BeiDouChef

+ F6 i6 ?6 x3 |2 b9 B. o$ C
咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 c) R5 r3 ?1 |9 ]! X) |, H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 L; S: N9 a% x- f" p+ c1 k
茄子         1/2條
! I, w- d8 O! z6 F7 m2 Otvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條/ i' @  C& F/ Z8 v1 w$ o
鯛魚片         80公克7 e& ~" I0 l- M% F8 j$ X, k
鹽         少許
8 U5 s6 M9 }9 t7 N) e+ T- s' j' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許
0 {; h7 K& L3 U公仔箱論壇低筋麵粉         適量
- V9 d: N, D* w/ g/ `. g& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
9 u7 I9 {6 |* |+ g' o3 Q公仔箱論壇麵包粉         適量$ W/ K# P9 i/ |
全麥土司         3片, i8 X1 G9 G/ j
咖哩醬         適量www3.tvboxnow.com: B- m' m4 |4 B' c: H
公仔箱論壇: [' [: p% Z) B9 N  O( @, }1 `
【做　 法】www3.tvboxnow.com5 Y* g$ x1 w% y* W" ~8 z
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
9 l' K2 n! y' r0 |& [5 D" Z+ ~3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
6 l$ Q8 Z, q. }' R. h6 a4 y, {www3.tvboxnow.com3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
$ x& x5 n% s! i  J- r8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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" o) Q/ Q, K; b2 Z; o8 _: f滑溜鰻魚三明治
' I( X) k+ C7 r. \4 E% twww3.tvboxnow.com【材　 料】1 I3 t/ `7 `; N8 z
蒲燒鰻         1/2條
5 }# d& W0 r6 r0 M; l& `蛋         1顆; m/ z% V1 Z( f; V  K
牛奶         15CC5 K& K8 K; q6 Z9 N5 d- p3 }
鹽         少許
' ?. k! D4 C% k8 }' J7 q小黃瓜         1/2條公仔箱論壇/ N2 z. {7 U4 ]% k+ n- f: v. f
美生菜         1片
$ c4 A3 e+ W; q2 }5 v; y公仔箱論壇白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# ~, d/ D- j/ f+ e" H
山椒粉         少許
# G- Y* L+ Q" d土司         2片
4 q* y2 [. ^  C6 }+ C  z3 O: b
- |; |7 e$ q# z# n( T公仔箱論壇【做　 法】
& E; x) {( f8 R1 P" D$ c2 v0 s8 V8 n( Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; I- y* \# C# B' I3 P
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g6 y. l* e- w
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 x+ c9 k$ ]4 j) Z
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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  @# Q" \) J# S2 e7 swww3.tvboxnow.com香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 E% N+ i( l6 z* n
【材　 料】公仔箱論壇  b' b; U- c# `/ |6 x  S7 N' O5 y
A.雞腿肉         1隻9 t- K$ k+ ~( t1 Q4 b2 F) j
牛奶         100cc
% z  ^, ~: d& W1 h9 S培根         1片
' f$ e. d' X  N4 ^) L. E& V公仔箱論壇酸黃瓜         1小條公仔箱論壇8 o5 f  I! o- k8 `
起司         1片
# T2 B7 k/ W1 Mwww3.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量www3.tvboxnow.com. k7 c( h3 Y' m4 q
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( f6 Q% H% Z3 N- O+ R# E
麵包粉         適量
3 \, ^: X: E$ z! G公仔箱論壇C.美生菜         1片公仔箱論壇# f4 P) _; @: O
蕃茄片         2片
8 J1 P$ a% n3 ~& `- T$ t2 h洋蔥絲         少許
3 r0 B1 d& B9 J& t' g% `www3.tvboxnow.comD.去邊土司         2片7 \. l9 c% N* |0 X' c- |

% z, F" p% I% Y. ~; v' C% R$ Ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】
& ]$ Y0 Z# m$ q5 E5 m5 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許$ l! ~7 v% M+ w& Q  m+ T6 `# F0 B
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, c" c7 S( b4 p9 a( `9 e1 f2 l
美乃滋         適量; U/ E  f7 x- z8 P% ^5 c
一味粉         少許公仔箱論壇" u  {5 |5 M  y1 v) a

