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咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; K: Q- V0 j% ?* }) y( m) G
【材　 料】# Q$ M* A+ R9 H" t  m, c4 t
茄子         1/2條
7 ~+ ?+ ]9 k/ G7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條
0 A( A  H8 y2 C* n. q公仔箱論壇鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& b2 a' d/ ?# n, R. w# R
鹽         少許www3.tvboxnow.com+ _  U  d! y# r4 W5 B* V* [
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; d( S! R- c% V" R2 Y
低筋麵粉         適量
& k& a' ?$ y9 x2 G5 `蛋液汁         適量
& w) ?/ u' D, d- otvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" w1 m. `0 Z- }7 s$ M  s& t
全麥土司         3片
" M5 }5 K2 Q) O3 Z& otvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         適量
: O6 n' E( L& U+ ^) b* n公仔箱論壇
, `9 Z, B" u* o! [$ d公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( I+ T/ W7 Y; L  L7 [% N
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。www3.tvboxnow.com! B# u" S! K; ]" Y) e  q
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇8 }2 d" u) M# [) m. I4 T/ p
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
6 e- a2 E1 Q+ t  k: m0 B8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治
- a$ r, \6 ]: M2 m: @2 @: g. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 F' o. [1 @6 v& l. L公仔箱論壇蒲燒鰻         1/2條0 G# o( ?) S& r- o/ g; g
蛋         1顆
+ |* d: h* _" x9 @公仔箱論壇牛奶         15CC
; }; l7 d- A+ n4 L. A鹽         少許www3.tvboxnow.com" X, ]$ Z; a; X% o* T
小黃瓜         1/2條www3.tvboxnow.com! P9 z* D, O& Q
美生菜         1片
# ~9 P% F  }4 `0 J5 }2 i+ P6 I公仔箱論壇白芝麻         少許
, P' q2 V$ M- n+ _山椒粉         少許
) D3 F+ k7 C' A' ?) s0 Q+ t土司         2片
* n9 e' O* E) \( C# rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 o2 a3 Y6 w; M  m. [% F
【做　 法】www3.tvboxnow.com% F1 O7 D+ {+ m9 }( I
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 f, I! m1 ]1 E# ^. Z
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 q9 T* |$ Q$ s8 C  W
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- O" a! _; G: ~/ A
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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8 q+ K1 b! [6 U, T2 ]公仔箱論壇香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f  n) Y3 d/ H& m' X: g) a4 W' @
【材　 料】公仔箱論壇/ S& b+ B% n/ k9 Z: E
A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 q/ N7 B, d2 j) z  U4 |
牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 ^% r) B6 c' r
培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ |1 L& W: G3 E- A
酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb+ |) S9 Q7 m; A: f1 }
起司         1片& Q4 R) F1 l0 N9 d( ?! h
B.低筋麵粉         適量
3 N, E3 c( h, d& N2 O' g公仔箱論壇蛋液汁         適量
: Q) k+ _1 y1 b" G; |1 e/ Stvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
7 Z0 h0 \4 c- I0 R0 u- \C.美生菜         1片
0 X8 Y6 p( v; t" R蕃茄片         2片www3.tvboxnow.com. R/ p8 x" Z2 R* L
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 I' s; p" C  z5 Z
D.去邊土司         2片
/ k  g- o" {% A" g5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E' _( H3 k) _% [: Rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
% u3 o. j) x3 n6 \+ j  n  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許- G) M  [5 p3 R& k2 P* q5 q0 w
胡椒         少許
5 k5 W' {0 R7 J* F7 swww3.tvboxnow.com美乃滋         適量公仔箱論壇" F& O9 y2 V- z* D: D
一味粉         少許
, i. v/ k7 E. b* K  q8 ]- Ptvb now,tvbnow,bttvb8 L. i$ L/ @! S) R
【做　 法】+ X. }* ^; Z7 i+ v. U. N7 k% p
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
0 H2 q4 k9 _- W% I% g) p2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。* m8 Y! T2 S8 D4 r, O
