BeiDouChef

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咖哩魚排三明治+ K  a0 }1 E$ p, F
【材　 料】www3.tvboxnow.com) X& O8 \0 x/ B( T# x  Z- x
茄子         1/2條
' _# J! g" t; P0 Q# V$ d* @www3.tvboxnow.com四季豆         4條公仔箱論壇( [" H3 G6 H, S7 s' T! Z
鯛魚片         80公克& t; u( x1 I% \' M
鹽         少許
& y0 |1 q% T: n( U公仔箱論壇楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: K3 s/ E& B. p. u4 L
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ~0 i! |9 t1 T0 _/ A
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ b* b/ E# {4 `4 U! }0 S( K
麵包粉         適量
4 b& t" k' s  C2 V全麥土司         3片
/ B3 U" I8 }2 z; Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         適量
" u7 r1 }5 d# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# j( Q7 z5 ^8 F4 d( w) S2 E& A4 E
【做　 法】www3.tvboxnow.com8 S' \' h6 F; M5 J! j2 m- E
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
( W+ R: @' b! k8 k* y' ]+ R2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。2 d6 H" j2 u! d$ E, V: ?: g% O
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。www3.tvboxnow.com! l+ q7 I9 h- {: h9 J( i% g8 g
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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; X# y$ z: L/ Q* o7 [www3.tvboxnow.com滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }7 N6 V+ t* c) W
【材　 料】+ `) {! d+ I# b9 n$ u+ H
蒲燒鰻         1/2條
2 p; ]' Y/ H( s. M- i. N蛋         1顆
* ~- c& v& z0 Q# x( `; f牛奶         15CC
% e3 S8 B. s: H' L+ Y$ o鹽         少許
/ G7 r  {$ v1 T. }www3.tvboxnow.com小黃瓜         1/2條; ~! z" A* f# A6 i+ P% |- C. r- x
美生菜         1片公仔箱論壇, _& Q: v. h/ K. i6 V* I! B2 P4 a
白芝麻         少許3 O. n2 h- z/ X5 P) B3 Y
山椒粉         少許
! z; D2 E" O8 t) c8 X7 o6 `土司         2片
9 R# R0 ]( F! G. [% J公仔箱論壇
$ }: x- `4 ^: _. I4 k4 Rwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com8 h) [0 O2 @9 \  l. ^2 D, N! F# h
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
$ o% S' O) l9 S: i9 G$ Q  q2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
0 }* w( M1 e# R9 J8 Kwww3.tvboxnow.com3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
& O1 G, y5 O6 W" |, X6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 V7 @5 J7 r
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb6 X" s3 d0 r8 S  Q) F
【材　 料】
, U0 X) T# K3 `8 T1 S8 p. VA.雞腿肉         1隻
$ \0 J' @6 e4 F- {; W牛奶         100cc
: r- L; j0 I0 r* P* l( g& d培根         1片
9 E# B+ E6 Q( |* y酸黃瓜         1小條
8 _2 ], J6 D/ X1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
* O# c' h2 r4 \! o1 `  YB.低筋麵粉         適量/ Q2 n# p8 s( E9 m
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& k+ q" C) v' L' \- }5 x/ N2 a
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) v- h4 k& V( U
C.美生菜         1片0 ?; L0 w% t! U" c0 ^
蕃茄片         2片
5 F. W; b, p! _( z1 p4 B$ ]3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- p3 e8 H& p+ Y; ]! u* J
D.去邊土司         2片
) x! C; L5 m0 i# a6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' L% c% B* {4 Q
【調 味 料】
# g% a$ t; X- ]4 n鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# l/ p4 Z, d3 A: e* v: d
胡椒         少許
. h- \8 C! a' ?5 N3 N* d- b2 I公仔箱論壇美乃滋         適量www3.tvboxnow.com9 Q+ w& o- V1 ]# y( B+ ^
一味粉         少許www3.tvboxnow.com( H/ N" _4 V! Z) q. i7 [# `) K1 L