, n, ^4 X4 w# P6 Y! e  }www3.tvboxnow.com【做　 法】# B" x: H/ j3 T: v
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。www3.tvboxnow.com; E" c7 D* _  S: M3 f
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
2 L0 K9 i0 x+ h& e+ Kwww3.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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3 W2 u( V* ^& T, S# K9 P
漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb  B( G. r) E) G
【材　 料】
- d6 q7 M8 x/ |5 h! ?" h, V公仔箱論壇A.洋蔥         120公克8 t3 |- U& V* V! S
B.牛絞肉         100公克
2 b' o) `6 `5 o" p* L豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 W) [7 Y$ L$ x, M1 {' ]
C.白味增         10公克www3.tvboxnow.com) m) b1 e9 q  d* |0 u4 E2 @
蕃茄醬         20公克
8 w3 H3 e1 i9 e# i6 E! ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克公仔箱論壇9 ~7 A0 A1 O' G; ?% y$ X* e- u: P9 U
豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& `: M; h: J- @4 i0 E, o9 T
胡椒         少許
$ Z( [: c+ K0 u( f  _www3.tvboxnow.com蛋         1顆
4 J, `, g0 o$ T3 V% _' ctvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉         適量
! Z. C/ e) t, [3 f  L9 X奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 Y' N+ H1 Q8 g7 n0 Q; ~. m: k
E.美生菜         適量公仔箱論壇/ ?: i3 R1 n" k  E/ T, q9 P
番茄片         適量
0 t* K5 S& V: U' p  b3 btvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
, Z, |' q6 S& d" v# R5 f/ Hwww3.tvboxnow.com起司片         1片0 P& K4 V* T- H5 B  k$ L, ~( v% p
F.去邊土司         2片
5 @+ G8 P3 f2 @www3.tvboxnow.com$ ^$ f' \. }& a% S/ n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ^' x8 i/ X+ b: L( @
醬油         15公克
( p6 q6 j( W: ^: H$ u' Y. i2 r: c, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克www3.tvboxnow.com; T/ ?. f3 J$ Y+ b# N$ V) H) j* K( i( Z9 A
酒         15公克
' w% ]3 B8 L! L3 |  o0 L, M8 `5 N- Qwww3.tvboxnow.com奶油         15公克公仔箱論壇0 f" R" @% M3 K# X4 A, [+ y

/ U  E. |$ n6 j& i4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com9 y( C4 d0 `) g' V
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
! k" L9 ]/ ^; N: R" ~! z2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
" E3 r: Q6 t$ `* m( W. Q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。" u* h1 \4 q. ?3 I! z5 G" n
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 I- Q4 T5 }( T: _
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 V/ C6 u/ h5 i
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; E3 T# W+ ]# f* w  P8 d6 S; N( N
可樂餅三明治( Y0 B/ C. p. P# b6 D
【材　 料】
  j) ]1 U9 h9 s- h& q7 _$ E公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克
9 O5 y! i, r$ l/ o8 E7 wwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
% ~+ }" ?: j6 q) ?5 v4 P; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b: W& u- v4 @; h3 ]7 u; U' r; e5 u
沙拉油         15CC; v% `0 E8 [2 l9 L. Q2 n
奶油         1小匙www3.tvboxnow.com1 d1 X0 T% {& e9 \, _- \' y1 L9 _8 K
C.低筋麵粉         適量1 V1 Y4 g& c% e* a6 l1 E# i
蛋液汁         適量
5 {# U% t  a% k& [6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
! p3 }4 {% n2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片
  {" ]$ O+ @8 r" \5 C. b蕃茄         3片公仔箱論壇6 S% N5 g; c( q
洋蔥         少許www3.tvboxnow.com7 `5 L8 X5 i% `
E.土司         2片
! _& d5 h# L$ fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  S$ r! c0 T. w. ^9 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% B# Q! v! h0 S2 M/ B; r
鹽         少許
5 s9 V. o  P9 }# G9 _! T胡椒         少許
8 W; {, k% o3 ?$ z6 K' f7 c: n& rwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         20公克
& B& K* t5 i$ ?2 G豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 q9 Z) s* h1 S; P$ t2 d5 }
tvb now,tvbnow,bttvb7 y! A0 _* |- J5 X5 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 a, x6 ?7 v% \
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
5 A3 t$ v. B* N4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
6 W& j5 ]$ q/ f3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。$ q8 n0 N# x. d; s9 T- N4 O" u  j
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
0 F; p, L2 L$ ~+ @公仔箱論壇5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb0 {1 y# n6 t) X8 n4 E- L1 u2 x! R! _) S
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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/ l# p* t( e5 x5 Z& L8 U- Q公仔箱論壇里肌豬排三明治( q6 H  k$ N1 e2 \$ D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 L; r) Q, P; g- M3 V0 s
A.小里肌肉         80公克
* N3 T$ A0 t* Xwww3.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量
  ?3 t# A# G8 _  D* _) ]: M蛋液汁         適量
* l/ C1 z4 V6 I1 a* d# ^tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量0 v2 ?- _$ `; Q" n0 g/ m4 b1 S$ I
C.高麗菜絲         適量
6 {: X' H9 a9 t3 C/ h3 K% i蕃茄         3片
; ?( t# ?! m1 E/ c5 h9 r洋蔥         少許- _" {2 W0 @3 ?
D.白土司         2片( ?: `0 w. j. @) i% H7 ^' f* a& T0 P
公仔箱論壇3 O6 C( b* X0 n
【調 味 料】公仔箱論壇2 ?- R$ C9 c  `% R+ r* N
鹽         少許$ O( S  S7 q# U# U
胡椒         少許
+ x( X6 L" c( W6 @$ ?www3.tvboxnow.com豬排醬         適量
: G! O. v2 ~/ c4 _黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* k. ^' A, o  p. z% b5 v

