BeiDouChef

www3.tvboxnow.com' y1 t8 w( \( \1 f4 A( u
咖哩魚排三明治公仔箱論壇) ?3 W7 \- s) k! }% G
【材　 料】
9 K+ d' q5 p% C! J8 @1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條
6 B! q# r# Y7 b) twww3.tvboxnow.com四季豆         4條
) U  L! G9 d1 A' gtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         80公克
- _7 B" C* E9 H( {- Ewww3.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇& L, L3 j/ i; R. D
楜椒         少許
6 H5 `; Y6 B5 L* U低筋麵粉         適量8 J4 A% I1 g2 z, x% b+ L! }
蛋液汁         適量
; m5 K: ?: Z$ \  E麵包粉         適量
& Y+ e9 b5 v2 \7 U  C! n全麥土司         3片5 @4 ~8 v: ~# n1 c6 X
咖哩醬         適量
; ~" @; e. z9 p$ g3 Z3 f, ^. ~' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. }9 T, @" @' p3 M  x9 B
【做　 法】公仔箱論壇1 |' w% I$ Q7 z+ e
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。公仔箱論壇+ R2 F! q/ b1 e3 a
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
" ?! r: h% Z- q; B6 C& ^3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N$ ~  f! N% f! n. U; E
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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. D% U) g7 i, y8 H/ h3 x% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
: F$ [' _0 w, \' j2 nwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇0 X# W, U2 `$ X5 L
蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇, B3 R* E  U7 M' ~
蛋         1顆4 O6 T/ b0 \- b8 u
牛奶         15CC公仔箱論壇2 k- l$ F, c. `5 \3 x8 |) H
鹽         少許
0 _0 M0 h0 C8 e) gwww3.tvboxnow.com小黃瓜         1/2條
  C7 S9 W- l8 U. E  D- y美生菜         1片+ [: l6 I! x: p- E2 A" O0 j
白芝麻         少許www3.tvboxnow.com5 I% A5 P- B) ?5 U4 @1 ?
山椒粉         少許
+ e- y& D; u& h* i: q* |& f) B  }) Ztvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
" J. n5 |: M: l. H& v" L! K* H5 M公仔箱論壇
# N9 X( Q7 f; H3 Vwww3.tvboxnow.com【做　 法】
) }. C' j4 i) a9 R1 Qwww3.tvboxnow.com1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
! V6 N4 e! t- [# Q5 P1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 ]7 l& Y4 D; y' C7 ~
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。  M- n0 \$ E, r) V" Z1 N
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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( t# z9 h# U( M# v6 \1 u香酥雞排起司三明治
/ L, J$ C6 P3 e' g/ G3 H【材　 料】
% }% @9 m! l4 `6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻
8 Z8 }& j+ D; r( X  E9 T, K" htvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. ~2 p: v- V7 i" q
培根         1片
7 T( l& M- \$ ?! ~9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條
1 c5 c( N4 M! x  _, H1 ^起司         1片公仔箱論壇- X, P  m6 c2 N
B.低筋麵粉         適量6 y( l2 D, T; _7 T( f
蛋液汁         適量
0 Q( T) g# M% `1 `. j4 j* I9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
, J3 }( b  m$ G) t2 I, O, T! zwww3.tvboxnow.comC.美生菜         1片3 X- Y! J- W( T+ z+ R
蕃茄片         2片9 p1 s- f0 t% g& B$ |/ @
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" ?* E9 P% l
D.去邊土司         2片! G/ m8 L* C$ U  |
公仔箱論壇& }! I  c' }( T) d
【調 味 料】
' p& m) P6 }9 S- N+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 ^2 b7 A% l' h' z1 u! j. v  ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www3.tvboxnow.com) ~$ v! n% Z8 K
美乃滋         適量0 u' E) ?2 ~7 `1 g
一味粉         少許
) Z8 A0 ]9 Z: t: h6 g  Y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# v0 c  {$ v- |9 B公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 Z& [! e' J. J8 W: T
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