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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; Z* W6 X+ w" X7 x; X漢堡三明治
2 S* x& Q/ |; E" k) U$ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 \" E9 E7 S0 Q4 v6 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克www3.tvboxnow.com/ C8 @: v( c6 O  m- }" y9 {
B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇. R7 c% K. g# l: F! z: |
豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [- q  e- W, C  b/ W0 C  p
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& A, D) ^. L4 K" H5 N. V
蕃茄醬         20公克" Y4 D0 }9 B0 D1 D. e
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o' r; ^: m! h3 j; o3 {6 j3 O7 R
豆寇粉         少許www3.tvboxnow.com- d0 n& w1 e. m. G
胡椒         少許; l' C7 y7 j3 s# s: U
蛋         1顆
0 D* \. \& e. D; N2 |  JD.麵包粉         適量
0 V( p( C+ ^( _; m+ N1 Bwww3.tvboxnow.com奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- @) H4 L$ R- p7 P
E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb- |$ A  M, Z9 c/ H: z  E& V3 `' r
番茄片         適量
! x: n2 g- P( n; u9 a! {8 u% R/ gtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
* }6 o+ ~# N; P- @" T起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb. ?. k/ `) k# U. W" O
F.去邊土司         2片
/ u- i- s6 C- K6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
- V" }) |- j& K- ^/ d【調 味 料】
' Y' Z: d8 A1 B" ~; z醬油         15公克
8 L$ V* l- y+ Y$ z1 c. Q& b  Mwww3.tvboxnow.com味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) A1 a: N" n  ^% F9 h( ^
酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 L/ y- C! J
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 [; \2 P1 T
公仔箱論壇- t$ T" \9 Y* A! a8 N! M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# I: W/ N1 C7 m1 s
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。& i! I: A0 E" W% H7 y
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。4 X: H- y$ o) M7 h1 X" H! N) D
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
  D3 [* }3 X( V! e2 X9 h0 I+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
8 ^! O3 E; v% b4 A) Z. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
' M- H5 u# {( \3 W" ~6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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! i8 G9 `3 K5 J4 [, |, }公仔箱論壇可樂餅三明治公仔箱論壇& z) i; t1 s) H4 o. f) H: F
【材　 料】
0 t# ?1 h3 w$ j# X7 U4 ?( `. fA.馬鈴薯         300公克
+ w# q  \8 f. m& w- u% \- Y  a2 t. Q洋蔥         1/2個公仔箱論壇- ~' e. l5 \0 @! P! B
B.牛絞肉         70公克
1 K# ]& y. D( G4 y. O% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
  T- I* c* l- W  W奶油         1小匙www3.tvboxnow.com) D) b1 `% g" l1 D+ J2 E. L/ w1 w
C.低筋麵粉         適量
4 ^+ P0 l; _! v3 w公仔箱論壇蛋液汁         適量
3 K( N: k* I# vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
9 z- i- K3 ?  J1 p9 j- |D.美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ {' @6 d/ S0 X
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 G" v" {$ q( j. v
洋蔥         少許
* k. |, \5 p6 K, `. nE.土司         2片
5 p; J7 y! R$ v& lwww3.tvboxnow.com6 a* w+ ?6 I+ r
【調 味 料】3 t5 J% G3 ~2 d1 R
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( G4 x- F0 Z5 \
胡椒         少許$ e8 ], ]$ q# z/ a' Q; v# h/ V
動物性鮮奶油         20公克
( M9 q6 O- b* i! g; f( u; Ztvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許
& a5 f$ `$ `: E7 s  I; ?公仔箱論壇3 _- q. b+ l( x4 E
【做　 法】1 Q! ^" R/ J7 k/ F( L  e
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
' F! d8 Z$ ~7 Q. x) C2 g6 @" ltvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。www3.tvboxnow.com) ?# Q; p0 h, T& R
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。* y1 O6 u" N# X3 m$ V