* P; e. s4 p6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! t/ f) w6 _1 @2 ^2 T6 }* q& `tvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
: m1 E) l" Q: _$ h" X( b( G% I+ M- [9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www3.tvboxnow.com1 x/ a0 o  u1 h% R# `+ B2 x  c$ E& T
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
. D6 [3 V. M& [+ K! b; mwww3.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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) _" w9 y2 H. G, L) o) R& m* W3 \9 E* @公仔箱論壇魚排三明治
9 t8 h0 \; w/ P9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) [- ?  F) w0 q鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 l# O% b3 f5 t3 |% c
紫高麗菜         35g/ F$ Y$ j3 E7 v" L0 P$ H0 V
萵苣         40g
8 t2 I7 Y- J6 |+ K起司         1片公仔箱論壇" v6 O3 B( D0 |4 n) b
酸黃瓜         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ `- v$ X. ?  u; a$ U
麵粉         45g
6 q5 P+ l2 `0 H8 j& s+ o$ Y% a3 \美乃滋         適量# u6 J4 g2 T$ C8 ]9 Z5 O+ z/ q# o) ?
醃醬料：www3.tvboxnow.com4 j2 g( H+ {: A, _  r. ~
香油         5c.c.
0 q' `0 D- O/ n; g3 s公仔箱論壇醬油         7c.c
5 }1 _6 ~2 ~6 @8 d+ Y# N蒜片         6g
* {7 \5 A, W! D7 x& L. k公仔箱論壇酒         8g
$ ?: t+ t% a% x/ ?! K0 u糖         10g公仔箱論壇2 G" C# L# L0 R/ G$ u
黑胡椒         3g  U# v! ?2 C: d- ~2 l

( F7 s; Z4 w* _【做　 法】
* K! ~# V2 X  e& w# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb! r" v5 T# u, D; Z+ s% L* t& S: m& H$ _
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。. b* }3 [, A5 l, m1 d7 r
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

7 q- G4 U% Y7 O! ^8 c0 etvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
6 W' |1 S2 a# j/ h  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com! j  L$ f* g1 p
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D* Q% P( R; i; G
火腿丁         少許公仔箱論壇, Z- s% k5 s, I( Q
白煮蛋         1顆
! c5 o$ P- h6 A  _  u- X: {! owww3.tvboxnow.com白土司         2片公仔箱論壇; U* M( S2 J+ ^
奶油         適量
" ^. R2 o/ x) r' ?2 [美生菜         1片
6 D& R' C) i! M* q8 L! tＢ.美乃滋         適量
6 O* {2 Z/ c: F1 C& Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇! i4 b! @  A" L
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* D: ~( |6 g" X* u1 b1 N
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb) g3 Z% P; D+ R, S
芥末醬         少許公仔箱論壇2 c) r& r: n- r; [' J

. V( U$ a6 @6 b  X+ G9 h0 w( r【做　 法】www3.tvboxnow.com' s3 Z# U/ U8 V: I
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。# r7 e' \  y$ C2 h9 y8 ~
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
3 e9 ?- S+ d5 a1 |' w: {www3.tvboxnow.com3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