) r7 M" i2 i0 j; ]  r公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
- ?5 Q5 a, m) S6 k3 \4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 B. v6 F% z' G2 t
漢堡三明治www3.tvboxnow.com7 O3 z8 g4 h1 I& q% ~
【材　 料】www3.tvboxnow.com5 @- K1 k; k" Q% [) c0 F6 J' i* `
A.洋蔥         120公克- x& z" ^8 c" b# y2 \. O1 W
B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇) @: f! h: i6 M5 m3 J% U
豬絞肉         150公克
2 p6 a  c+ F* e公仔箱論壇C.白味增         10公克
8 u% C# F- {. `- @' l. G蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z  v: P" H) c# G* Z9 W
醬油         5公克
) P/ D8 G- f5 p# ~5 P豆寇粉         少許
5 ^( h# B7 u) q8 y, Y  D% |7 i- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
0 y, h' i* `: t* \7 }" nwww3.tvboxnow.com蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 Z! I0 k. E' T6 F
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; W4 a( H! b" R  J; U3 R
奶油         15公克
; C7 ~! s1 F6 z: D8 \' RE.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 N. b, S2 p3 p) k" J; q
番茄片         適量
# T& a; G- h0 {6 {3 o, q/ v# Ntvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb  f7 |0 O6 B5 w' e5 h. e
起司片         1片% Y6 Y2 S- W; p* d& j& p! ^
F.去邊土司         2片
7 u8 E! u+ |+ P% B公仔箱論壇. b. s+ k( W, ?0 [( R" b1 z, n
【調 味 料】
! j# N* {/ A2 e& j  i0 y3 ?www3.tvboxnow.com醬油         15公克% n: E# C2 [6 C) Q/ h3 q& ?
味醂         15公克0 O0 _% q4 ?2 N4 }0 D  o2 }  |
酒         15公克公仔箱論壇8 b: f: X2 u8 t  _4 E8 ?
奶油         15公克
2 x) @2 t! j, Z. v3 E% b+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
& H5 _& B6 v5 o. mwww3.tvboxnow.com【做　 法】( J6 ~9 t0 t& C7 N7 _+ B# Z5 I
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
; f7 Q' ]; e6 M' _  T' ]7 J公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ^& l# K/ g+ F" u
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
' k# k# P: Q2 v; E2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
1 p7 ~, M1 L; E! E$ c# Y7 K  S* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。2 `( e0 U; T' G2 X: z
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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+ O& E* _2 A/ W  p
可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 ]/ M* q; B3 I: @  B
【材　 料】
- q7 v  P4 t% a5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克www3.tvboxnow.com0 w. |# p9 o- f
洋蔥         1/2個4 O% S% }* L; J! W3 H* A) F
B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u9 F9 m* G6 Y( p* U
沙拉油         15CC
: I  |3 W, T! W* T奶油         1小匙
: ^4 P# l0 [/ d$ G5 j) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量
& F' g5 R. K9 _  ]3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 K2 X  m: l; K5 U
麵包粉         適量$ b" i: C. k( ]! k
D.美生菜         2片$ i, e1 V: d) Z( t# ]; V. S( D
蕃茄         3片- D+ H9 D% g8 y; r
洋蔥         少許
% j' h' s0 a/ G* t( Nwww3.tvboxnow.comE.土司         2片
9 i! K  e; p, a5 _公仔箱論壇4 n  I: H6 i( R* l2 p) o6 T  w' s6 ^
【調 味 料】
( J% a' N# w# q$ Q鹽         少許
! d4 a) e' |6 }* ]& q1 lwww3.tvboxnow.com胡椒         少許
; n% E6 m' x: W- Iwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         20公克
& L/ w8 J0 d" u" h+ q; w4 A公仔箱論壇豬排醬         少許
" p4 c8 _6 l. |
" k$ @' e0 l5 F8 j& p6 b公仔箱論壇【做　 法】
" p( v# _" |' B) [0 o: Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ q5 b* i& \7 Z, o0 W1 C/ p
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _( n: D$ s% z2 h
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。- p( s( V* Z5 b3 V% y# ?4 r3 A( H
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇% B# q5 k" h- u$ k% t, @! _/ o