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
) B, f  U) C; }& t' u* N4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。4 g+ V4 J  \1 L/ S- |5 I
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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! s+ d& m2 y& k# Btvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治( L& l% q7 T9 y) H$ l" J2 l
【材　 料】公仔箱論壇, a% ~$ i) M2 L
A.小里肌肉         80公克
, o5 N# H, N4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量
8 e) p1 Y$ p8 i; {# ^; r, T蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K& Q4 l+ M  @7 l4 P# w
麵包粉         適量
# e. x; K# C; T0 ?5 K4 ~" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量0 o1 y. A1 e0 ]7 I/ p+ ]+ C
蕃茄         3片
! }/ J2 o' L1 s8 J$ |* Awww3.tvboxnow.com洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb' o8 E$ `/ Q1 B$ v
D.白土司         2片, S2 n8 k6 j9 u, e- M

* W0 l& H7 b: N# f( q3 v- j& x【調 味 料】5 G/ O4 p) j. f( Z' O
鹽         少許% Q1 i# X9 |/ D( L0 U% M
胡椒         少許
9 C. {9 n6 a% s- F7 j& l) j7 r豬排醬         適量
" P# ^- h' k& J0 {9 itvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克
/ w. N5 k8 b( |2 k+ R; K) O公仔箱論壇' J8 |, z% B  H# k9 p- j
【做　 法】
8 @+ C+ J( c3 F$ u+ z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
4 h! ]( U- Y% O# Q$ r7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; O4 v3 F7 d8 c) c5 A$ x$ ]
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。4 c, ^% ]: u: V
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

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魚排三明治0 s6 `: {! B& L7 z, n
【材　 料】' e( l% L: `6 M0 }+ f4 {
鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 P- [: N2 a& o, i, C5 Z. u$ H
紫高麗菜         35g9 V, t, e" x1 w7 J' o5 e/ Y
萵苣         40gwww3.tvboxnow.com8 p$ d$ W. Y  ~
起司         1片( w* B; \+ ?# Y! j5 B% G+ q& _
酸黃瓜         45g
/ L; [. ?2 c, N8 G% k1 Uwww3.tvboxnow.com麵粉         45g2 U) l7 X2 t: |8 V! R
美乃滋         適量
+ h  m0 p  m; B$ F. f. Otvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& v* E: S# k' r
香油         5c.c.www3.tvboxnow.com; ?( b3 c* ?& x4 f5 {
醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 @& k/ |: }/ m7 G) |+ R5 |
蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb$ M- u3 |/ Q0 a2 p! u% N4 Y3 O9 }1 H
酒         8gwww3.tvboxnow.com6 F- a+ r% \' T! A4 _& ?$ w! ~
糖         10g. h  I0 Y6 u/ Q( A0 X
黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb( y/ a; W2 l8 z9 W4 I8 F3 O8 B
公仔箱論壇) X8 ~/ t: u# r. S* d, h$ `2 |
【做　 法】
$ c6 U" n) e6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 U2 m1 o0 c9 C
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb" K7 r( D; t. w3 L
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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+ T1 l0 V, U  f/ g) }& E+ i4 E# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
4 h1 l& ]/ l8 ?. O3 Y【材　 料】
- L- n. i4 L& c, W2 l: MＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
! j2 L( G7 b1 y1 [" p火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: `4 V) f" k, y
白煮蛋         1顆4 K$ I  R' |5 c  ^' F
白土司         2片www3.tvboxnow.com) k$ e9 O, v- |1 f. z7 m8 ^
奶油         適量* C9 Q/ Z9 r6 c: q. e& h
美生菜         1片
' i) G/ b1 t+ b' o, E8 H公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量www3.tvboxnow.com; v' o( Z0 g& u  g! }0 ^
鹽         少許www3.tvboxnow.com# c$ s2 l& s% s4 [
胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com9 Z- ?# d2 N" ?# f6 j4 [* R
檸檬汁         少許
: B# l+ J" E) V* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許
. q8 X5 C: F  x