5 J. v- N+ E; z, m! ^7 B, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ X( F  b8 c4 n. P
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇4 c' G  ?! Q5 M% d, D! n/ b8 {
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
8 j1 Y! R( [* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇8 t  c9 O  a; b7 ^
漢堡三明治
0 {/ f0 c+ r1 l- c- Z4 L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 ~) L/ `& T4 d% @; V
A.洋蔥         120公克* Y0 {  ~  i* @4 A3 g: s$ u
B.牛絞肉         100公克. \/ P2 [- J2 o% z$ F: ~& J
豬絞肉         150公克
; h, X1 C3 ?! C( H( ?公仔箱論壇C.白味增         10公克
, d  B' R- X- utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克
$ E% Y" o4 W. g6 g; e醬油         5公克
( h& L4 u+ B4 S# g  ?豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L; `5 k/ \# ^
胡椒         少許www3.tvboxnow.com9 I" }& a, r+ {" D  L
蛋         1顆* M8 w0 A  R1 _
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ V* Z& v8 I; o* v2 r
奶油         15公克
3 r0 U' d3 }9 z1 xE.美生菜         適量
7 F8 ?. I0 m% }7 r4 u( S% T4 Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
8 n% F6 y" [2 L- ^3 V4 F紫洋蔥         適量
% ^# ^* d4 }# b/ ~. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
3 b; Q2 g1 l4 S1 B5 ^) ~. Q1 J/ xwww3.tvboxnow.comF.去邊土司         2片
0 O+ n/ @& B! k- [3 y, vwww3.tvboxnow.com: r; f: L3 Q( S6 f
【調 味 料】
# K" b' Q. j% o' c醬油         15公克公仔箱論壇8 F& b. n* w5 y7 `# L$ `8 ?5 {
味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ S3 r) O( t& k  j7 m/ C8 {
酒         15公克www3.tvboxnow.com& s2 w5 R! m+ ?) g0 d( i
奶油         15公克
0 j8 f7 c7 |  R( stvb now,tvbnow,bttvb
& |- m8 M! x9 L. |% _【做　 法】
  M3 S% x+ e( M# K% j' p0 v: s! ^& P1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇5 K! c2 d* `' u8 S
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
6 L6 A8 d. e! k8 c1 O" O. U$ lwww3.tvboxnow.com3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }" W) {  `! L6 E( D: P6 \
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。; m7 v' R7 W" @0 T3 J9 O+ c
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。www3.tvboxnow.com8 T5 ?8 X/ }+ @8 E/ a7 |
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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3 R# y8 o- r5 V9 Y* s
可樂餅三明治. r& Z7 w' K! f
【材　 料】www3.tvboxnow.com& U: ?/ K  M$ R: m6 ^) h
A.馬鈴薯         300公克
. N+ t6 f. c+ b+ t6 w: K洋蔥         1/2個
' V/ V  l, Z/ wB.牛絞肉         70公克
' m) S0 u" b7 O6 kwww3.tvboxnow.com沙拉油         15CC
! F. v# T: O% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
6 _( G# n; d0 [5 }公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
, w4 Q7 b3 F1 [% A/ ^$ m公仔箱論壇蛋液汁         適量
! q- D- p6 H) r3 X0 @6 V( L麵包粉         適量
+ I$ `4 n3 K; J/ ID.美生菜         2片
  e" D3 d9 c+ ]- t! C5 e$ a5 [蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 b' z0 Y( S) U1 `! V4 u! ]
洋蔥         少許
2 a3 m% J7 R0 B8 G% ?# TE.土司         2片# D* f* F4 Z: z* B$ r8 {