9 K9 N1 e& P; e+ E( B. t2 Q
牛奶總匯三明治1 f, |: o) e: R' J' R% h- H2 y
【材　 料】
7 y; u* d* y: B* X; g- K$ }tvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片
. ^  ~5 h) a" ~0 o公仔箱論壇牛奶         100g
5 V, b/ d0 s2 i; v% f& Bwww3.tvboxnow.com全蛋         2個8 f8 ~5 B; Y( \6 {
麵包粉         150g4 j* _/ [2 y6 E4 |" G0 J
起司片         3片
/ ]7 |* d9 X! ^% [- e' N' J火腿片         3片公仔箱論壇/ A/ f- T( a0 \8 ?+ S" M. M) w
蘿曼         3片www3.tvboxnow.com; Z; K: ]: _3 g$ x9 ?& c( c) e

6 H0 s1 {1 [1 p, y( l+ ^9 J【做　 法】
; N( ~1 y' g+ V公仔箱論壇1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
+ Q1 k4 K' c+ m: g  {+ ^; ]9 Q公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
* L1 `" w( W7 ^  ?$ [" ?. Q6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇/ H' k' Y! A( k/ L
【備　註】www3.tvboxnow.com  V% ^/ S' u( [# Y
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

& c" e  J4 Z3 w. W; I7 A& O
香料雞排總匯三明治
/ v$ I7 @2 D$ m& U6 C1 E【材　 料】
" @* H/ Z  h; E: N; u; @! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.雞胸肉         2大塊
) V: @2 i6 ^) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙
: G3 F  c4 t7 U8 D$ X( ~( \" G9 uwww3.tvboxnow.com蒜泥         1小匙* Q) D, S# H/ `, N' K  h6 P2 ~1 Q
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! [$ Y1 X7 y9 r, z
黑胡椒         少許
5 f+ e* |' H6 j. j8 B鹽         少許
4 f% s4 F+ q# [4 w0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片
! p4 Y( ~( W9 R8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許
6 _( W7 B; y+ a5 @" s( U# o公仔箱論壇Ｄ.美生菜         1片公仔箱論壇7 d' B' Y! s0 m6 J, k
蕃茄片         3片
7 m8 b; D! S1 m5 Stvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
7 y' ^% ]% H9 d8 g# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _! P% A# \9 Kwww3.tvboxnow.com【做　 法】
& w9 @1 v) A/ c$ E6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
9 q) T0 `8 L# C0 V' S% k# d- `www3.tvboxnow.com2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! l4 h/ a* M# G! [& |5 `& w
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
2 I# B% a! V* D1 E6 g& Z4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治+ Z, W* J* s, _: H5 t  h( w
【材　 料】  l+ J( C8 ], U9 Y/ D: A# y
白土司         4片6 i& g2 B  U  C9 @% N/ A
小里肌         160公克
/ Y: P" r$ D/ j: }8 n6 m6 G高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 P' z1 D# m
低筋麵粉         適量www3.tvboxnow.com( v0 u: h# r- J% Q  w1 l
雞蛋         1個
% k; f% ]! S3 N( C# W, vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量' }9 e7 E- D  _. Z/ h2 {
鹽         少許% N7 q! j: h6 E* n
胡椒粉         少許
0 }# |  ^$ R" t. Y/ t( G* M0 y, Nwww3.tvboxnow.com豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ i) l, W0 |7 [+ u8 |: }* {4 N
tvb now,tvbnow,bttvb" o4 O" Y* H4 T% t1 Y' t
【做　 法】
: a" `/ q# L- F' d( Q; N" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。www3.tvboxnow.com" H7 u9 Q- s7 T  n: R" `: W8 ]2 T
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
* c2 N- Q! l1 s7 |: ?; u4 ](3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb. i! \& t5 v) r/ n. K% Z! g/ Z9 R
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