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇9 {8 F0 H, A' C
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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1 h: Y  T  P# A" u( i7 B公仔箱論壇里肌豬排三明治
2 H+ n! W2 w  H7 m( H* t% ]) |* j3 d【材　 料】
7 q! J; V6 a+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克& \1 V* e. V4 `/ i; z7 q
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* X- b: ]6 [" V& \
蛋液汁         適量
1 K+ f% N* r& U8 x# u( Vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量www3.tvboxnow.com3 e* X- e; s8 ?8 \/ U, C; c7 O3 m
C.高麗菜絲         適量公仔箱論壇9 u. A8 O) O, f& m& l, X3 H
蕃茄         3片
- y/ l7 i8 M2 y( k5 `洋蔥         少許
  ^4 v0 v( _( z( r- D' wD.白土司         2片
$ G7 o6 N$ N$ O7 ~9 i8 \, C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb( }  z$ N, D" `- D$ h: S* F; ]
【調 味 料】
6 s$ |* b- U' q3 o1 W: @$ h- G! Q公仔箱論壇鹽         少許
* \* p7 X* L5 L8 {: L3 t/ ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
  o5 H: [6 N7 `8 ]* Stvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb! X9 M/ U# M7 ?; i7 N7 C1 L
黃芥末         10公克
8 t) ~) h) B* t8 Q0 D) {# x/ etvb now,tvbnow,bttvb
2 U3 I$ Q' g8 `6 i/ g. v公仔箱論壇【做　 法】1 P. S; U) ~, j1 V4 x) p5 o  [
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇: y- X; z* M, J% g+ K0 r* y% ^/ `
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
2 ^( A; W4 a6 B! ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。1 ^9 P2 W3 a" W
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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$ A. s( b( m9 _4 p# I! a
魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) L, Y9 O8 k7 S
【材　 料】
3 `+ @8 L- `" I( J5 `% w5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚排         1片
* w+ f1 F7 e* p+ I9 A( ^tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
+ h: N. R! _7 t2 T$ Z: N. u$ S公仔箱論壇萵苣         40g公仔箱論壇$ t6 i% f* D7 e1 y
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 _( J# u7 I1 u/ W7 Q
酸黃瓜         45g! ]: q) M7 ?& U) z+ e1 F5 e8 P
麵粉         45g
  V- r$ ?2 J5 N6 H; j5 k; R* [4 s美乃滋         適量www3.tvboxnow.com/ z$ ~8 C, I; b, R4 h
醃醬料：
6 ]( T' S! B7 [: J7 W/ S香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& S! |" t/ q$ q6 A# ?/ J
醬油         7c.c! Q) x& r! j% U  J" n
蒜片         6g
+ H" ~- _/ r( @% A9 A酒         8g
! S) b/ i' h; Wwww3.tvboxnow.com糖         10g
) ~: e6 L9 M  E8 R黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb+ t& Z4 I2 l( y( J/ E
公仔箱論壇+ B* P( G  Y& s& N0 \! ~3 V, N
【做　 法】
' f0 B" W. ^. Z2 j- M1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
1 B: a; e8 m1 g7 c- Z公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
# \9 n9 \. P# M9 J! x( R( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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$ Q  [3 Y& F% A) s/ m/ u, Vtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
: U  Z" @$ Z: w0 Y+ z( atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 G' G* k: A9 ]: u
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許0 b5 g/ y; T1 b( E3 F9 A
火腿丁         少許
  G2 K2 v+ t2 t/ \% |' rwww3.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
  y7 Y8 W; J& u# R. `7 o, [4 A7 U0 M白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: R0 i6 j' D; b* q& `  G
奶油         適量
' h) O2 e$ B+ j/ Y: n  p# R' }公仔箱論壇美生菜         1片
/ i8 ~, f5 O2 G6 V/ v  r公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ [( W5 T. A  z. V/ J. P% l2 ?