5 i! A0 H2 T4 @# |$ k- V5 k/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: y" u4 N- m7 v1 K0 w, ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 E; P' G5 q! b6 C7 j  ^4 Pwww3.tvboxnow.com胡椒         少許+ x0 I+ t7 [/ P  r
動物性鮮奶油         20公克
# N: x, {# M2 U: ?  o* n1 ]公仔箱論壇豬排醬         少許
/ a! L0 a& _* H
6 g; H# L$ y3 x+ |! l0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com( v! _$ Y: r* U
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
4 z2 N$ R/ ?; n. t$ J5 Iwww3.tvboxnow.com2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
- a& D5 a) W$ z- k; f8 awww3.tvboxnow.com3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
% \) p/ b8 f! z7 _www3.tvboxnow.com4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。8 k" t4 X3 r) ^/ p! K6 ]3 W$ l  o9 F) w
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
8 n: l3 d+ P! v; c" @8 d- x4 w+ }' Utvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治公仔箱論壇9 e2 c3 Q2 F: N6 D/ X
【材　 料】4 L) S1 _/ ^( S6 }
A.小里肌肉         80公克
0 s! V% H" |' s$ n6 @0 n! |) GB.低筋麵粉         適量
4 H  v5 ~  y2 i; uwww3.tvboxnow.com蛋液汁         適量www3.tvboxnow.com" z  h" E2 u( H1 ?1 H
麵包粉         適量www3.tvboxnow.com5 {3 I. t% `& X
C.高麗菜絲         適量www3.tvboxnow.com. o+ Z, S. d& x+ Y7 `3 K1 k
蕃茄         3片www3.tvboxnow.com% [/ Z8 G1 [3 ^# x9 F5 ~, S, F/ u
洋蔥         少許公仔箱論壇' y! J' _# C* x. A* w
D.白土司         2片公仔箱論壇0 F7 w, `8 I3 N* i6 a
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【調 味 料】
6 y! e  X, |- p7 X- w公仔箱論壇鹽         少許
) q- K! ?/ D9 t# `3 S! L胡椒         少許www3.tvboxnow.com" l* q- _  I; E. b) m
豬排醬         適量www3.tvboxnow.com+ {8 N- a2 O5 b6 ~- c; i' E2 F8 c
黃芥末         10公克
; `- G* n% Q: v4 I% Swww3.tvboxnow.com
( ^+ m, t$ F# l) k# e5 F( ^【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- v! ^, s' t* P2 X( ~. T
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
8 V! C, B' z7 P; Btvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
( ~( g. d- i) U- P" F公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。5 k! ?/ n! g: |5 Y/ Q5 A
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

% K# {5 ~- z$ W' Pwww3.tvboxnow.com魚排三明治) J, I& u# l$ k. c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# B7 ~# H2 T5 [0 w" [( j$ _
鯛魚排         1片www3.tvboxnow.com4 o1 I9 A% |- v  u
紫高麗菜         35g
2 H  H$ q( S  n& n' V; H8 L萵苣         40g
2 r$ t" U2 N9 ~& t" W: S5 m! ^公仔箱論壇起司         1片公仔箱論壇1 p# F% k( s6 u
酸黃瓜         45g* N1 O0 Z/ \: y5 w. E, u7 w
麵粉         45g公仔箱論壇' u" j7 g6 y3 l8 J; @0 H% I
美乃滋         適量
8 H+ x; b7 y. [2 T! G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：
2 t9 [9 S+ b$ N7 f$ h香油         5c.c.
: b( L) S! O3 p醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~; o- Q! N! W8 d
蒜片         6g
+ W. x# u) P, U* c: v, O# _, W$ V酒         8gwww3.tvboxnow.com9 I9 g& a' w$ W) R3 l7 t* p
糖         10g. Z' G; P8 ]6 i' H' ^
黑胡椒         3g
8 Z) H- r9 q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) x- Y" ^) }1 E* u6 ?, K0 ~- q
【做　 法】
, r, P8 f- C. P. y8 x5 u5 `1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。% z8 y) a1 L3 a" |, ^
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。# Z1 D4 n/ V* {
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

7 u& p9 }$ B9 k4 M- Q  w, y蔬菜沙拉三明治
9 Y8 Q! J* s+ k% \+ U7 Twww3.tvboxnow.com【材　 料】
0 G7 Y- d: a( x; g- h" q! J( H/ Kwww3.tvboxnow.comＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
7 k- U  p  J  V" O  }  \www3.tvboxnow.com火腿丁         少許
2 m7 t) W" g+ t4 r6 M$ @/ f公仔箱論壇白煮蛋         1顆
! Z6 m: `0 i! L+ _白土司         2片
0 }: _1 d( e5 F% X8 Rwww3.tvboxnow.com奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O8 X2 c1 h7 j$ }  M  W
美生菜         1片
2 d0 \$ ~5 T0 F  @7 O3 kwww3.tvboxnow.comＢ.美乃滋         適量
% `& H0 `' R% Y: ], f+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許; f8 o2 B+ K  N. ^0 Q$ K
胡椒粉         少許
' S% e1 p% n* p$ `* Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
5 R  o4 u( C) _% vtvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         少許7 q' }1 q# s' c) K6 d/ m
. V! w3 T7 V; E  g0 x4 r( K" K
【做　 法】www3.tvboxnow.com# `" r3 w8 M7 v8 H6 O2 x  A! \
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
, o0 o9 H) |8 D1 s3 X5 m7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) T: Y* s. m  c0 I9 D, e
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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. {" F, B1 k  H4 E牛奶總匯三明治
4 l6 _8 ~% _" P; v' `- V) I; ^【材　 料】* R9 N5 C$ V: b0 K/ F% i: Y9 E
白吐司         4片公仔箱論壇. Y# L' H3 m+ v! H/ y3 z) [* E# D
牛奶         100g. o0 X( v. r4 k3 O& h5 C' i$ {+ ]7 h
全蛋         2個
1 y( ]( \" o' itvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
3 l  ]8 p( D) B* a$ G3 ^. @9 Ywww3.tvboxnow.com起司片         3片公仔箱論壇7 p- C$ q: c9 _
火腿片         3片
% m: {/ k  u0 l公仔箱論壇蘿曼         3片
9 Q6 H  w9 f' \5 O4 @8 g公仔箱論壇公仔箱論壇& B5 J! L* t  v3 s9 F& Y/ A) L
【做　 法】www3.tvboxnow.com% P; y9 s5 u' r0 b, X4 D& L) M: f
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
$ J& ?9 V! w2 J! F- y公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j: d8 r( B3 f
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 [) x7 {5 h4 u; q1 e, n. l9 c
【備　註】
% M; E. E2 M. k, O1 D1 \. e沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