8 \3 S( z! M' F! \' mwww3.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治
/ g; R' `( T, m; C# R8 x: ^9 N公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( c! T! w, U: `2 |# Y
1.雞蛋土司         3片
- _9 ~  V1 L& F' j4 z; n) C% Z8 {公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇1 w$ E, s; o4 c5 L* E
茄子         1條
; @0 G" S" Q/ ?- g* n$ b: J& Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
. |! r4 [8 A2 A5 {. R/ b5 `tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
: s1 v( y9 \, T6 p% Utvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 t9 x5 {: Z' r( m
低筋麵粉         適量
$ }$ o" T+ ?" v& z' w9 [+ P  u雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb( c, J8 n7 }% M  u" n
麵包粉         適量
$ J6 g, n0 A0 H* [* `www3.tvboxnow.com鹽         適量
, S7 R5 S9 T8 ^/ C7 B$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com& U9 a8 Y6 m; J9 f% ?9 c5 i
4.印度咖哩塊         3塊
+ ?4 a5 M; V0 X* u- w8 H0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
! H0 A1 ]. L7 u  v1 @& r- r% T' c
5 ^( S, \* u/ \+ i【做　 法】; H$ ]) O# I( d% P' e2 {
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
/ a( r! {+ X: n# H7 u3 G公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b2 u8 m, b% L: T( J. H% o0 u
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
$ x% A$ e: v  Ttvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。+ {. c7 o2 S0 C# g% X/ S$ E, n; g
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

' `/ W; \- H" }, o0 {6 u# n和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb! _1 H/ b7 V6 l2 L$ q. E) J: q
【材　 料】
: E, e' [" J$ C/ U白土司         4片
3 d/ b8 t" o1 Xwww3.tvboxnow.com蒲燒鰻         1條
( B4 _1 o& R8 Q' k$ d厚蛋燒         1份
* {) \% z' ?' \3 I5 ?公仔箱論壇小黃瓜         1條
2 b! j2 u- f/ u1 }6 r% [/ d/ R公仔箱論壇炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇, @2 |* o, j& j# c" p* c% r* H
美生菜         適量6 }/ d6 b$ J2 k. p( |/ p7 v
公仔箱論壇1 u+ q- Y1 X* z4 G# J
【做　 法】  L( \- K8 o5 n
(1)將土司烤至表面微黃備用。
" F. c7 U& u% b$ }9 N; J(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" g# O: G5 H$ J; ^' Y, D
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

% M$ |# g( {9 O- e7 j, K, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇/ M  n3 e: U/ o! b/ w
【材　 料】* F, l1 [' t3 \5 h) Z) M
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐www3.tvboxnow.com0 n' f( K3 r+ c: N$ O& ?5 v9 H; n
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z& G  K: n1 B# G4 J' ?
蕃茄片         2片
6 q2 A% S3 W  T, }/ Pwww3.tvboxnow.com小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb- m& i$ M; h6 j/ b! ^, H6 ^8 W
沙拉醬         3大匙公仔箱論壇9 v2 |1 k  _; X; A7 @8 r% H
土司         4片; y% |& b' ~* E5 ]  ^$ d2 i$ {6 D

# Z' W5 M# ?: q7 z9 ]* U公仔箱論壇【做　 法】1 ^! q9 b! Q0 H6 ]& E: x
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
( j4 p/ ~1 N2 x7 o* x( Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
, ^' j2 a; t" \2 Utvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。  Z; r# B  c3 B
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。* j# W8 ?/ `2 X% n2 U
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

) d! p$ Z5 [( O$ Y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶炸雞三明治
: S4 j7 n5 w) W: u( H: K7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* \1 G% s& }0 V/ D( {3 S. o公仔箱論壇雞腿排         80公克
: T) p1 ?+ g, V& \0 J; e% Btvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片www3.tvboxnow.com8 u+ @8 e  X7 s- q" G5 z$ T: p
生菜         少許
% ~) o# G, c6 [& q* Q& f洋蔥片         少許
5 g5 `- F4 l& D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許
/ ]) `% e: n3 E/ y# q* R4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |2 {' T* ]5 A7 m! z9 p4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ H% ]8 B" P. q! v: P9 K. l7 I1 Q
紅茶         20㏄) ^: N8 I+ f+ h  g$ j  ^: b! q4 d
蛋液         10㏄
3 J) J0 O' ~: z' ^9 J+ y: {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙
' i$ g0 j& ~' V9 L$ _+ m: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www3.tvboxnow.com; |0 h6 L" y/ d( x2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) q- X; j7 K$ X# O; V7 k2 `
【做　 法】
3 r4 E, `7 A* K: J5 z# C1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。www3.tvboxnow.com) `* _0 E" E5 y' f
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
2 d/ V5 Y  i4 \+ ~3 d, M公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇' \0 T. y; U9 W( C3 ?" d  A2 B# r
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。