) H
炒熟白芝麻         適量www3.tvboxnow.com: k. U6 _: y& q+ M6 [% q# _
美生菜         適量( ^3 m7 b% Q8 _& ~

9 r1 O1 `3 I1 {2 i; g2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' h6 P% W* ]9 n* ]" r
(1)將土司烤至表面微黃備用。
% b. ~( U+ M5 t+ x8 A/ ]公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
6 N5 a$ Q, S. m6 X1 w" s" i' M4 Ktvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 L; g6 f2 g6 d9 o) [
紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb- z4 Z. [! c8 C& v- V% R
【材　 料】公仔箱論壇' C3 g8 D) e5 y& n' n
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
$ y/ a0 p# a: B1 Y& N( x公仔箱論壇生菜         適量
+ }  |* J9 L5 q2 P公仔箱論壇蕃茄片         2片
& m# f* U) _# N2 e8 [9 x1 k2 ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
1 a6 R& |8 T0 L# j; G! _公仔箱論壇沙拉醬         3大匙
2 I  J. Q6 @& Gwww3.tvboxnow.com土司         4片公仔箱論壇  Z- }4 L9 X9 E9 {* y
2 e3 O! Q1 s+ I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- s3 e7 z* V5 p/ O
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
, w" V4 l0 g! W6 Y4 A(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v& m8 Q6 J; ~9 t
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
  H9 Q& J2 s/ p2 X(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
; L" M; @  @' ~) Z公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

5 g; A) p$ V+ ~' i# |$ ]$ Swww3.tvboxnow.com紅茶炸雞三明治
: |& w" U2 C- ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 O/ g; ?) T" `' D/ o* vtvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 r! ~, z& j/ F+ L  s$ p
土司片         3片
5 L9 E& |: W( ^公仔箱論壇生菜         少許! _5 E) I# V) u. ?
洋蔥片         少許
  a' R) P' Q+ f, F) l8 B/ q. M1 ^小黃瓜片         少許& k! @/ B- r. k/ |* ]: b

8 I7 y8 a7 X5 O3 Bwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
, _2 e/ a. G% g) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶         20㏄1 c5 L3 H) f- ], Q* j/ U
蛋液         10㏄www3.tvboxnow.com- ^  }, s& @/ @( l+ I, x
檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s: }( E, b5 ^9 m
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙8 [5 U0 [9 S# V) D! n/ w$ v( |
/ U4 L0 E1 D3 O9 a1 }
【做　 法】
& J$ \5 F# ?. i5 T/ M* K" W公仔箱論壇1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
  ^- H; ]$ b* ?" [) ?6 U, T& Q. [. L+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇8 s4 ?# N' G3 X; ~. k+ v
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
& T8 K7 p7 D% vtvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。