' m5 Z1 F; t5 m7 i! ~
香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, W5 V/ P2 {4 p! _5 q
【材　 料】公仔箱論壇+ x! S, d) T7 o% c
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇( H/ J# ~- u# n4 R4 A- g" T
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 |* ^. Z, I/ x9 b
蒜泥         1小匙www3.tvboxnow.com( ^8 m" ^% l" o2 b
橄欖油         1大匙
% D& w4 I2 K% B: `. h4 {2 H, I6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
% P) B2 h" S- l# X9 P. utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' X8 L1 C* V" n公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 ?9 l% f7 ~$ H
美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 q& _2 x* m$ ]- b6 m
Ｄ.美生菜         1片www3.tvboxnow.com7 G! I" ~! ^* J' r* ?$ [
蕃茄片         3片4 ]3 L) h) [/ P/ D7 h+ \% A" Y/ G
起司片         1片
8 V8 ]! M  v5 [# p- D/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! _+ i: F/ K% c3 }
【做　 法】公仔箱論壇2 \' i) _# A; v8 F4 ]
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
0 \8 j. K9 Y, V$ G公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
2 f. \% t  c* _7 u# W  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。/ |: l- C& h" v, G7 ^! j  Y- b3 O
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

9 P; [, h9 U, @* l& P# v
日式炸豬排三明治: }; G% Z" n& `  X
【材　 料】
) f+ l. T7 s) ?' V0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片; p& O' E* A# V4 V0 i
小里肌         160公克www3.tvboxnow.com& }( c8 o8 k% `
高麗菜絲         適量
% V2 U5 f. I3 Q) e4 n低筋麵粉         適量
+ ?+ Q8 g. ^) b( F+ gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
  [3 R6 w  p% k" l* P麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. t: i) A: r& t) H5 l* i
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ a7 k/ N7 x2 S& v. M
胡椒粉         少許
, o: ^4 `/ A) R5 C公仔箱論壇豬排醬汁         適量www3.tvboxnow.com; C2 K4 l+ p% f$ r6 L& L' R

$ f# `' P+ ?% r4 X- {& B; ^6 Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 Z% ^( `1 Y+ t9 c
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
. q  X( p  a) M5 F4 U2 j# r5 Y: L8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
" K) q  ^- g' m6 u0 Ewww3.tvboxnow.com(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。! _. @+ }3 j" ?% X5 U
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