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x. x0 N/ U! e* H
胡椒粉         少許
% u% q" V& w1 c$ D' S/ mwww3.tvboxnow.com檸檬汁         少許$ s/ k/ M2 [% z
芥末醬         少許
$ I6 J; @/ S& i6 y+ s8 B: d; C" K$ Ctvb now,tvbnow,bttvb- D1 l# ~0 N" O' a! T" y$ O; `+ R
【做　 法】
7 r* b. }" B7 ]% l公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com& U- I. h* n" _5 n) B" P
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
7 L. D, j" }! K% A# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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8 M3 {* C" C( Y& \2 i2 x0 F- P" E( L牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! b2 q) ^0 s. m% f3 K5 X. U+ Z
【材　 料】, g& ]0 ~8 n4 M7 [0 a
白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 H7 ?: T9 z/ Q
牛奶         100g
. a5 u$ G! W& r" m; I0 j9 W5 w全蛋         2個
$ H" i" D7 Q; T1 E公仔箱論壇麵包粉         150g
, p8 b# ]* r- \& V0 Y. f8 z) X8 c, Iwww3.tvboxnow.com起司片         3片
4 J0 Z& Y1 A: T/ p* D% g5 ]1 E火腿片         3片
- {* x  K% l: ~! o$ g! ^/ L蘿曼         3片公仔箱論壇$ K- l8 w4 r8 i/ u6 r7 b; O4 Z. a, x
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' [8 i1 C; ~4 @5 g2 h
【做　 法】
7 Z/ M# e8 `8 D" j0 Ywww3.tvboxnow.com1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
0 n; f7 t4 _1 s+ I7 y2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
  ?. D! j8 o, B& V/ [/ c/ i& i3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 [) L- Z; K: m" R, d
【備　註】
6 x, v1 m$ W# Ktvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

8 T/ |, x% B% A  l* T
香料雞排總匯三明治
+ K5 E2 K/ B. q# @【材　 料】
- A4 K% s5 L/ I% @( E# f4 Y公仔箱論壇Ａ.雞胸肉         2大塊
2 M9 c- j. K1 Q3 F, d% l5 K4 O1 Ftvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
% P$ n3 K1 m$ x7 {6 Y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙
6 A0 F& C2 s- s+ [- S& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙" u6 o! h6 `8 n; @: z9 [, _0 P
黑胡椒         少許
7 b8 w+ b( a# ~4 U$ x9 X- itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: ^" x* `) Z3 a2 I
Ｃ.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q7 _* f7 {) R
美乃滋         少許
9 W  P, H5 h9 }) Z/ WＤ.美生菜         1片, K+ Z  O7 V& n  I9 g  w$ v9 B
蕃茄片         3片公仔箱論壇3 N2 E% ]2 g- j) `6 {+ m
起司片         1片
$ Y1 j/ c% q( A! W) V" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 c; G2 k6 ^  P# i
【做　 法】
9 P+ P3 o, I0 C* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
3 i: M2 B' W" ^7 O$ r2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。+ W3 Z' ?- K6 O. X* Z* N
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 c4 Y& N2 l5 s) R5 c2 k
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治
+ g+ Y. i8 F' C8 e$ M0 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& M% Y, m8 d0 ~; @. Ewww3.tvboxnow.com白土司         4片" x) Z1 d0 G' ~4 |, F
小里肌         160公克
. y' _' S" H3 p$ h( w9 T高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb  p$ O! b9 ~- ~. S, v
低筋麵粉         適量
/ o$ j1 Z; V$ K/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
* e) h1 l9 `- B  V麵包粉         適量
2 v3 D1 V: P0 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www3.tvboxnow.com+ V: `: F  l1 z, q
胡椒粉         少許
: @$ k# j. ?0 ^- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
4 ]1 ^& U3 j2 L( |: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |: ~: _' L8 \! Q9 rwww3.tvboxnow.com【做　 法】
: x& h2 [$ n3 z5 ~0 I* _www3.tvboxnow.com(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ g# K1 s! R# H
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。8 g" A/ t1 W- H3 _2 Y
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
" O" v' U3 o+ v! o: U) A) ?0 zwww3.tvboxnow.com(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

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印度咖哩魚排三明治
3 |& c# ^( Z1 o. n+ ?7 ?【材　 料】