1 l! `# V5 r. `: E  o5 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) _, O7 v% O3 R! b& B! F  Cwww3.tvboxnow.com1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L/ ~8 h8 m$ Y/ J) j
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇0 d( p! k5 `, P
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 \) n. U/ u; v9 k( l
牛奶總匯三明治
1 d7 u. y5 N2 X" n( ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* z8 |' }! N% a, n7 d6 Z* mtvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片
, {$ m$ _/ I! T' v& ?0 L公仔箱論壇牛奶         100g
, k1 S5 T% G" \) ]www3.tvboxnow.com全蛋         2個
# r7 _  U7 R, _4 ltvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
. h& Y- G6 x5 Ptvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
0 a% @) J5 s7 |) T火腿片         3片' @. l( V: A$ v0 u
蘿曼         3片
+ Q4 y' n* c  W* m  _. l; }$ A
7 M4 C9 E1 }( ?+ D! F9 uwww3.tvboxnow.com【做　 法】2 {3 Y  b) {7 ?7 Z  A
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
) ^; @8 R: H9 h7 |% e" M# `$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
( ^8 o  N4 p0 R8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。www3.tvboxnow.com* Y9 a9 {/ O% i3 R8 i9 x& Z4 r
【備　註】
0 f/ _- m6 A  W# i沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 L- D5 K! A/ s* }! S. f# j
香料雞排總匯三明治
/ F- ?$ K% a* O$ _; w  e0 a1 e2 E5 Z/ |. E【材　 料】
" l6 C* i' X7 y' b; i7 |Ａ.雞胸肉         2大塊- r) F, G& `$ j* |6 A9 y1 U
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# ?4 {! M, h- f6 C  P7 |
蒜泥         1小匙
2 k. ^% E9 V9 F! _. ?6 M! B  Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙) a1 ?( t) T  q8 q  z
黑胡椒         少許  M% W/ j, a6 g/ x' I
鹽         少許
/ [: ]2 ]: G. q2 C1 s. x; }  Zwww3.tvboxnow.comＣ.全麥土司         3片
$ X( `4 x. ~, S3 p' h* G- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許
' O9 o+ w6 t3 m; H* ~公仔箱論壇Ｄ.美生菜         1片7 y8 `5 ]) _% W, q. c
蕃茄片         3片
& ]/ w0 e) C, Q7 i. j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
6 V6 ?0 v9 y7 E) Z: iwww3.tvboxnow.com5 T- _) p. U& I- `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, ~- c& E: A0 m
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
8 @1 E; G2 I0 y$ T7 ?* }" Mwww3.tvboxnow.com2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
1 ]; f4 v$ g2 E/ otvb now,tvbnow,bttvb3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。www3.tvboxnow.com# k3 K3 |! T7 `% \# ^
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

* J4 }$ b1 l% w0 `+ C6 I- S- a% Ntvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治
' N8 b0 h  h2 y6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! O9 r/ L( {& f
白土司         4片www3.tvboxnow.com4 ^) R2 x, c0 b/ J  H
小里肌         160公克
  y5 B6 {8 K6 s9 A( G* {/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量公仔箱論壇$ N- x% S1 [  Z1 L
低筋麵粉         適量
3 F6 y! `# z6 M: v雞蛋         1個
+ n  S: t& o0 Z/ p. ~* ]) A公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇9 a, O2 m+ R2 |& ^0 @1 K( L
鹽         少許公仔箱論壇2 W3 T3 y$ z9 q8 Z7 P
胡椒粉         少許
% q/ X( {' d; G/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
9 B& n5 \& Q0 u( L" O公仔箱論壇
( Z0 R9 T1 x" Y. R9 T7 A; m【做　 法】公仔箱論壇2 h' r0 s' h& K* t& k$ A& T
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。" Y4 w6 [, P* r* m5 w
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
5 |0 J& p! U8 M- Q( Y& v% E8 ztvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
" C4 \3 r- O& c! Q" i& }* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

; z2 \9 p9 N: P3 D; ]2 r- ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治
" W& W9 O7 b. z8 U# P【材　 料】www3.tvboxnow.com. }* A5 S* X8 D( p* v2 \4 `6 k
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 m/ e" F) n- r% ?