* B3 t3 I2 g1 O, K5 Q印度咖哩魚排三明治
6 E1 Y# D/ P& t3 K: ]4 V- wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [8 W# P8 T4 N/ P0 s
1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 [* Z: j* L
2.洋蔥         1/2顆& \# \$ v2 p3 M3 `
茄子         1條5 X  c0 E7 X  Q6 N
蕃茄         1顆0 M- B" @& O& X& \' S
苜蓿芽         適量公仔箱論壇) u: J7 F  X" u) g* D
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇# G! B7 ^4 A7 J
低筋麵粉         適量
5 l& S- @8 d3 k5 ^' K( d) ^雞蛋         1個www3.tvboxnow.com% X0 m. [6 b) w/ A4 L) ^5 r
麵包粉         適量
$ u2 [1 o: w; d/ C- C# stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, b. e, t" C7 ]) ]+ t: K( ywww3.tvboxnow.com胡椒粉         適量
! R; k% |( M2 Y  K& H9 ~8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊
  a- G0 e! a3 K# d4 \' H高湯         200cc
0 y/ `8 q9 o8 R5 o% Utvb now,tvbnow,bttvb" h0 ]* D$ f* {1 F, R/ ~& [
【做　 法】
0 }- a8 F# }; Q' t. k" Q2 o; b(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
: B' m% U- T1 c(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
' Z: o& N) t- iwww3.tvboxnow.com(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
( ~- c. v" _% V' J* x$ O4 h, E(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
* o$ Y+ C+ `- m2 }+ f5 Y: h; s(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

, h5 M& B# C  `6 L9 q) Y和風滑溜三明治
/ j( x; ?, C" N  `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% v; |+ ]) c4 {' t* E8 T; A- P白土司         4片
* A  ]' _7 k0 h8 D, t公仔箱論壇蒲燒鰻         1條
' K2 n- Z/ _* ]  D  q厚蛋燒         1份
6 ]" g& s0 s4 O小黃瓜         1條
3 B* e) J* p0 B2 Pwww3.tvboxnow.com炒熟白芝麻         適量
6 p! ^0 r+ P5 `2 Y- m3 g美生菜         適量; z3 i$ ]6 X3 B

) e) c6 y' T3 ^www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; f5 i0 k% ~5 _
(1)將土司烤至表面微黃備用。
7 C1 a  E" V9 w8 v2 n& zwww3.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
- ^& n, \$ U, ^+ _8 Q( t) ]) Mwww3.tvboxnow.com(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com$ v+ a, @2 T: Q, L7 A
紅燒鰻總匯三明治
1 Z! y/ Q' t' [, Z" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com7 E, C- [" i- X- i
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐6 q0 A; A( A! l  ]* H$ x: S! V
生菜         適量- C$ N) {$ W* X) U# K- S
蕃茄片         2片公仔箱論壇7 m3 {- Q) }3 s; c3 E* C# i
小黃瓜片         少許5 W+ h' A% q  o! T; v) a$ [
沙拉醬         3大匙
! b+ y# u+ g4 z, Y7 ]土司         4片
! _4 E) _+ a7 N% v/ ^0 h4 ]
0 V4 N% ^# o& k5 u  V- k4 c& Y【做　 法】
, f1 z& w+ [+ s. l3 K! L4 a& b(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, l  j  n2 \$ F, \5 ]4 `# i# l1 R
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
' H5 c9 m. r% K) |0 L/ Z2 e3 Q6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇' J/ z4 Y5 G5 k- [, U6 w' J7 ?! [
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
( Q; X9 U* O2 T: o) \www3.tvboxnow.com(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

. r( ?/ x6 ~# y) g% s6 `& ?: @! B& C+ Bwww3.tvboxnow.com紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^  t. e( M4 `( D6 o' `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 p5 U$ O; f/ T) A. o" r5 T
雞腿排         80公克
! v0 N9 {! j. A1 Cwww3.tvboxnow.com土司片         3片
/ u; u' \) C, O' e' H1 u8 Dwww3.tvboxnow.com生菜         少許! m! B3 i6 W$ u3 j5 u
洋蔥片         少許
7 _9 y, K& V  W8 V- b/ X6 U3 S小黃瓜片         少許4 d- }% x3 S, [; L

5 {! z2 h$ e  _4 {; T6 ^【調 味 料】+ L) V2 I% s5 r4 ~
紅茶         20㏄www3.tvboxnow.com# F* L: x7 \6 U2 W' R( e
蛋液         10㏄
+ z/ M8 F2 d" w( o: d# J: l4 n5 Zwww3.tvboxnow.com檸檬胡椒粉         1/4茶匙& a* h/ ?1 K. e9 `8 X: {; D7 [
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 m# a+ r' [! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ o, B3 d+ @6 {
【做　 法】
3 P( X' Y# `' |4 a$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。2 X7 X+ \- d& U3 e& K. V3 I  o
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。' s2 A5 m4 C, c8 h. M6 _$ N  w( P
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。. w1 e# a- o, m5 Y
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。