% D# h/ H& T/ {" ]; d% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司         3片www3.tvboxnow.com! }0 W8 p; \0 r+ D7 @% I
2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 k8 t; ^/ l) S
茄子         1條  p1 r, W, G- G. ?# ?0 M
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) w  a+ c  B- `; y' v
苜蓿芽         適量
' U! |" W6 S% d# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 z0 |4 ~7 {; A9 i
低筋麵粉         適量/ m9 J: g/ I3 u: P0 p# ^2 r
雞蛋         1個www3.tvboxnow.com0 W: \. M& ~6 \  j+ I$ M
麵包粉         適量
9 ]$ a  l* L5 l" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
! J: U* `  J% v8 w$ u! z9 e胡椒粉         適量3 D7 |# A2 B% n
4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 V1 m1 `' t
高湯         200ccwww3.tvboxnow.com7 J8 M4 Q/ x2 E4 k; W: ]0 C4 ?, R
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【做　 法】公仔箱論壇" X9 x5 V# v! i) |; x, ~2 h6 |3 w
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
9 c) [; m* O7 g! |0 {. n公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  r# F0 \9 t2 ^
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。www3.tvboxnow.com3 j6 P+ {3 v0 q" c0 M' H) b1 d# J" }
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇! z& }9 ^% O8 [) N+ T' [
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

! w: K: C( `% j4 Y公仔箱論壇和風滑溜三明治
' {6 U8 L/ Q1 m【材　 料】* \+ f+ N) g5 H! y% B- Z
白土司         4片
, s4 a, B" y$ E蒲燒鰻         1條
9 X6 c% G1 Q: F: @0 Ttvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份/ a' {# t5 l0 ^1 Z+ r
小黃瓜         1條
  O8 ^* S- j9 w2 I8 S1 U9 L" ?8 _7 S炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P/ y$ u( v) \  F
美生菜         適量
, A- Q7 ?& j( @' f, A/ Q( k" P
5 B; N/ g; F: g8 J3 p【做　 法】
, _6 }  ]6 T' T(1)將土司烤至表面微黃備用。
# P- s+ r0 j: _+ J  q(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
: `" o  O  [  W3 ^# l7 `公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 a* U" s4 P6 b2 m
紅燒鰻總匯三明治7 A- |8 ~/ H* L% s; u+ P/ S
【材　 料】
, `" H* Y0 G4 t' D  i0 p5 i紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
( C0 f4 i- H0 H( n' c2 e( j% N6 ^6 d生菜         適量www3.tvboxnow.com4 t: v/ t! ]* ^$ l( ~
蕃茄片         2片www3.tvboxnow.com: K7 y2 ]% ]9 n* N
小黃瓜片         少許
. p& `2 |7 o3 i' y$ s" @6 H沙拉醬         3大匙
+ d( b: U, I$ a( H3 x, Atvb now,tvbnow,bttvb土司         4片7 ^& A7 Z$ i, B

* d! G3 b7 H: u" C! ?【做　 法】
  }0 K, @8 y) M! q! Ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。4 A  T* V& ~0 o( w5 d3 R
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇* Q) ]8 U4 [/ X0 g
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
2 _% u0 m+ N9 Ftvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
9 d& ^; t3 x% y3 J0 F( v* _& }% z公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

0 P3 s8 r8 d: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶炸雞三明治公仔箱論壇- t% l0 h& D4 C* y5 g% V6 a9 q
【材　 料】
( ?6 u% M' C+ etvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克5 x+ L/ ?/ Z/ U, O. M
土司片         3片
7 K, A; a8 Q& U/ S4 e; M生菜         少許0 c; u+ j9 C' P( b/ x% q
洋蔥片         少許
3 [0 V) [7 }1 u6 P6 V( h( Owww3.tvboxnow.com小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb( m) `3 M! t5 G$ W( m0 `- Z) j
www3.tvboxnow.com% ]' X/ g. `9 X' V" x
【調 味 料】3 T, l+ Y- n- U* p
紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' F& D& b' D) j
蛋液         10㏄
# h& `1 {4 O+ K3 L- U- Q檸檬胡椒粉         1/4茶匙
- A; P& u  [1 Z$ X" Z( |5 k公仔箱論壇脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www3.tvboxnow.com/ Z% x3 L. |: j- V# W' \

4 H2 @! w4 A& U" h5 l公仔箱論壇【做　 法】
3 m* G; d! w) [2 I+ t  ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
, F# o) `, ]6 K/ ]. ]- U# S  q& ]/ B2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
# ^4 e3 u( X+ `, Q% i  lwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
! v* |# A1 B3 ~# h/ Y( |4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。