2.洋蔥         1/2顆
1 h7 X2 I/ D5 |" U! ?tvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
7 p0 {. v4 z. y* F5 M4 x蕃茄         1顆www3.tvboxnow.com4 j/ q0 N, [% G. ?6 O; Z
苜蓿芽         適量, e- C' c& V' c! Z
3.鯛魚片         2片
' c+ f5 E. V/ f8 C4 pwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ n9 m; i, T* h' A/ O- e$ [
雞蛋         1個
" ^2 H% p4 h: X% ?+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
; |/ A/ b; _/ Q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
! ^: v4 _5 }6 `www3.tvboxnow.com胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com9 _+ e4 @1 F: C# T2 n) [4 y
4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇  D4 g+ O4 r$ Q! C& l
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb& W: \8 o0 g7 P- b

0 e1 @8 ]( g( A9 f) w- r【做　 法】
% t# }4 D; x7 N1 h0 B* c(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。2 H0 ?0 _. ]' P9 l/ E) h' [
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
0 {% X+ Y) y) ~$ |公仔箱論壇(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。www3.tvboxnow.com1 P7 T' T* P" `! Z
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X% `' C- ^3 K; `
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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www3.tvboxnow.com& W# W3 x+ |" |0 w5 V8 C
和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a. b/ ~) y7 m& n3 ^6 m
【材　 料】www3.tvboxnow.com. y- u  F+ C  ~& }
白土司         4片
. H% l% s: O& P/ D3 Z6 @& mwww3.tvboxnow.com蒲燒鰻         1條公仔箱論壇8 Q" _+ h; B: O
厚蛋燒         1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# c- h; `; {, v8 L: R  N
小黃瓜         1條
( P7 M/ h. V) K! \! @6 W2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量
- S0 H9 J4 V. r3 I' F6 x' P" h, lwww3.tvboxnow.com美生菜         適量www3.tvboxnow.com; n0 \' Z; A2 a: Z, [2 q. r

+ X4 p! R) T3 ~3 G4 F7 X& e【做　 法】0 |/ F+ w1 [& l$ q6 A
(1)將土司烤至表面微黃備用。
1 L# [! ^! E1 K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
' y6 x" i5 |' G# G7 e5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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紅燒鰻總匯三明治www3.tvboxnow.com4 R4 @5 j" h& }+ W7 M+ c
【材　 料】
- f" Y; ]: B% W8 [tvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
3 ~; f( \9 S# _& |6 t5 }www3.tvboxnow.com生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [8 P4 \6 d0 W  b2 s" Q  T# D
蕃茄片         2片
3 v+ E2 d* p: T4 I' F公仔箱論壇小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb; n6 @0 z/ J+ V* O+ v
沙拉醬         3大匙
8 Q  j$ \0 i# |, S' \# N2 Ewww3.tvboxnow.com土司         4片
( u& b" A6 Q* [5 S. I/ z" t' z& z, C1 H4 _: R2 J8 ?
【做　 法】
. Z9 K" m1 W6 i* Y4 s(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
) c% e; B: Y5 y4 u(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 T0 B' Z9 h4 }/ r, r
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; D- j5 {% y; A3 j7 C
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。www3.tvboxnow.com2 D! Q" S( T6 N0 l; ]0 c) y
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& h# A& h3 @) a
【材　 料】
9 M6 d) r' U% @$ F+ M1 d雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" A; k, m& Z) ~$ K
土司片         3片www3.tvboxnow.com0 `; M  |' \- r! E, o5 a: Z, q, H
生菜         少許
: d' O; n5 k& |! R. P4 J洋蔥片         少許公仔箱論壇) @! j8 X% @9 V5 z* k5 L
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 F, C- u% _$ I" q& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 k; ~6 p( m8 G* ]0 j/ B) F& n
【調 味 料】1 d* v/ R7 n+ G4 K0 I2 t; R
紅茶         20㏄
" D5 U0 k7 ^) W  htvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄; D9 D1 F6 w1 r9 _( |
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
$ _' R+ ^! J+ [$ N. Z- }" \" D脆皮鱗片炸雞粉         2大匙0 d( [1 v, c  w) q

0 Y/ ?; \# |9 G7 K4 f- ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 w- q. W5 f$ F8 Y$ N. Y  g公仔箱論壇1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
: k7 C7 i: O$ y5 y- V1 R- a0 P2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
4 }7 ^5 _, s2 }2 C9 [  Q! y3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
8 E1 [) H$ m; d# ?+ z5 r公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。